こまてぃの徒然なるままに～3歳差姉妹の子育て日記～

2016年9月生まれの長女（きなこ）と2019年7月生まれの次女（あんこ）の母ちゃんです。 二人の娘と旦那ちゃんの4人暮らし。 神奈川県・湘南エリア在住なのでその近辺中心の子連れ食べ歩き話中心に どうでもいいことを日記代わりに徒然と記しています。 4travelは『こまてぃ』、食べログではHN『komaty_trip』で書いてます。 現在23ヶ国、46都道府県制覇中！ Instagramは@komaty_ プロフィールと登場人物は一番最初の記事をご参照くださいませ。

おうちごはん

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1月6

今年の新年会

毎年恒例の旦那ちゃんのお友達が我が家にやって来る新年会。
みんな子供が出来たから年々参加人数が増え、今年はなんとMAX大人8名＆子供6名！！

そんなに我が家に入るかどうかは置いといて。

さて、何でおもてなししよう？
去年は朝イチでコストコに買いに行ったんだけどお昼開始なのでスケジュールがかなりタイト。

なので今年は自作してみました。


じゃじゃーん。

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Latteria BeBeで買って来たモッツァレラを使ったカプレーゼ
レンコンの明太マヨ和え
サーモンのたたき
サンドイッチ4種（タマゴサラダ、ハムキュウリ、ツナマヨ、ジャム）



カプレーゼは切っただけ。
そこにライムとオリーブオイルと塩胡椒をかけただけ。

レンコンの明太マヨはおせち作る時に一緒に作った分の残り。

サーモンのたたきは表面焼いて切っただけ。
薬味にネギのせてタレはポン酢と胡麻油を2:1で混ぜたものを食べる直前にかけただけ。

サンドイッチはタマゴサラダだけ作って、
ハムとキュウリは切って挟んだだけだし、
ツナマヨは久世福商店の福袋に入ってたやつ塗っただけ（これ超美味しかった）



それから

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サラダ
マグロとアボカドのポキ、
照り焼きチキン
トリッパと牛のデミグラスソース煮にバゲット添え


サラダはもうめんどいから「洗わずにそのまま食べられます」って言う袋詰めのやつ。
お皿にどばーっと出してハム乗せて、これまた久世福商店の福袋に入ってた
イタリアンドレッシングをかけて召し上がれ～。

マグロとアボカドのポキはそれぞれサイコロ状に切ったマグロとアボカドに
ライム絞って、胡麻油と醤油混ぜたのかけただけ。
子供いるからワサビは入れず。

トリッパと牛のデミグラスソース煮は会社でもらったコレと


コレ。


ちょうどいいから出してみた。
味は食べる前になくなっていたのでわからんが、
瞬殺だったので美味しかったんじゃないかと推察。


照り焼きチキンもおせち料理仕込む時に一緒に作っておいたやつを
みんなが来る直前にチンしただけなので
当日の準備は1時間くらいでなんとかなりました。


サラダは袋詰めのを買うに限るね。
これでだいぶ時間短縮されるし、いろんな種類の葉っぱが入ってるから
個々に買って準備するより結局安上がり。

サーモンが入ってるサラダなんかをRF1/2で買うと
100g400円くらいするけど、自分で作ればめっちゃ安く出来るし
サーモンはなんとなく見た目が豪華になるのでオススメ食材です。


大人2名＆子供3名は遅れて来ることになっていたたので、
実質この量を大人4名、子供2名（一人はまだ乳飲み子）で食べる予定だったから
正直作り過ぎたかなーと思っていたけど、結構一瞬で無くなりました。

男子ってやっぱりいっぱい食べるのね。


あとはサミットでゲットした福袋から
好き勝手に食べてもらったよ笑

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毎週とかやられると困るけど、たまにのおもてなしは
おもてなしする側もなんだかんだ楽しいよね。

