こまてぃの徒然なるままに～3歳差姉妹の子育て日記～

去年の年末駆け込みふるさと納税でお願いしてたふぐ刺し＆ふぐちり鍋

年末年始で食べようと思っていたんだけど予定があわず
やっといただきましたー。



お願いしたのは愛知県碧南市のふるさと納税のお礼品。
くにまつの特製ふぐ贅沢ギフトセット。

 

【ふるさと納税】「美味しい料理くにまつ」の特製ふぐ贅沢ギフトセット

なんか勝手に二人前ずつだと思い込んでたんだけど
そんなわけない。

ふぐ刺し＆ふぐちり鍋とも一人分ずつです。

なのでふぐ刺しちょっとしかなーい



しかも冷蔵庫で解凍したんだけどうまくいかなかったのかちょっとベチョベチョになっちゃった…。


ふぐちり鍋は



アラ入れて5切れだったので2人で食べるには少なすぎ笑

つーか一人5切れでも私には全然足りぬのだが…。


まぁフグだもんね。
しかもふるさと納税でお願いしてんだもんね。
文句言ったらバチあたるがな。


薬味をくるっと巻いてポン酢でいただくふぐ刺しとー





これまた大量のネギと一緒にポン酢でいただくふぐちり鍋～。




やっぱり冬は鍋だよねー。

この日ドライゼロを買い忘れていた私のバカバカバカ大馬鹿者！！


まぁ当たり前だけど全然足りずにふぐ食べたあとは豚肉足していただきました。



んー去年はふるさと納税いろいろやってみたけど
総じてお魚系よりお肉系の方が当たりは多いかも。

今年は私が育休入って収入ないからふるさと納税頼めないので
（育休手当は手当金であって所得ではないらしいのよ）
旦那ちゃんの分だけだから厳選して頼もうっと。

やっぱり牛肉かなー。

ほっほっほ。

おっほっほ。

おーーっほっほっほ。 



キタよキタよ。
ついにキタよ。

年末年始で1.8kgリバウンドしたものの
それをまたリカバリーしてついに出産前の体重まであと1.1kg！！

もう戻ったね。

ひーっひっひ。
朝体重計乗ってこの数字が出てから笑いがとまらんよ。イッヒッヒ。（笑い方が下衆）


戻ったら絶対ホールのケーキ一人で食べて
中華街の食べ放題に連れてってもらうんだ。

一度戻ればもういくらリバウンドしても知ーらない。（本当にそれでいいのか）



と言うことであと少しなのでバター不使用シリーズをまたやってみたよ。


バター不使用のパン：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063198513.html
バター不使用のマフィン：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063212589.html
バター不使用のスコーン：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063274634.html


バター不使用シリーズで言うとあとフォカッチャもなんだけど、
今回はベーグルを焼いてみましたー！イエーイ




材料は強力粉、砂糖、塩、お好きなオイル、水。

私はアーモンドオイルを使用。
あと大好きなレーズンも投入。


一次発酵までホームベーカリーちゃんにお願いして
そこから形成して、ヘルシオちゃんで二次発酵。

他のパンならその後焼くんだけど、
ベーグルは他のパン類と違って一度茹でるんですねー。

この作業が面倒なのと自分があんまりベーグル好きじゃない（←えっ！）ので今まで作ってこなかったんだよ。


ケトリング、と言ってベーグルを焼く前に茹でることで表面のたんぱく質を固めて
生地が膨らむことをある程度抑えるんだって。
これによってあのベーグル特有のモッチモチ感が出るんだね。

