こまてぃの徒然なるままに~3歳差姉妹の子育て日記~

2016年9月生まれの長女(きなこ)と2019年7月生まれの次女(あんこ)の母ちゃんです。 二人の娘と旦那ちゃんの4人暮らし。 神奈川県・湘南エリア在住なのでその近辺中心の子連れ食べ歩き話中心に どうでもいいことを日記代わりに徒然と記しています。 4travelは『こまてぃ』、食べログではHN『komaty_trip』で書いてます。 現在23ヶ国、46都道府県制覇中! Instagramは@komaty_ プロフィールと登場人物は一番最初の記事をご参照くださいませ。

もらいもん&おもたせ

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シンガポール土産

お姉ちゃんがこの間シンガポールに行ってたらしくてお土産くれたーー。

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(襲い掛かる妖怪きなこを抑えながら写真撮ったからブレッブレ)

ブンガワンソロとTWGのクッキー!!

ブンガワンソロはシンガポール人の旦那さんと結婚したインドネシア人の女性がオープンさせた
小さなインドネシアの手作りスイーツ屋さんがどんどん評判を呼び、
今やシンガポール内で約40店舗のお店を構える有名店。

可愛い缶に入ったこちらはクランベリーアーモンドらしい。


缶を開けるとクッキーがぎっしり!!
それをオカンと半分こして、その上で私ときなこがワッシャー食って残ったのがこれ。

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全然甘くなくてすんごい美味しいの!!
サクサクホロホロ!
今まで食べたクッキーの中で一番好みな味かもしれん。

甘さ控えめだからたまにはいいかときなこに1枚あげたら
目の色変わって襲い掛かって来たわ。危ねぇ危ねぇ。


TWGのクッキーはさすがTWGで紅茶の香りがすんごいの!
開けた瞬間にフワワワワ~って!

オカンと半分こして、その上で私がワッシャー食って残ったのがこれ。

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わかりづらっ!笑


こっちはショートブレッドクッキーって書いてるだけあって
カロリーメイトみたいな食感(語彙力のなさ)

食べてもめっちゃいい香り~。


正直海外土産のクッキーと舐めてかかってたんだけど
さすがグルマンお姉ちゃんのお土産。
すんごい美味しかったわ。

シンガポール行く人には超絶おすすめです。


あと他にも

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ココナッツフレークもろた。
使い道わかんないなーと思ったけど体にめちゃくちゃいいみたいなので
Google先生に聞きながら有効活用させてもらいます。



あと「きなこにこんなんいつ着るねんって感じの民族衣装買ったよ」って連絡来てて

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マジで「こんなんいつ着るねん」な民族衣装だった。
でもかわいいね。

ちなみにきなこさん、後ろのボタンがパツンパツンで閉まっておりません…。
シンガポールの幼児ってスリムなのね…。


お正月にでも着せようかな。







SAWAMURAのパウンドケーキ

今日の夕飯。

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けんちん汁と白米。
ザッツオール。

坊か!!

こんにゃく、えのき、さつまいも、ごぼう、大根、玉ねぎが入ってます。

ってか私生まれて初めてけんちん汁作ったわ。
ってか生まれて初めてけんちん汁食べたわ。

けんちん汁は建長寺が発祥とかなんとか?(注:諸説あります)
だから関東のお料理なのかな?
我が家では一度も出て来たことなかったわ~。

ネットでレシピ見ながら作ったけどお出汁に塩とお醤油での味付けた
超シンプルな根菜スープですな。

旦那ちゃんの実家ではよく出ていたらしく飲みたいと言われたので作ってみました。
正解は知らんのだが、一応旦那ちゃんいわく「こんな感じ!」だったのであってたみたい。

なぜこんな質素な夕飯になったかと言うと、
遅い時間におやつを食べてしまったから~!!


じゃんっ!

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こないだ相方とデートした時に相方がくれたの~\(^o^)/

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SAWAMURAのパウンドケーキ!!
その名も「焦がしバターのパウンドケーキ」だそうで。

なにそれめっちゃうまそうって思うでしょ。
めっちゃうまかったわぁぁぁぁ。

もうバターバターしい。
すごいバターバターしい。(二回言った)

原材料には余計なものは何も入ってなくて、
一番入ってるのがアーモンドプードル。

なのでバターバターしいんだけどアーモンドしくもある。(語彙力崩壊)

しっとりしてて濃厚で
嚙みしめながら「んーーーーー!!!(><)」って言っちゃう感じ。


パウンドケーキだから賞味期限も長めだし贈り物にオススメです。
味は保証するわ。

オンラインショップあるみたいよ。



相方ありがちょーーー。










HARIOのご飯釜ユーザーになりました

作り置きしようと思って卵割ってたら

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双子ちゃん出て来たー!
びっくり。



さて本題。

最近めっちゃ欲しいもの。それはホットクック。ヘルシオの。
予約調理が出来て、朝のうちに材料入れてスイッチ押しておけば帰ってくる時には煮込み料理が出来ている的な…。

ううう
欲しい。欲しいけど置く場所がない。
炊飯器をどかせば置ける!だから米を諦めろ!とお義母さんの前で旦那ちゃんと話してたら
見かねたのかお義母さんがこれくれた。

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ご飯釜!!
(なぜか義実家にはこの鍋が2つもあった笑)

IH対応(うちはガスだけど)で、ガラスの蓋にホイッスルがついてるの。
米と水入れて火をつけてしばらくしたらピーーーってホイッスルが鳴って
(ピーピーケトルみたいな音ね)
その後2分間ピーしたまま放置したら火を止めて15分蒸らせば完成!