何作ろうかなーとか。
そして全部出来上がった時の達成感が半端ない。


でも来年はベビーさんがいるはずなので
ケータリングにお願いするとしよう…。








1月1

明けましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます！！

年越しの瞬間はきなこの寝かしつけと一緒に寝てしまい
起きて迎えることは出来なかった子持ちあるある。

紅白もちろっと見たけど一番興奮したのはワンワンとゆきちゃんが出て来たこと笑


1日はテラスモールのオープンと同時に行きたかったので
一人少しだけ早起きしておせちの準備。

8時過ぎに旦那ちゃんときなこを叩き起こして新年のご挨拶～！！


昨日お義母さんにもらったおせち料理と
自分で仕込んだおせち料理と
既製品をあわせまして今年はこのようなカタチに。

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我が家は義実家を真似て一人一重箱システム。

右上の大きなお皿に子持ち昆布（既製品）、黒豆とマスカルポーネ和え（既製品）、
レンコンの明太マヨ、伊達巻、蒲鉾（既製品）、さつまいも真薯（既製品）。

下の小皿がきんぴら（義実家）と紅白なます（義実家）。
紅白なますは私が好きなのでお義母さん作のを少しもらってきました～。
なます嫌いの旦那ちゃんの分にはここに松前漬けが入ってます。

縦の小皿は上からハムのマリネ、鶏の照り焼き、鯛の昆布〆。


実家の庭からくすねてきた千両を添えると
あらなんだかお正月っぽい。


ちなみにきなこさんはいつものお皿に並べてこのような。

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伊達巻絶対好きだろうなと思ったら案の定がっついて食べてました。
ブタさんの蒲鉾は義実家から。
わざわざ蒲鉾買いに小田原の鈴廣まで行ったらしく、義実家ではパンダの蒲鉾が出て来たよ。

蒲鉾好きだから喜んで食べるかと思いきや、
ブタさんが嬉しかったらしく「ぶたさん！ぶたさんのかまぼこ！」ってはしゃいで全然食べないでやんの笑



お雑煮は我が家も義実家もすまし汁タイプなので

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私の実家＆義実家の融合的な仕上がりになっております。
実家では丸餅を茹でるんだけど義実家は角餅を焼いて入れるスタイルなのでそちらを採用。

ほうれん草と柚子は実家スタイル。

蒲鉾も義実家スタイルだね。
うちの実家は何故かナルトだから。

我が家の餅はお義父さんのお姉さんの家が毎年ついてくれるので
それをいただいているんだけど、やっぱりついたお餅はケタ違いに美味しい！！

私この餅が毎年食べれるってだけで、旦那ちゃん家に嫁いで良かったって思うわ笑笑


きなこさんはまだお餅が食べられないので

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事前に作っておいたジャガイモ餅で代用。
蒸かしたジャガイモと片栗粉でこねて茹でておいたものを
２つずつラップに包んで冷凍して、レンチン解凍していれてあげました。

「いもいも」と言いながら食べてたわ。いも好き娘。




朝からこんだけ食べて、昼は義実家に挨拶行ってまたおせち食べて
夜は実家行ってまたおせち。

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オカンは毎年作ってたけどもう娘二人もいないし、
今年は高島屋の既製品のおせちを頼んでました。
さすが既製品はお上品ね。

自分が作るわけでも手伝うわけでもないから文句言うのもアレだけど
やっぱり既製品よりオカン作の方が美味しいな～と思ってしまった。


あとすき焼きと〆サバとなまこwww
旦那ちゃんに至ってはカレーも食ってた。
（うちの実家では年末に大量のカレーを作る文化がある）


年末から暴食が続いております。




今年も食べてばっかりな1年になりそうだけど
お付き合いくださいませね。





12月31

今年も1年ありがとうございました。

2日間かけて大掃除も終えて、おせちの仕込みも完了しました～。

戦力にならない子供がいる中での大掃除はなかなか大変だったわ。
来年はベビーさんもいるはずだし、キッチンとお風呂場は業者さんを呼ぼう…。


おせちは作ったのこんだけ。

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左上から時計回りにレンコンの明太子和え、ハム・大根・パプリカのマリネ
鶏の照り焼き、鯛の昆布〆、伊達巻。


