こまてぃの徒然なるままに～3歳差姉妹の子育て日記～

2016年9月生まれの長女（きなこ）と2019年7月生まれの次女（あんこ）の母ちゃんです。 二人の娘と旦那ちゃんの4人暮らし。 神奈川県・湘南エリア在住なのでその近辺中心の子連れ食べ歩き話中心に どうでもいいことを日記代わりに徒然と記しています。 4travelは『こまてぃ』、食べログではHN『komaty_trip』で書いてます。 現在23ヶ国、46都道府県制覇中！ Instagramは@komaty_ プロフィールと登場人物は一番最初の記事をご参照くださいませ。

おうちごはん

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3月22

好物ベスト３に入る

かなり偏った味覚とよく言われるんだけど、
好きな食べ物ベスト３に絶対入るもの。

それは

なまこ。


そう、あのグアムの海辺に沈んでるやつ。
黒くてグロくてとても食べ物に見えないアイツ。

初めて食べた人に感謝したいわー！
よくあれを食べようと思ったよね！



もーー小さい頃から好きすぎてヤバい。
あの食感がたまらんのです。


ただでさえ酸っぱいものが欲しくなる妊娠中。
なまこ…なまこ酢が食べたいよう…(´Д｀)ﾊｧﾊｧ

オカンが近所のスーパーまわって探してくれるも入荷しておらず。


最後の手段で楽天様降臨。




本当は赤なまこより青の方が好きなんだけど(確か高級なのは赤なまこ。どうせ私は貧乏舌。)
この際なまこならなんでもいい。

でもさすがに自分でさばくのは嫌だったので小分け冷凍可能なこちらをポチっと。


いちおー頼む前に妊婦がなまこ食ってもいいのか調べてみたけど、うーん、なまこってニッチすぎてあんまりネットに出てこない。笑

迷信でタコとかイカとかなまことか骨のないもん食うと骨のない子が生まれるとか書いてあったけどそんなもんは信じないのでスルー。


まぁ当たらなきゃ平気だろ。
栄養的にも朝鮮人参レベルと言われてるし、妊娠中に取らなきゃいけない亜鉛もたくさん含まれてるし。


ってことでいただきまーす＼(^o^)／

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この日の夕飯

☆念願のなまこ
☆人参、玉ねぎ、えのきの中華スープ
☆卵、キクラゲ、チンゲン菜、豚肉のオイスターソース炒め
☆グリーンサラダ
☆冷奴

オイスターソース炒めは作ってみたものの食べれず結局旦那ちゃん行き～。


ケンタッキーとかトンカツは食べたいのにこーゆーこってりは食べれないのよね…(´Д｀)


念願のなまこちゅわぁん♥

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ぬほー
やっぱり青なまこに比べると食感が柔らかいんだけど、それでもなまこちゅわぁんだわ～♥
会いたかったわ～♥


2パック目からはぶっちゃけ最初の味付けの三杯酢が好きじゃなかったので水洗いしてポン酢かけて食べました。笑

食べたい日にパックを冷凍庫から冷蔵庫にうつして自然解凍するだけでいいからお手軽なまこちゃん。


でも次買う時はやっぱり青なまこにしよう。
そして実家に送りつけてオカンにさばいてもらおう。



3月21

パンケーキ食いたい。しかし牛乳がない。

もうね、タイトルの通りよ。

そもそも今日夢で、なんかすっごいオシャレなクロワッサンサンドイッチのお店を見つけてさ、でもテイクアウトなのにすんごい並んでんの。


ホイップクリームとイチゴのやつとか、生ハムとグリーンリーフのやつとか、ポテトサラダ挟んでんのとか、すーーーーっごいいろんな種類があって本当にどれも美味しそうで
普段なら行列とか一切並ばないタイプの私なんだけど「夢なんだから並んでも疲れなくていいじゃん」ってことに気付いて、
並んで念願のクロワッサンサンドイッチをゲット。