ケトリングの時はその後焼いた時にツヤが出るようにモラセスやはちみつを入れるんだけど
我が家にはなかったので砂糖で代用。


大体1リットルのお湯に大さじ２くらい入れてみますた。


沸騰しそうでしないくらいのお湯かげんで片面30秒ずつ茹でて
水気を切ったら200℃のオーブンで20分。




でけたー！！

やはり砂糖で代用したからか、売ってるベーグルに比べてツヤがないね。
そしてあんまり丸くないね笑


早速少し遅いお昼ご飯としていただきまーす。




ってか超うめぇんですけど。


えっ
えっ、私もしかして天才かもしれない。

今まで食べて来たベーグルの中で一番おいすい。


そもそもモチモチなのは大好きなはずなのに
ベーグルがあまり好きではなかった理由。

あれはモチモチの度がすぎる。

なんかさ、ベーグルってモチモチすぎてアゴ痛くならない？
噛み切るのもブッチイイイイって感じだし。


しかし私が作ったベーグルはモチモチ度が適度なのですよ。

ま、好みの問題と言うべきか
ケトリングがうまくいかなかっただけなんじゃないかと言う説もありますが
私的には超美味しい仕上がりに。


やべー面倒だけどまた作ろう。

片手で食べられるし、ママ友のセレブなでしこちゃんに今度持って行ってあげよう。

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～産後ダイエットメモ～

出産直前…妊娠前から+18kg

これを書いている今日（3ヶ月5日）…妊娠前から+1.1kg（出産直前から-16.9kg）

 

ふっ
＋1.1kgなんて1日で700g増減する私からしたら誤差みたいなもんよ。
 
出産前の体重が拝める日は近いわーっ！！


 

お正月はお姉ちゃんファミリーが帰って来てたんだけど
その時に買って来てくれました。

あのいし橋さんのすき焼き肉っっ！！

神田にあるミシュラン一つ星のお店だよ～


このお店ですき焼き食べようとするとなかなかエグいお値段なんだけど
（しかも全然予約取れないらしい）
併設されているお肉屋さんではむしろリーズナボーにむちゃくちゃいいお肉が買えるのです。



我々家族からミッションを任されたお姉ちゃん。
2万円を握りしめて買いに行ってくれました笑





総量2kgのお肉がどーん！



グラム500円、900円、1000円のお肉たちです。
サシがすごいわキレイだわ。

グラムの配分はお店のおじさんにお任せしたので何が何gなのかはよくわからず。
ってかおじさんどのお肉が500円なのか1000円なのか書いてくれておらずそこもわからないと言う始末。


さすがに見た目と味で500円のはわかったけど
900円と1000円の違いは我が家の誰にもわかりませんでした笑

これGACKTならわかんのかな。




見てこの美しいお肉のすき焼き。

ちなみに関西風なので割下は使わず直接オトンがお醤油と砂糖をばっさばっさかけての味付け。


兵庫出身のうちのオトン、オカン、その両親の下で育った私とお姉ちゃん。
大阪出身のお義兄ちゃん、流れる血は関西の甥っ子ちゃん達。


そんな中、一人生粋の関東っ子の旦那ちゃんはいつもこのすき焼きの味付けにドン引き。

「ここは神奈川のはずなのに嫁ちゃんの実家に行くといつも俺がマイノリティーだ」
と泣きそうになりながら食べてる笑

やっぱり割下カルチャーの人は何回見てもびっくりするらしいね。



あといし橋のお肉を使ってお姉ちゃんが作ってくれた



ローストビーフ様！！

ローストビーフは赤身のお肉が多いけど、私は断然このサシ入りまくりのローストビーフ派だわ。


めっちゃ美味しくて一人でほとんど食べた笑

お姉ちゃん曰く「コツはいいお肉を使うことって佳代子さんも言ってたでしょ？」と。


あ、佳代子さんてのは私とお姉ちゃんのバイブル「きのう何食べた？」に出てくるスーパー主婦のことね笑

きのう何食べた？（9） [ よしながふみ ]

ローストビーフの作り方は9巻の66話だよ。

お姉ちゃんはこの作り方じゃなくて炊飯器で作ったらしいけど。


このすき焼きとローストビーフのお肉あわせて2万円。
大の大人6名がお腹いっぱいになって食べきれなくて少し残しちゃう量のお肉を食べて2万円。
この美しいサシの入ったお肉2kgで2万円。