レンコンは「将来の見通しがきく」と言われるからね。
でも煮物はめんどいから薄くスライスした蓮根を明太マヨで和えただけ。


ハムのマリネは紅白なますの代わり。
赤は「魔除け」、白は「清浄」の意味があるそうな。
旦那ちゃんが酸っぱいの嫌いでなますNGなのでマリネで折衷案。


鯛は言うまでもなく「めでたい」ですね。
そして昆布が「よろこぶ」。
あと昆布は「子生」と書いて子孫繁栄の願いも込められてるそうなんで。


伊達巻は初めて知ったんだけど、形が巻物に似てるから
「知識が増えるように」と言う願いが込められてるんだって！

伊達巻は去年から作ってるんだけど、これがめっちゃ簡単。
卵とはんぺんと調味料をブレンダーでブイーンって混ぜて玉子焼き器で焼いて
あとはくるくる巻くだけ。
うちには巻きすなんてないんでアルミホイルで代用w


鶏の照り焼きはとくにおせちの意味合いはないんだけど
鰤の照り焼き代わりに作ってみただけ。
（おせち的には鰤に意味があって照り焼きに意味はないwww）

この照り焼き超簡単で最近ハマってるんでまた改めて紹介します。



あとは既製品と、夕飯食べに義実家行くので
そこでお義母さんが作ったおせち料理をいくつかいただいて来ようと思います笑



ちなみに我が家の今年の年越しそば。

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1名ソバアレルギー者がいるため今年もラーメンです。
昨年に続き銀閣寺らーめんますたに。

具はメンマとネギだけ。


これを深夜1時に食べると言う背徳感。
半端ないですね。



今年も1年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。


皆さま良いお年を！！！







12月24

ご馳走チャレンジ

梅干サワー飲もうとしている夢見たわ。
あ～あと一歩だった…。

夢の中でも「酒飲むのめっちゃ久しぶり！」って言いながら
超ご機嫌で乾杯しようとして目覚めた…。


ご馳走食べる直前に目を覚ますってのはよく聞くけど
それが酒…。
ちょっとどうなんだろうと笑

せめて梅干のお湯割りでも飲んで
梅干の焼酎割りを飲む気分でも味わおう…。



さて本題。

こないだはなでしこちゃんとクリスマスパーティー。
クリスマスパーティーって言っても毎月集まってるから
いつもと何ら変わりはないんだけど笑

デザートにホールケーキを買う大義名分のための「クリスマスパーティー」笑


前日旦那ちゃんが忘年会でいなかったので
きなことテラモで夕飯食べて
帰る前に「あ、そうだ。明日はクリパだしロービーでも焼こうかな」と思い付いて
急遽肉の塊を買って帰りました～。