甘いやつ。


ホイップクリームとイチゴのやつ。


「さぁこれであとは起きたら食べよう」

って思って起きたの。



クロワッサンサンドイッチがない…




そりゃそうだ。
だって夢の世界で買ったんだもん。
現実に持って帰って来てたらそりゃファンタジーだわ。



せめて夢の世界で食っときゃ良かったあああああああ～(。´Д⊂)
ばかばか。私のばか！


すげー前置き長くなったけど、そんなこんなで私の口の中は完全に朝から甘いものモードなわけです。


ホイップクリームとイチゴが食べれなくて布団にくるまっていじけてる私はなんとか代替案を考えるわけです。


そうだ。
せめてパンケーキを焼こう。

それでメープルシロップたっぷりかけて、
クロワッサンの代わりにバターもたっぷりつけて食べよう。



いじけ虫はなんとか己を奮い立たせて起き上がりキッチンへ。


パンケーキミックスと卵、あと牛乳。

牛乳…。



牛乳ない(°Д°)


牛乳ないいいいいいいいっ！！！


水でもいいって言うけど、水で作ったパンケーキってなんかあんまり美味しくないんだよね…(´Д｀)


冷蔵庫を見る。


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乳製品発見！(°∀°)


牛乳の代わりにヨーグルト入れると美味しいって聞いたことある！
(確かプレーンヨーグルトだったけど…)

ヤクルトは牛乳のさらにすごいやつだから問題ないはず！
(さらにすごいやつってなんだよ)


もう誰も私を止められない～

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卵、ヨーグルト(1カップ70g・加糖)とヤクルトハーフ1本どーん。

泡立て器でよく混ぜたところにパンケーキミックス150g入れて切るように混ぜる！

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なんかこの時点でちょっとシュワシュワしてるんだけど！
いつものもったーりした感じの混ざり加減とは明らかに違う！

せっかくなのでシュワっと感を潰さないように混ぜすぎないところで焼く！


我が家はフライパンではなく





スマイルベイカーさんにおまかせ。
なので焼き方にコツもクソもない。笑


焼き上がり～っ＼(^o^)／

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ぬおおお
この写真じゃ通じないと思うんだけど、いつもよりめっちゃ膨らんでる！


いつもこれくらいの薄さで

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まさにパンケーキ！って感じなんだけど、今日はこんなに。

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パンケーキって言うよりホットケーキですな！
当社比1.5倍の膨らみっぷり。


味もね、フワッとしてる！
ヨーグルトの味もヤクルトの味も全然わかんない。
ほんとにうーーーっすらヤクルトの後味がするようなしないような、ってくらい。


これ、普段の牛乳パンケーキより美味しいんですけど！

ナイス発見だわ～♥

今度からパンケーキは牛乳じゃなくてヨーグルトで作ろうっと＼(^o^)／


クロワッサンサンドイッチの夢のおかげで大発見しちゃったぜ。

メープルシロップたっぷりかけて、満足満足。



3月19

ホットドッグランチ～！

なんだか朝目覚めた瞬間からむしょーにホットドッグが食べたくて、食べたくて食べたくて食べたくて食べたいーー！
あー！ホットドッグーーー！


ソーセージはこないだ軽井沢で買ったチョリソーがあったなと布団にくるまりながら考える。

パン…
ホットドッグ用のパンをわざわざ買いに行くのはめんどい…。
つーか自宅安静中なのにホットドッグのパン買うために安静破っていいものか。


こりゃ焼くしかねーなと思い立ち、もぞもぞ布団から脱出。
朝ごはん食べたあとにホームベーカリーちゃんをセット。

レシピはこちら↓を参考にさせてもらいました♥


HB使用♡コッペパン・ホットドッグバンズ by Banyangarden http://cookpad.com/recipe/1840808 #cookpad


一次発酵まではホームベーカリーちゃんにお任せし、焼き上がり～＼(^o^)／

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形がいびつだわ。笑


切れ目を入れて、マスタードをぬりぬり。
ボイルしておいたチョリソーをはさみケチャップかけて出来上がり～！

ひとつはケチャップのあとにチーズをまぶして魚焼きグリルで1分焼いてチーズドッグも出来上がり～！


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焼きたてパンに軽井沢のチョリソーの組み合わせ。
美味しいに決まってます。