安すぎる…！安すぎるでしょ！！





しこたまお肉中心のすき焼き食べたあとの
デザートはショコラティエ エリカのマ・ボンヌ



白金台でしか買えないショコラティエ エリカのチョコレート
マ・ボンヌはミルクチョコレートの中にマシュマロが入ってるんだよ～。

思いっきり包丁で叩き切ったので断面が汚いことになってますが
ちゃんと見た目も楽しみたい方は包丁を少し温めてから切りましょう笑

そのあたりうちの家族ずぼらなんで笑
食えりゃいい的な笑


お姉ちゃんファミリーが来るといつも都会のいいもん食えるから幸せ～


そして年末年始前から
1.8kgリバウンドしますた。


そりゃこんなに食ってりゃ太るわ。



今日から産後ダイエット再開しまーす








 

お正月の三が日はやっぱりお雑煮＆おせちでスタートだよね～。

とは言えおせちは嫌いなメニューが多いから買うほどでもなく
旦那ちゃんと私の好きなものだけ並べてみました。




かまぼこ、伊達巻、松前漬けにロースハム、生ハム、大根のハリハリ漬け、栗きんとん。

我が家のおせち、ザッツオール笑


大根のハリハリ漬けとハムに至ってはたまたま冷蔵庫にあったから一緒に出しちゃえ～って出しただけ。


ほんとは伊達巻もあんまり好きじゃないから買うつもりなかったんだけど
小田原籠せいさんの紅白かまぼことセットで売ってたから正月っぽいしと買ってみた。


うん、伊達巻あるだけでお正月感めっちゃアップしてる。

しかも久しぶりに食べたら意外と美味しかったので買って正解だったわ＼(^o^)／


お雑煮は




お水450ccにお酒ひとまわしして
一口サイズに切った鶏むね肉4切れを煮て
あくをとったら白だし大さじ2、薄く切ったネギを入れてひと煮たち。

焼いたお餅と飾り切りしたかまぼこをお椀に入れたら
上から煮たった白だしかけて
最後に結んだ三つ葉をのせて出来上がり～！


正月早々テキトーに作ってみたけど旨かった。
私じゃなくて白だし様々だーね。
味がばしっと決まるのであると便利



餅は丸餅派なんだけど旦那ちゃんに却下されてフツーの四角い餅です。
ちぇ。


つーか昼過ぎにご挨拶しに旦那ちゃんの実家行ってお雑煮食べさせてもらったら
醤油ベースのおつゆに焼いたお餅、蒲鉾、ナルト、ほうれん草、鶏肉、伊達巻(←！！ )、三つ葉と
かなり具だくさんなお雑煮でびっくりー！


伊達巻をお雑煮に入れるとかショッキングすぎたわー。


ちなみに私の実家のお雑煮は、丸餅、ほうれん草、ナルトのみ。
おつゆはお吸い物テイスト。


お味噌汁同様、お雑煮もいろいろ家庭の味があるんだね～。




昨日の年越し時に宣言通りますたに食って




朝からお雑煮。


すでに700gリバウンド☆


夜はいしばしのお肉ですき焼きなのにー！！

三が日はとりあえず目を瞑ろう…
正月明けたらまたダイエット再開します。

って言ってる人、私以外にもめっちゃいるんだろうな～笑

なんなんだろうね、この三が日マジック笑

いやーついに大晦日ですね。
SMAP解散かぁ…。

すんごい好きって訳じゃなかったけど月曜のSMAP×SMAPは最初から全部観て
軽くSMAPロスになっているアラフォーBBA。

だってこの世代はSMAPとTOKIOでしょー。

ここ数日きなこさんを寝付かせる時の子守歌（つってもハミング）が
無意識のうちにBest Friendになっててそれに気付いた時の衝撃。笑



大学生になった時、地元はどのあたりかって話になって
辻堂って言っても伝わらないから茅ヶ崎の隣だよーとか
SMAPの中居くんと同じ地元だよーって説明してたんだけど

ある日私としてはフツーに会話していたら
キャピキャピした私の嫌いなタイプのTHE・女子に

「やばーい！！こまてぃ今『だべ』って言った～！本当に言うんだ～！中居弁！！wwwwww」

って超笑われたこともありますた。

中居弁ってなんだよ、うっせーな。


あれなんなんだろう、本当に中居弁もとい辻堂弁なのかな。
素で話してると私も旦那ちゃんもマジであの中居くんの口調なんだよね。

でも高校の友達とか藤沢市近辺の出身なのに辻堂じゃない子は「だべ」とか言わないんだよ。
私のまわりであの口調なの辻堂民だけなんだよな～。



引退しちゃう訳じゃないからメンバーのことはTVで観るんだろうし
今までも別に歌番組とかSMAP×SMAP観てた訳でもないから（もっぱらしゃべくり派）
SMAPのメンバー揃った状態を観てた訳でもないんだけどね～。
なんか…うん、ひとつの時代が終わったなぁと。