ロービーは以前も作ったのと同じレシピ。
表面焼いたあとはタレに浸けて炊飯器で30分保温して冷蔵庫で冷やしておくだけ～。

あとね今回は新作にチャレンジしようとサーモンのサクも買ってみたよ。


サーモンには表面に塩を振ってラップにくるみまーす。

肉の塊には塩コショウとニンニクのすりおろしを塗り込んで
ラップにくるんだらきなことお風呂へ。


お風呂上がってからサーモンの表面を焼いて
タッパーに入れたら野菜をIN。

私は切るのが面倒だったのでスーパーで売ってるサラダセットを入れただけ。

その上にポン酢大さじ2、スイートチリソース大さじ2、ごま油大さじ1を混ぜたドレッシングをだばー。

軽くかき混ぜて蓋して冷蔵庫へ。



肉は表面焼いて（サーモンを先に焼けばフライパン洗わなくてOK笑）
ジップロックにタレと肉塊入れて空気抜いて
70度のお湯をいれた炊飯器へドボン。

保温で30分経ったらこれ以上火が通らないように冷水につけて冷やして冷蔵庫へ。


おしまーい。

保温時間に30分かかったりするけど、実働は正味10分程度です。


タッパー＆ジップロックのままクーラーバッグに入れてセレブなでしこちゃん家に持って行き
食べる直前に両方とも切りました。


ロービーは切るまで成功したかわからなくてドキドキなんだけど

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見事いい色合いに仕上がってた～。

350gで1500円の肉とは思えないご馳走感。

しかしどうしても自分だと薄く切れないから
噛みきれなくて飲み込むのが若干大変である笑


ロービーは和牛よりUSビーフの方が向いていると聞いたことがあるのでUSプライムビーフにしたんだけど(安いし)
やっぱり以前お姉ちゃんが言っていた
「ローストビーフのコツはいい肉を使うこと」
が正しいのかもしれない…。


サーモンもすげぇ簡単なのに見栄えよろしく出来たわ。

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旦那ちゃんの友達が大集合する新年会でリピートしよう。
でもあいつらスイートチリとか無理だからごま油とポン酢のみの味付けだな…。








11月22

カレーは手の込んだ料理です。

なんかさ。
夕飯のリクエスト聞いた時に
カレーでいいよ
って言われるとイラッとするの私だけでしょうか。


でて。
お前カレー舐めんなって気持ちになる。

向こうは「簡単なものでいいよ～」って意味合いなのかもしれんけど
いやお前マジでカレー舐めんな。

本当に「簡単なものでいいよ」って言いたいなら
カップラーメン食っとけ。


カレーってさ、
玉ねぎみじん切りにして
飴色になるまで炒めて
お肉炒めて
ニンジンとじゃがいもの皮向いて
煮込んで
ルー溶かして
さらに煮込んで

って結構めんどくさい料理だと思うの。
お玉はしばらくカレー臭とれないし
カレーがこびりついた鍋洗うの大変だし。


なのになぜか簡単な料理認定されている気がする。
小学校の調理実習で作るからかな。


まぁカレールー様の存在のおかげで
失敗するリスクは限りなく低い料理でもあるけど
それはイコール簡単な訳では決してない。



って言うのを結婚当初に旦那ちゃんに言ってから
彼は二度と言わなくなりました。

後片付けも必ずやってくれるようになりました笑




前置きが長くなったんだけど、
そんな簡単そうで限りなく面倒なカレー。

初めて作った料理と言う人も多いであろうカレー。

かく言う私もそうなんだけど、
初めて作ってから20年近く経って
最近初めてオカンに教えてもらった
玉ねぎのみじん切りの仕方。

いやもっと早く教えとけよ
って突っ込みました。

今まで玉ねぎのみじん切りするときは
縦半分に切って、頭とお尻切って
細かくシャシャシャシャシャって切り込み入れて
切り込みと直角になるように切ってたんだけど

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頭を切り落とさない
だけで100倍ストレスが減る事実。

待って待って、これ当たり前！？

20年いっっっっっっちども頭を切り落とさないでやれば良くね？って
気付かなかったんだけど…！

頭近くになったら向きを変えて 

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また切り込みを入れて
切り込みと直角になるように切っていけばOK…。

なんでこんな簡単なことに気付かなかったんだ…。


ちなみに飴色玉ねぎですが前もって玉ねぎを
冷凍しとくとすぐ出来ます。

なので我が家はカレーを作る前日の夜に大量の玉ねぎのみじん切りを作り
(私は玉ねぎがトロトロになってるのも好きなのでみじん切りと薄切り半々にしてる)

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ジップロックに入れて一晩冷凍してから炒めております。

繊維が壊れるんだかなんだかで(理由うろ覚え)
炒まるのが早いんだって～。

あっという間に飴色になるよ。

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これを読んで
頭を落とさなければいいだけだと…！？
ってなる人が一人でもいますように笑