２個ペロリちゃんでした。


残ったコッペパンは明日玉子サンドにして食べようっと。

3月17

めんメン麺！

12週になってもあまり改善しない私のつわりちゃん。

でもなんとなくわかってきたのが
・麺はイケる
・昼はイケる
とゆーこと。

比較的夜ご飯の最中にぉぇっとすることが多く、昼はむしろ過食の域。


もともとラーメン大好き麺星人ですが、異常なくらい麺ばっか食ってます。


まずパスタ麺。


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ミートソース。
以前大量に作った時に一食分ずつ小分け冷凍してたやつを発掘！

昔の私よ、ありがとう。


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冷凍してたトマトソースでアマトリチャーナ。
withモッツァレラ。
火を止めてから手でちぎったモッツァレラを入れると余熱でい～感じに溶けます♥


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水菜ともやしと冷凍してたベーコンで和風ペペロンチーノ。

なんとなく残ってた野沢菜もぶっ混んでみたけど悪くない。

仕上げにかけたレモン汁がさっぱりしてナイスだったよー。


パスタの味付けは基本クレイジーソルトー
あと食べる時に大量のタバスコ



それからカップ麺。

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こないだ書いた辛辛魚。


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ベトナムで買ってきた韓国のカップ麺。
辛くもねーし、具もないし、美味しくもない。

ここ最近で一番食べて後悔したシロモノだわ。
やっぱり日本のカップ麺てすげー。



そして最近の一番のマイブーム麺、素麺。

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ねばねばぶっかけ素麺！
素麺湯がく時に一緒にもやしも茹でて、水気切ってお皿に盛ったら
その上に混ぜた納豆どばー。
山芋すったのどばー。

あればめかぶも乗せるとカンペキ♥


それと卵の黄身を乗っけたらめんつゆを薄めずにどばー。

お好みでわさびもどーぞ。

これをひたすらぐっちゃぐちゃに混ぜて、ずぞぞぞぞぞぞ～っと豪快に食す＼(^o^)／


梅干しはただの付け合わせ。
そう、妊婦用です(笑)



あとねーベストヒットなのがこれー

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ビピン素麺！！

同量の豆板醤とお酢と醤油を混ぜて(私は素麺2束に対し大さじ1ずつ)、にんにくおろし入れて混ぜて、
そこにキュウリの千切り、ワカメ、白菜キムチ入れて混ぜたら、
水気をよーく切った素麺入れて混ぜるだけ～＼(^o^)／


めっちゃうまー！

本当は胡麻油も入れるといいんだけど、つわりで胡麻油が無理なので私は割愛～


酸っぱいのがお好きな人はお酢追加しちゃって♥どばどばかけちゃって♥

マジこれ超うまいよ。

うまいから２束茹でたらさすがにやりすぎだったぜ。




明日はうどんにすっかなー。




3月15

冷凍の今川焼

12週に突入したと言うのにつわり悪化中。
なんなの…。
前よりダメなニオイが増えた気がするんですけど…。
おかげで食べられないものも増加中。


そんな私の神食。

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今川焼！

スーパーに売ってる 冷凍のやつ。

写真食べかけですみません。笑


これめっちゃ好き～。
高校生の時とか朝ごはんに食べてたわ。


これね、レンチンするだけでもいいんだけど、既定の時間より10～20秒少な目にして
仕上げにオーブントースターか魚焼きグリルで1分焼くと
表面がカリッとしてめっちゃ美味しいのよおおおおおおおおおお


我が家はオーブントースターがないので魚焼きグリルです。
ちなみにパンを焼くのも魚焼きグリルです。

肝心の魚はもっぱらフライパンで焼くので、我が家の魚焼きグリルはパン＆今川焼専用です。



このひと手間で仕上がりが全然違うのでぜひ試していただきたい。


たまにためになるこまてぃのブログなのでした。



3月12

辛辛魚（からからうお）

妊娠してつわりがひどかろうと、辛い物欲求は一向に減らないあたし。。。
妊娠中に辛いもの食べていいのかなーと思いつつ、どうしても食べたくなったので
我が家の「辛い物ストック」から今日のお昼ごはん。