ああ、なんかSMAPでめちゃくちゃ熱く語ってしもうた。



本題に戻りましょ。


今日は大晦日なので年越しソバですな。
でも私はソバアレルギーなので食べられまっせーん。


なので毎年ラーメン。
年越しラーメン。

今年はどこのラーメンにしようかねぇ～と旦那ちゃんと話してたら
スーパーで発見。




私の愛して止まない京都銀閣寺ラーメンますたに！！


嗚呼、どれだけ残業時にアナタにお世話になったことか…！
あんな深夜までの残業続きの日々とかもう一度味わいたくはないけど
あの廃人みたいになった残業の時に食べるますたにがどんなに美味しかったか…

あーん会いたかったよますたに！

（日本橋のますたにの記事はこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1058396935.html）



しまった！
メンマは買ったのにネギがない！！

ますたにのラーメンには大量のネギが必須なのにい！


今から買ってきまーす。
気付いて良かった！



それでは皆様、今年も1年こんなどうでもいいことをタラタラと書き続けるブログなのに
温かくご愛読いただきまして本当にありがとうございました。

良いお年を！！



 

年内はpart5で終わりかと思いきやpart6までイケますた。 
今度こそ年内最後の献立さらけ出しですな。



昨日整体に行って産後ダイエットが好調だと先生に伝えたら

「お餅は1個でご飯お茶碗1膳分相当のカロリーだからね。お正月気を付けないとすぐ戻るよ。」

と呟かれてしまいました


「知ってて食べるのと知らないで食べるのは違うからね…」って先生怖すぎ。




それでは年内最後の産後ダイエット中の食生活！


part1→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062517498.html

part2→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062799795.html

part3→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062912938.html
 
part4→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063147013.html

part5→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063345910.html




～月曜日～



☆ワカメと玉ねぎのお味噌汁
☆ご飯
☆キャベツ・もやし・牛肉炒め
☆ひじきサラダ
☆切り干し大根と人参のサラダ
☆納豆


まさかのサラダ2種類。笑

牛肉炒めたやつは前日に食べた焼肉の残りの牛肉を
これまた残りの焼肉のタレで炒めただけのシロモノ。

（前日の焼肉はおうちde焼肉→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063345437.html）



切り干し大根のサラダは戻した切り干し大根と
人参の千切りとハムの千切りをドレッシングで和えただけ。


ひじきのサラダはよく実家でオカンがタッパーにたくさん作り置きさしていたもので
小腹が空いてはオカンの目を盗んで食いまくり、
夕飯の時にいざ出そうとしたらほとんど残っておらず
「これ食べたの誰やーーーー！！」と
しょっちゅう怒られていたメニュゥです。