仲間募集中です。








11月14

キチガイ二連荘

これを書いている日は旦那ちゃんときなこが不在で
私おうちに1人というパーラダイス＼(^o^)／

たまにはこうやって羽も伸ばさないとダメよね～。


とは言えきなこがいないと「今しか出来ないこと」をしなくては！と
お掃除を始めてしまう休み下手なあたし…。

独身一人暮らし時代は一日中ゴロゴロダラダラしてて
誰とも話さず、何をしたわけでもなく、マンガ読んだり携帯いじったりで
1日が終わった…なんてことがザラだったのに（ザラだったな…ほんとに…）
きなこが生まれてからは一日中ダラダラした日なんてないわー。

きなこがいるからダラダラ出来ないってのもあるけど
きなこがいなくてももう時間に対する貧乏性がすごくて
今のうちにあれもやらなきゃこれもやらなきゃで結局ずっと動いてる笑


そんなこんなで朝から動いてたら10時半。
お昼にはまだあるけど小腹がすいた…。

取り出しましたる魔法の食材春雨スープ！

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春雨だから。
カロリーとかないから。
お茶飲むようなもんだから（マジか）

と自分に言い訳をして完食に激辛春雨スープを飲む38歳。


ふう。
小腹が満たされた。



…でお昼。
今日は絶対コレ食べるんだ！って決めてたこちらを初志貫徹。

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バカなの？ねぇ胃袋バカなの？

自分でもちょっとこれの連荘はどうかなって思ったんだけど…
でもまぁいいかといただきました。


あんまり辛くねぇ～
辛さ控えめすぎる～


欲求不満になったのでちょっとお菓子買いに行ってくる。










11月1

20年前のおやつ

最近数字を言えるようになってきたきなこさん。
１から10まで言えるようになったんだけど
１＝いち、２＝に、って言う読み方を覚えたに過ぎなくて
数の概念はまだイマイチ微妙な気がする…。

でもぶどうが３粒あると「いち、にっ、さーん」って言ってるから数えられてるのかな。
よくわからん。


さて本題。

豚バラブロックの塊があったから
週末久しぶりに角煮でも作るべぇと思っていたら
とてもじゃないけどそんな時間がなかった…。

なので慌てて肉塊のまわりに塩を塗り込み、ラップをぴっちり巻いて保存。
こうすれば４～５日はもつからね。

焼いてネギダレでもかけて食べようかなと思ってたんだけど
なんかネギダレ作るのすら面倒になったので
串に豚肉とネギぶっさして魚焼きグリルで焼くだけと言う
とても原始的な料理（料理と呼んでいいのか）にしてみました。

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ワイルドだろ～う？？（古！）

味付けは塩胡椒のみのTHE・素材の味。
でもこの食べ方が一番シンプルで美味しい気がする。

ちなみに今日のタイトルにもなっておりますが、
高校生の頃お腹が空いて冷蔵庫物色した時にこの肉塊があると
いそいそと串にぶっ刺して塩胡椒してグリルで焼いてオヤツに食べてたわ。

どんな原始人なの。

しかもネギとかなく肉オンリー。

ワ…ワイルドだろう？
豚串をおやつにするなんて20年前から酒飲みの兆候が。

そもそも幼稚園の時、好きな食べ物→酢の物だったからなぁ。
周りの子がケーキとかバナナとか言ってる中
酢の物（あと刺身）
渋すぎるだろ。

そんな私の娘のきなこさんは2歳児にしてもずくが大好物です。
母ちゃんはこの子の未来が心配です。



ちなみに今日の献立。

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・えのきとワカメの味噌汁
・菜っ葉めし
・豚串
・冷奴
・大根サラダとミニトマト