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その名も辛辛魚。

 近所のスーパーで見つけて買っておいたんだ～。
寿がきやだよー。


4分立ってから後入れ粉末をドサッ。

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うむ、パッケージと遜色ない赤さである。


味はね～ぶっちゃけそんなに辛くないんだけど、魚を名乗るだけあって魚粉系のラーメンなの。
魚粉系LOVEのワタシは美味しくいただきました～。


しかし辛くないんだよなぁ。
やっぱり今のところカップラーメンで一番辛いのはセブン限定で売ってる蒙古タンメンの北極かな。


2月23

１斤まるごと食パン

全然ものが食べられないってほどのつわりでは全くないんだけど、美味しいと思えるものにだいぶ偏りが…(@_@;)

今はもうパン！
パンが神食すぎる！！

とゆーことで週末のお昼ご飯はサンドイッチでーす！


無類の米好き、麺好き夫婦の我が家でサンドイッチっつーのはめっちゃ珍しいセレクトですよ。

つーか一緒に住んで来月で丸3年なのにサンドイッチ初めて作ったね。



明日の昼ごはんは絶対絶対サンドイッチにしますと旦那ちゃんに予め宣言。

お昼の12時に焼けるようにホームベーカリーちゃんをセット♥



焼きたてホヤホヤのパンでも

食パンカットガイド　DX

食パンカットガイド　DX
価格：1,580円（税込、送料込）



私にはこの強い味方がいますのでキレイに切れちゃうよ～＼(^o^)／



８枚切りにセットしたんだけどなぜか６枚にしかならないって言う。笑


具はツナマヨとー
ハム&キュウリとー
甘いたまごの３種類～(^o^)v


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食器はこないだ買ったAmaiちゅわん♥


ハム&キュウリのキュウリはスライスしてマヨで予め和えておいたものをハムで挟みました～。

これだけバター&マスタードぬりぬり。


二人で１斤まるごと食べちゃった＼(^o^)／




2月21

みかん缶ゼリー

食欲に歯止めがききません。
吐きづわりはさぞかし辛いであろうと思うんだけど、
この食べづわりっつーのもなかなか…精神的にヤラれるね。

だって食べちゃうんだもーん。
お腹空いちゃうんだもーん。


まだ体重が増えるべき時期ではないのにどんどん加速してて
さすがにやべーと思ってカロリー低めのデザートを作ってみた。


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なんとなく「原産国中国」って書いてあるみかん缶は怖かったので国産で。

シロップだけ計ってみたら100ccだったのでそこにゼライス1袋（5g）をゆっくり振り入れてレンジで1分チン。

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 よーく混ぜてゼラチンを溶かしたら、容器にみかんとゼラチン溶かしたシロップと