梅干し1個を適量の胡麻油で伸ばして
玉ねぎスライスと戻したひじきを和えて
塩コショウで味を整えるだけと言うとっても簡単なのに
とってもヘルシーで体にいい一品。

うちの旦那ちゃんは大の梅干し嫌いなので
これの代わりにさつまあげが出されております。


梅干しは実家で漬けている超スッパムーチョな梅干しを使ってるので
はちみつ漬けとかの梅干しで作ったら味が薄いのかもしんない。

有元葉子さんは梅干しの代わりにレモンを使って同じようなレシピを書かれていたので
まぁ梅干しでもレモンでもなんならお酢でも平気じゃないかなー。


ひじきはヒ素が含まれてるから云々とも言われるけど
三食山盛りひじきでお腹いっぱいってほど食わなきゃそんなに問題ないと思うよ。

それよりも鉄分とかの栄養素を採れる食品として私は摂取しております。




～火曜日～



☆ワカメとキャベツのお味噌汁
☆ご飯
☆鯵の干物
☆ほうれん草の生姜お浸し
☆冷奴
☆ひじきのサラダ


お味噌汁のキャベツが多すぎ説。
毎日のようにお味噌汁作ってるのにどーしてもいつも具が多めになってしまうのは何故。

「今日のお味噌汁キャベツ山盛りになってもーた」って旦那ちゃんに言ったら
「嫁ちゃんのお味噌汁はいつも具が山盛りじゃん」って言われた。

あ、気付いてたのね…。


鯵の干物は近所のスーパーで1匹99円。笑



～水曜日～



☆人参・キャベツ・ウインナーのスープ
☆ご飯
☆鶏肉と里芋の辛味噌炒め
☆めかぶもやし
☆チョレギサラダ


この週、キャベツを消費するのに一生懸命なのが伝わるね。笑

メインが味噌炒めなのでお味噌汁じゃなくてスープにしましたー。
コンソメキューブが切れてることに作り始めてから気付いたので
急遽ウインナーをぶっ込みそれで出汁を取る。

あとちょっとケチャップ入れてみたらなんか美味しく出来た。


この鶏肉と里芋の辛味噌炒め美味しかったー！
グーグル先生に「里芋　辛味噌」で聞いてみたらレシピヒットすると思うよ。
もちろんクックパッドさんです。
お世話になってまーす。

これはリピ決定～。

ちなみにレシピでは豆板醤とコチュジャンが必要だったのだけど
我が家にはコチュジャンはなく、
豆板醤多め＆味噌で代用しました。
没問題。



～木曜日～



うっひょーい。
すき焼きだーい

先週末の焼肉に続き、またもやふるさと納税っすー。
こちらは飛騨牛A5のすき焼き肉だどん。




1枚がどでかい！

すっかり愛飲のドライゼロと一緒にいただきまーす



ちなみに焼肉セットを頼んだとこと同じ岐阜県神戸町のお礼のお品だよ。

【ふるさと納税】飛騨牛　A5　400g

いやーやっぱりブランド牛ってうまいね。
400gを二人でペロッと食べてしまいました。


あー明日の体重やべーなーー
って思いながら美味しいからついつい食べちゃったんだけど


な

ん

と

痩せてたー！



なんかここに来て最近食欲がやばいんだよね。
よく「授乳中はお腹が空く」って言うじゃん。

でも実は今までそれほどでもなくて、まぁお腹空くけど食べても食べてもお腹が空くってほどでもないし
もともとよく食うからわかんないだけかなーとか思ってたんだけど

ここに来て食欲キター！！


3ヶ月になって授乳回数は減り、1回の授乳時間も短くなったんだけど
きなこさんの吸う力が増しているのかやばい腹減り。


火曜日のメニューの時なんてごちそうさましてから
まだラーメン1杯食えるな…ってくらいお腹減ってたもん。

さすがに旦那ちゃんに止められたので自制したけど
止められなかったらカップラーメン1個食ってたと思う。


なのできっと消費カロリーも最初の頃から増えているっぽい。

ヒッヒッヒ。
この調子で行けば出産前の体重よりさらに落とせそうだぜい。




～金曜日～

今日ですね。
なのでまだ写真はござーせんがメニューは決まってます。


ピザーラお届け。


だって今日は大掃除もしないで旦那ちゃんは友達とゴルフの打ち納めへ
それなら私だって働かないんだから！

しかも今日は18時半からアメトーク5時間スペシャル。
そんな中ご飯の準備も片付けもしたくない。


と言うことで
繰り返しますが

ピザーラお届け。
クーポンでフライドチキンも付けます。笑


明日こそ太りそー。


でも明日は気合の大掃除で動くからカロリー消費するっしょ。





ちなみに朝ごはんは最近こんな感じ。



☆バター不使用のバナナマフィン
☆バター不使用のスコーン
☆デカフェ
☆ヨーグルト＆プルーン

マフィンもスコーンも冷凍してたやーつ。
このマフィン我ながらうまーい。ヘルシーだし簡単だからまた作ろう。

（バター不使用のバナナマフィンの記事はこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063212589.html）
（バター不使用のスコーンの記事はこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063274634.html）