写真左半分がやたら白い。
そして鰹節率が高い。


菜っ葉飯は最近のお気に入り。
今回はかぶの葉で作ったんだけど（実は千枚漬けにしていただきました）
茹でて、水気絞ってみじん切りにしてから塩振ってしばらく置いてまた水気絞ったものを
炊き立てご飯に混ぜるだけ～。
あとは混ぜるだけってところまで作っておけば塩で揉んでるし数日もつよ。

ほんのり塩味でビタミン豊富でおいしす。

彩りキレイだしね。


かぶの葉とか大根の葉でおすすめだよ。
立派な葉っぱが付いてると捨てるの忍びない気分になるのは私だけ？












10月23

HAVARTIのチーズがうますぎる件

こないだコストコ行った時に新しく買ってみたHAVARTIのスライスチーズがうますぎるんですけど。

そのまま読んでハバルティーだと思ったらハバティらしいです笑


うちはいつもコストコに売ってる
モッツァレラチーズのシュレッドタイプ1kg800円くらいのやつを買ってたんだけど
お姉ちゃんに「コストコ行くならHAVARTIのチーズ買って来て」って言われてから
気になってたんですよハバティ。


なぜならうちのお姉ちゃんはチーズが好きすぎて
チーズなんちゃらアソシエーション的なよくわからんチーズ同盟みたいなのに入ってて
チーズ業界の情報誌とか毎月送られてきてるような人だからです笑

コーヒーも好きすぎてバリスタレッスンみたいなのにも通ってたわ笑
うちのお姉ちゃんて頭いいんだけど、頭いい人ってハマったことを極めようとする傾向あるよね。
うちのオトンも結構そうだし。
（そしてオカンと私は飽きやすい。あれ…？）


話それたけど。
そんなお姉ちゃんが買って来てって言うチーズなら美味しいんじゃないかと。

んでこないだモッツァレラチーズのストックがやっと終わったので買ってみたー！

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かなりでかめの存在感。
中には32枚のスライスチーズが入ってるんだけど
それぞれペーパーで仕切られているので簡単に剥がせるようになってるよ。

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コストコではオススメのチーズっていっぱいあるみたいなんだけど塊が多いからね～。
朝の1分1秒を争う時にチーズなんてスライスしてらんないし
事前にやっておくのもめんどいし
ってかこんな薄く自分じゃ絶対切れないし。

ハバティはスライスされてるから便利～。


我が家では旦那ちゃんもきなこも私も全員、朝ご飯にトースト1/2を食べるので
チーズも1/2で十分。

3人が毎日1/2ずつ食べてたら32枚で21日分ってとこか。
毎日チーズトーストにしてる訳でもないのでほぼ1か月分くらいだね。
賞味期限は3ケ月程度だから余裕で食べきれそうだわ。


900gで1,400円弱くらいだったのでモッツァレラチーズよりも少し割高。


さてお味はいかがでしょ。
ってことでいただきまーす！！



おおお！
なんか！なんかコクがある！！
うーーーまーーーーい＼(^o^)／


チーズについてうまく語れるほど詳しくもないし味覚も優れてないんだけど
なんかねこれあのちゃんとしたハンバーガーに乗ってるチーズの味！
チェーン店とかじゃなくてちゃんといいお値段するハンバーガーの。

チーズ好きのきなこさんがめちゃくちゃがっついて
むしろパン食べずに上のチーズだけ食うという新しい食べ方をしておる。


2歳児には一緒に食べた方が美味しいという発想はないらしい。

これを食べちゃうと今までのモッツァレラチーズがなんだか物足りなく感じちゃいそう。


少し割高ではあるものの、成分は生乳と食塩だけで何も無駄なモノ入ってないし

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何よりきなこが気に入ったみたいなので
我が家のチーズは今度からこれになりそうです。