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オランジーナ150cc投入して冷やして完成。笑


ゼライス1袋は250cc用なのでシロップ計って足りない分オレンジジュースとか足せばいいんだけど
今我が家にはオレンジジュースは無く、オランジーナしかなかった。笑


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全然問題なし。

むしろ気持ちシュワッとしている気が？？笑



これで低カロリーだから大丈夫～

とか言ってるけど、さっき我慢出来なくてマックシェイクとマックポテト食っちまった。
この組み合わせ神だよね。永遠にイケる。


はーやべー
妊婦っつーかただのデブ野郎になってるーーー


しかも旦那ちゃんが「妊婦様！」と甘やかすから私マジで金〇日みたいになっとるわ。



 
2月18

美容に良い女子力高めアイス～

つわりつわりつわり～
つわりがひどいの～

昨日やっと気付いたんだけど、どうやら私、醤油がだめっぽい。

素麺なら行けるかなーと思ったのにオエー
煮物食べてオエー
お浸しにポン酢かけてオエー


食べては気持ち悪くなり食べては気持ち悪くなり、を続けてたんだけど

あ。

もしかして醤油…？

って昨日になってようやく気付いた。


だからめんつゆもポン酢もダメだったのね。


何にでもポン酢かけちゃうほどポン酢好きだし、お酢なんてつわりの味方っぽいのにね。



でもねー
揚げ物は全然平気なの。
今日もお昼にトンカツ食ったし。
毎食ケンタでもいい。

あとアイス。


お姉ちゃんにその話をしたら、
「産後戻すのがほんとに大変だから今から体重管理は気を付けろ 」
と言われまして。


そこで砂糖不使用！牛乳不使用！の手作りアイスを作ってみたよ～＼(^o^)／


まずはバナナ２本。

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スイートスポット出まくりの甘いバナナの方がいいなーと思ってたらちょうど半額になってた。笑

ラッキー！笑


これをスプーンで潰してレモン汁を少々。

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そこに

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甘酒どぼー！

(今回は180ml)


混ぜて製氷皿に入れたら凍らせて完成＼(^o^)／

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これで「アイスを作った」と言っていいものか。笑


バナナと甘酒の甘さだけで十分な美味しい～♥


妊婦さんの場合は酒粕から作った甘酒だとアルコールが多少入ってるので
米麹の甘酒を選んでね～！


なぜ女子力が高いのかと言うと
甘酒は飲む美容液だから！


甘酒は美白効果もあるし、栄養補給にもバッチリ！
オリゴ糖と食物繊維が便秘にも効くんだぜ！！


妊婦さんに大事な葉酸も摂れるしね＼(^o^)／
いいことだらけやー！


そこにバナナも入れたからさらに効果アーーーップ！


味はまろやかにした冷凍バナナ。笑
自然の甘さで美味しいよ～＼(^o^)／


カロリーは低くなさそうだけど、バニラアイスをバカ食いするよりは絶対美容に良いから良しとしよう。


これで便秘にも効果出るといいなーー
1月15

残った餅の消費方法

正月のね、餅がね。
結構残るよね。

ググるといろいろ餅のアレンジ方法ってレシピが出てくるんだけど

餅はおやつ

なので、面倒なことはしたくない。

餅が主食として認められるのは正月三が日だけで、それ以外はおやつです。
お・や・つ！！

（完全に私の主観）

だってお汁粉もおやつじゃん。
安倍川餅もおやつだし、磯辺焼きもおやつっしょ。

唯一お餅でおやつじゃないのはお雑煮だけど、
お雑煮を普段の食卓に出したら米の位置付けが難しいじゃない。

お雑煮に米？
いやお雑煮が米？

みたいな。


前置きが長くなったけど、つまり私の中でお餅はおやつなので
消費はしたいけど面倒なレシピとかマジ無理ってことが言いたかったのね。


で、ある日小腹が空いたので残ってる餅でも焼くべーかと思ったんだけど
きな粉はないし小豆もないし、でも磯辺焼きはちょっと飽きたので

スライスチーズ乗っけて焼いてみた。


よくあるじゃん、餅チーズ。


で、焼けた餅にクレイジーソルトかけてタバスコつけて食ってみた。


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餅・チーズ・クレイジーソルト・タバスコ

自分を誉めてあげたい程すばらしい組み合わせであった。


一瞬でぺろりんちょ。


餅にタバスコかけてる私を見て、旦那ちゃんは「ついにこいつ気が狂ったか」みたいな顔してたけど

チーズとクレイジーソルトの味付けにタバスコって言ったら全然違和感ないっしょ？



餅はね、米だからなんでもあうの。


残った餅もこれで消費しよう。

でも絶対恐ろしいカロリーなんだろうな。






こまてぃのリンク集
こまてぃの徒然なるままに～4travel編～
こまてぃの徒然なるままに～食べログ編～
☆楽天ROOM☆
旅行で役立ったもの、子育て生活での神アイテム等々、紹介したものが増えて来たので探しやすいように楽天ROOMにまとめてみました。こちらをクリックするとジャンプします。
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