お昼ごはんでヒットしたのがこれ。

年末年始は普段いない旦那ちゃんがお昼にいるので
ズボラ昼飯が出来ずちゃんと作ってます。



お水2カップに酒ひとまわしと鶏肉を入れて煮て、
鶏肉に火が入ったら大量の長ネギと麺つゆ大さじ4入れて
ネギが柔らかくなるまで煮たやつに
冷水で洗ったうどんを漬けて食べるの。

一味かけて食べたら美味かった。





～産後ダイエットメモ～

出産直前…妊娠前から+18kg

これを書いている今日（3ヶ月5日）…妊娠前から+1.6kg（出産直前から-16.4kg）


あと2kg切ったー！

しかもパンツがだいぶ緩くなってきて歩いてるとずり落ちてくる～！
パンツってあれよ、ズボンの方よ。


パンツのストレッチが伸びただけと言う説もあるけどね…。



でももう少し痩せたいしパンツを買うタイミングがわからない
パンツってあれよ、ズボンの方よ。（しつこい）






 

セブンイレブン行ったら旦那ちゃんが嬉しそうに持ってきた。



 
ぬおおおおおおおおおおおおお
なんじゃこりゃああああああああああああああああああ


パクチー大好きなので即ゲッツ。
買い占めたい衝動に駆られたけど万が一美味しくなかった時に大変なので
とりあえず１つだけ買ってみました。


しかし旦那ちゃん、嬉しそうに持ってきたくせに
当の本人は大のパクチー嫌い。

パクチー嫌いなくせになんか知らんがパクチー商品を見つけると
嬉しそうに私のところに持ってくるんだよなぁ。
変なやつ。


なので週末はニオイ被害が出るので食べることは叶わず
平日のランチにいただきましたー。





つーかさ、これ金曜日にゲットしたんだけど、
日曜日には



ポケット叩いたらパクチーが増えた。

チガウチガウ。


サッカーに出かけた旦那ちゃんがもうひとつ持って帰って来た。

どしたのか聞いたら「友達が嫁ちゃんにってくれた」そうな。


ここにもいました。
なぜか私にパクチー商品を与えたくなる病の人が。

そういやこの友達、うち来る時必ずKALDI寄って「タイの台所シリーズ」買ってくる人だったわ笑


「金曜日買ってうちにもうあるからいらないよ」って断ったらしいんだけど
「断られても俺こんなん食えないしあげる」って言われたらしい。


こんなん言うな。


「食えないこんなん」を人の嫁にあげるんじゃない。


まったくもう。


ま、でも有難く頂戴していただきました。



上にかかっているのが海苔ではなくパクチーです。


ソースがトムヤムクン臭したので原材料名見たら
たしかにエビとレモンが入ってる。

トムヤムクン味の焼きそばなら美味しそう！と思って嬉々として食べたんだけど



んーーーーーーーーーーーーーー


ふっつーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


混ぜてる時は結構トムヤムクン臭だったのに
食べると別にそんなことなく
ちょっとスパイシーな塩焼きそば程度。

パクチーに至っては全然感じず。

私思うんだけど、乾燥パクチーって生パクチーともはや違う食べ物だよね。
香りとか全然しないし。



こーゆー系で言うと、
日清のトムヤムクンヌードルは初めて食った時に美味しくて感動したけど
それ以外はあんまりヒットしないなー。


ま、でももう一つはちゃんといただきたいと思います。
こうなったら生パクチー買って来てさらにぶっかけて食ってやろうか。





 

早いものでpart5までやってきました。
年内はこれが最後かな～。

なぜなら年末年始はダイエットを忘れるからです！（なぜいばる）

ついにあと2kgのとこまでやってきたけど年末年始はやべーだろーなー。
お姉ちゃんファミリーも帰って来るしきっといいもん食べまくってしまう。。。

ま、また太ったらその時頑張ろう。
乳腺炎にならないようにだけ気をつけねば。



ではpart5行くよー


part1→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062517498.html

part2→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062799795.html

part3→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062912938.html
 
part4→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063147013.html

 