コストコ定番品に仲間入り！！



おすすめだよー




10月12

レンチンロイヤルミルクティー

なんかもーいきなり寒いね～(´Д｀)
今月から仕事が忙しいってのにこんなに
いきなり寒くなったら体調崩しちゃうよ～


今日の夜か明日に注文しておいたトイレットペーパーが届くと言うのに
昨夜ストック最後の１個をセットしてしまった緊張感溢れる今日この頃。

今日中に届けば問題ないけど…
明日だったらすげぇギリギリの世界だわ…ドキドキ…



さて本題。

今朝は寒かったのと、旦那ちゃんが人間ドックで朝ごはんいらないと言うので
珍しくコーヒーやめてロイヤルミルクティーにしてみた。

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でも鍋で煮出すなんてくそめんどくさいこと
平日の朝からやってられないので
マグカップに紅茶のティーバッグ入れて
牛乳2/3(目分量)とお水1/3入れてチーン！
(甘いのがいい人はここで適量のお砂糖を入れてね)


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ちゃんと出来た！笑

味もしっかりロイヤルミルクティー。
めっちゃ簡単じゃん、いいじゃんいいじゃん。

牛乳余ってる時とかティーバッグもらった時とかに今度から作ろうっと。

ちなみにティーバッグにホッチキスがついてるやつは
爆発の危険がある
ので要注意だよ！！


これからどんどん寒くなるのでオススメ～。



10月9

塩を入れ忘れたパン…

3年前の6月に買ってからずーっと愛用中のホームベーカリーちゃん。

買う前は半年くらいで飽きちゃうかなーとか思っていたけど
もうパンを焼くのが普通に習慣になっているので何の苦も無く焼き続けております。

昔は朝ごはん食べなかった旦那ちゃんも
きなこが普通食になったあたりから一緒に食べるようになり、
今では毎日3人ともパンを食べるので3日ごとくらいに焼くペースだもの。


材料費を考えると決して安いわけではないのかもしれないけど
一切添加物が入っていないパンを同じ値段で買おうと思ったらそりゃ無理な気がするので
毎日食べるものだしとせっせこせっせこ焼いてます。HBが。（私は材料入れてボタン押すだけ）


そんな手作りパン生活3年ちょいにして初めてやっちまった。
材料に塩入れ忘れたのーーーーー！！！！

パン作りに置いて塩って絶対忘れちゃいけないもんなのよ。
それこそ手作りパン生活20年以上のオカンにHBを買う時口を酸っぱくして注意されたのに。

バターはね、入れてなくてもフランスパンみたいになるだけだし
スキムミルクだって入れなくてもフォカッチャみたいになるだけだし
強力粉入れ忘れる人いたらもはや何作ろうとしてたんですかって感じだし。

でもね、
塩は…！塩は忘れちゃいかん！！！


焼き上がった姿はいつもと全く変わらなかったので食べるまで全然気付かなくて。

一口食べて…ん…？
味が…しない…！！！


フワフワ加減もいつも通りなんだけど
とにかく味が全くしないの！！
不味いとかじゃなくて味がしない！！！

パンレベルの高いきなこさんは一口かじって投げ捨ててました。うわぉ。


大人はとりあえずジャムとかコーヒーバターとか塗ってごまかして食べたけど…
残ったのどうしよう…。

捨てるのはさすがにしのびない…！と言うことで。

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フレンチトーストにしてみたぁぁぁ。

ネットで調べて出て来たホテルオークラのレシピだそうで。

前日の夜のうちにジップロックのタッパーに牛乳400ml、玉子2個、砂糖30g入れて混ぜ混ぜしたところに適当な大きさに切ったパンを突っ込み一晩寝かす…。


朝起きてバターを溶かしたフライパンで弱火でフタして5分ずつ。

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アパレイユしみっしみのトロットロなフレンチトーストの出来上がり～！！
見事復活してくれました。塩なしパン。

でもほんのーり物足りない気がしたからそれはパンに塩味がなかったせいかも…。



あと1食分あるからもう一度作るか…
あ、そうだ、冷凍してあるからフープロにかけてパン粉にしよう…！！

















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こまてぃの徒然なるままに～4travel編～
こまてぃの徒然なるままに～食べログ編～
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