～月曜日～



☆ワカメと豆腐のお味噌汁
☆ご飯
☆豚の生姜焼き キャベツの千切り添え
☆レンコンとベーコンの塩キンピラ
☆納豆


月曜早々ダイエットのダの字もありませんね。
なぜなら旦那ちゃんに「今週夕飯でリクエストある？」って聞いたら
「生姜焼き」って言いやがったからです。

嫁のダイエット生活を応援する気さらさらないね。あんにゃろう。

基礎代謝1400kcal以上の男に献立相談した私がバカでした。
普段はおじいちゃん味覚のくせに…。


ダイエットの的とわかってはいても
生姜焼きにはどうしてもマヨネーズ。
キャベツの千切りにだってマヨネーズ。



～火曜日～



☆里芋とワカメのお味噌汁
☆ご飯
☆マグロのカマ焼き
☆冷奴
☆キャベツとハムのサラダ


マグロのカマ焼き！
初挑戦だーい。

近所のスーパーで1つ150円で売ってたのさ

前日から冷蔵庫でゆっくり解凍して、
当日のお昼に塩を揉み込んで冷蔵庫で1時間放置。

その後お酒で塩を洗い流しまた30分放置。

クッキングペーパーで水分を拭きとったら
オリーブオイル、おろしにんにく、塩を混ぜたものを塗り込む！

んでオーブンで30分焼いたら完成～


ぬおー
ビールめっちゃあいそう。
こりゃちょっと塩強めの方が美味しいですな。

加減がわからないから少な目にしちゃったので
大根おろしにお醤油たらして一緒に食べました。ウマー。

下準備が功を奏したのか生臭さも一切なくひたすらほじり倒して食べつくしちまったぜ。


ごっつい冷凍状態で売ってるので
保存もききそうだしまた売ってたら買おう。


 
～水曜日～



☆玉ねぎ、にんじん、溶き卵のスープ
☆ご飯
☆ゆで豚 茹でキャベツと大根おろし添え
☆ほうれん草のおひたし
☆納豆


スープはゆで豚作った時の煮汁だよ。
いい出汁出てます。

豚肩ブロックで前日のうちに作っておいたの。
だからこの日は当日に切るだけ～。
タレは醤油、お酢、胡麻油、おろしにんにく、辣油を混ぜたもの。

豚肩だから脂身少なめだし
茹でてるからきっとヘルシーなはず。




～木曜日～



☆大根とワカメのお味噌汁
☆ご飯
☆鯵の干物
☆牛肉蓮根
☆長いもスライスワサビ醤油和え
☆だし巻き玉子


牛肉蓮根は今半のやつ。
もらいものです

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この日めっちゃ手抜きやな。
鯵焼いただけ。
牛肉蓮根お皿にもっただけ。
長芋切っただけ。

料理っぽいのは唯一玉子焼き焼いたくらいか。
 


～金曜日～



コストコのちらし寿司ー！ 


この日は旦那ちゃんが会社休んでゴルフ行ってたので
帰って来てから罪滅ぼしにコストコ連れてってくれました笑


「旦那ちゃんは仕事休んでゴルフ行ったでしょ？
だから私も主婦の仕事は休みます！」

と宣言し、コストコの海鮮ちらし寿司ゲッツ。


これすごい好き。
入ってるネタが全部好き。

二人で軽くぺろりんちょ。


さすがにこれだけってのもなんなので



とろろ昆布のおすましと小松菜のおひたし出しました。

まあとろろ昆布のおすましは
お椀にとろろ昆布入れて、醤油ひと回しかけて、温めた出汁かけただけ。

小松菜のおひたしに至っては茹でてあったのを皿に盛っただけでござる。



おっ
振り返ってみると月曜こそカロリー過多な献立だったけど
それ以外は意外とヘルシーじゃない

私は毎日鍋で超ヘルシー生活でもいいんだけどねー。
年末年始は楽したいから鍋食べよーっと。




～産後ダイエットメモ～


出産直前…妊娠前から+18kg

これを書いている今日（出産から3ヵ月1日）…妊娠から+2kg（出産直前から-16kg）



ついにあと2kg！！
正月に絶対リバウンドすると思うけどね！！


出産から3ヶ月で元に戻すのは無理だったかー。
もともと半年で戻すのを狙ってたけど結構いいペースだったから
もしかして3ヶ月でイケるんじゃないの？って思ってたんだけどな～

まぁ無理すると長続きしないしね。
当初の予定通り半年で戻すことを狙いましょ。


それにしても体重は戻りそうだけど体型が…
 

駆け込みふるさと納税でお願いしていた焼肉セットが届いたー！！

まだ間に合うってCMしてるじゃん？
今年すでに結構申し込んだんだけどあのCM見て再度細かく計算したら
まだ余裕があったので慌てて申し込んでみた笑


申し込んだのは岐阜県神戸町の「やまちゃん焼肉セット」。

飛騨牛A4～A5等級カルビ200g
国産牛肩ロース200g
国産上豚バラ200g
国産上豚肩ロース200g
国産鶏モモorムネ200g
やまちゃんオリジナルタレ

のセットで10,000円～！

10,000円つってもふるさと納税だから結局タダみたいなもんなんだけどね



合計1kgの焼肉セットがこちらー！！




どーん。

1kgのセットってなかなか豪快だわ。

【ふるさと納税】やまちゃん焼肉セット

なかなか使うことのないホットプレート引っ張り出して
空気清浄機フル稼働でいただきましたーーーー。



んんんん…

カルビ…ほとんど脂身や…。

アブラミストのワタシでもちょっとウッてくるくらい脂身や…。


もともとすでにアラフォーじゃけんのう、
焼肉食べに行ってもカルビよりハラミ派。
若い頃はハラミの意味なんてわかんなくて永遠にカルビ食べてたんだけどねぇ（遠い目）


最初のお腹空いているうちにカルビ食べておこーって食べたものの
一瞬で胃がもたれおったー。


レビューは評価高めだったんだけど
確かにカルビの脂身が多いって書いてあったのよね。
でもアブラミストだからそんなんウェルカムじゃーって思って頼んだんだけど…

すいません、あたし自分で思っていた以上にBBAでした笑


カルビでほぼお腹いっぱいになってしまったのであと鶏もも肉だけ食べてしゅーりょー。


鶏もも肉はフツーに美味しかったよ。


残りのお肉は再冷凍するのも気が引けたけど
（再冷凍すると味が落ちちゃうからね～）
このままダメにしちゃうのはもっと気が引けるので冷凍しますた。

牛肩ロースだけ次の日食べようと思って冷蔵。
せっかくだからオリジナルタレに漬けてみた。
明日キャベツ買って来て一緒に炒めて食べようっと。



ボリュームはすごいし、
10,000円で1kgの焼肉セットに文句つけんじゃねーよって感じだよね。

育ち盛りのお子さんがいるご家庭にはオススメでやんす。


BBAはやめておけ。



 

メリークリスマス🎄
さすが師走。12月はほんとあっと言う間でもう24日～。


そういや去年のクリスマスはどうしてたんだっけ？と思って1年前のブログ見たら
クリスマスイブに旦那ちゃんとモンハンしてた笑


それが今年はきなこさんが生まれてのクリスマスなんだから
人生どうなるかわかんないもんだね～。


思えば今年の1月末に妊娠発覚したから
今年1年はほんと激動の1年でした(遠い目)

1年前のクリスマスにはまさか来年のクリスマスに
禁酒禁煙生活を送ることになってるとは
ミクロも想像してなかったわ。


そんな禁酒禁煙の今年のクリスマスは宣言通り





食べたくなるなるケンタッキー♥





他にサラダとか用意することもなく
ケンタッキーペアパックThat's allです笑



そして予約しておいたcalvaのショートケーキ。








生クリームふわふわ♥
スポンジふわふわ♥

こりゃ飲み物やな。



15年後のクリスマスあたりには
きなこも友達ないしは彼氏と過ごすっつって
また旦那ちゃんと二人のクリスマスになったりすんのかな。

そう思うとなんかちょっとしんみり。



旦那ちゃんに

「15年後にはきなこにも彼氏が出来ててクリスマス一緒に過ごせないかもね」

って言ったら

「そんなことになったら30分ごとに連絡しまくる」

ってほざいてたので
パパがウザがられるのは時間の問題 笑



きなこさんがパパママ大好きでいてくれる時期を
ちゃんと堪能しようと心に決めたのでした。