いくら炊飯器が進化しようとやはりガスで炊く米はうまいのだ。
と言うことで早速炊いてみたよー!!


最初はうまく炊けるのかドキドキだったけど、
一発目から全然問題なく炊けました~。

しかも炊き立てのご飯はピカピカ、米粒が立ってる!!!

お米を浸水させるのがポイントらしいんだけど
私は朝会社行く前に浸水させて、家帰ってからちょっとお水足して炊いてます。


難点は鍋の内側にある水位線が非常に見えにくいと言うことと
保温が一切出来ないと言うことですかね。

我が家は旦那ちゃんが帰ってくる時間にあわせて炊いてるので別に問題ってほどじゃないんだけど。


かれこれもう2ヵ月弱くらい鍋生活やってるけど
全然苦じゃないんだよね~。
むしろ浸水さえしておけば早く炊けるから炊飯器よりいいかも。


炊飯器をどかしてホットクックを導入する日は近いかも…!!
ホットクックほしいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい!!!



NYパーフェクトチーズとベイクドマロウ(東京)

期間限定販売だからと大事に大事に取っておいたら
いつの間にか9月末で賞味期限が切れてた!!!

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慌てていただきました。
危ない危ない。

これ本当に美味しいのになんで期間限定なのよ~。
酸辣MAXでもどっちでもいいから復刻してほしい。

このブログを読んでいるまるか食品勤務の方がいらっしゃったら(絶対いない)
是が非でも復刻をお願いしたく。(絶対いない)


さて本題。

こないだ旦那ちゃんの実家行った時にお義母さんがくれた。

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今大丸で大行列のNYパーフェクトチーズのお菓子とベイクドマロウ。
これ1種類ずつ写しただけで大量にいただきました。

今大丸で~云々書いたけどお義母さんにもらって初めて知ったわ。
あの人マジで何でも知ってんな。


お義母さんが行った時はお彼岸の三連休でやはり大行列だったんだけど
せっかく来たしと並んだらしい。
お昼過ぎてからだと完売しちゃったりするから東京着いてすぐ行列並んで
大量にゲットした戦利品を持ってその後お墓参りに行ったんだそうな笑


一番有名なのはラングドシャがクリームと固形のクリームチーズをくるっと巻いたやつ。
チーズクリームってのはたくさんあれど、固形のチーズを巻いてるってめずらしいよね。

ってか最近ラングドシャで巻くのはやってんの?
ソフトクリームとかAUDREYとかもそうだもんね。
あのプレミアムソフトクリーム的なやつ、ラングドシャが一瞬でシナシナになってすんげぇ食べづらいんだけどもう少し改良してもらえませんかね。


それももちろんゲットしてたんだけど義実家で食べて来ちゃったから手元に写真はないの。
おっしゃれーな箱におっしゃれーな個装されたブツが8個入って1,080円だってさ。

家に持って帰って来たチーズエスカルゴって言うロールケーキと
メープルチーズもそれぞれおっしゃれーな箱に入ってます笑

チーズエスカルゴはラムレーズンが入ってるの。
でもそんなにお酒は強くなかったよ~。

メープルチーズは北海道マスカルポーネとクリームチーズから作ったチーズケーキに
メープルが真ん中に入ってるの。


元ホワイトハウスのペイストリーシェフと
日本人初の世界一のフロマジェと
フランス最高峰のMOFチーズ職人と作り出したんだそうだが…。

こんだけすごい人揃ってる割には味は普通。

とまぁ「監修」モノ大体共通して言える感想ですな。


まぁすごい高いわけでも安いわけでもないし
おっしゃれーな箱だから東京土産って感じでいいのかもしれない。
さすが東京はおしゃれなもん売ってんなーって実際私も思ったし笑笑


あとね、一緒にもらったベイクドマロウ。
これは期間限定で出店してたんだって。

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チョコクッキーでマシュマロを挟んだシロモノです。

大丸のHPによると「今までに食べたことない新感覚の美味しさ」って書いてあったけど
そんなに新しくもないんじゃないだろうか。
だってオレオであったよね。オレオでマシュマロサンドしましたってやつ。あれあれ。
(ナビスコのHP見たら今は販売してないっぽい…!)


総じてディスっているような内容になりましたが
誤解なきように申し上げると
全部普通に美味しかったよ。普通に。


しかしなぜそんなに行列になっているのかは…謎。


お義母さんいつもありがとうございます。
絶対に自分たちだけじゃ消費しきれない量をなぜいつも買ってくるのか
毎回不思議で不思議でしょうがないんだけど
おかげで恩恵にあずかれるので嫁としては非常にありがたいです。

ごちそうさまでした。














茅乃舎の茶碗蒸しが優秀すぎる件

今日の我が家の夕飯は

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THE・和食。

えのきとワカメと茗荷のお味噌汁
ごはん
卵黄の白だし漬け
茶碗蒸し
鯵の干物
キャロットラペ←!これだけ洋物だった!


おじいちゃん味覚の旦那ちゃんが小躍りするラインナップです。

この茶碗蒸しさ、

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茅乃舎の茶碗蒸しの素を使って作ったんだけど
簡単なのに超本格的な味で美味しい~!!!

具がフリーズドライになっていて、
ぬるま湯で具を溶かして少しさましたあと
卵1個を溶きいれて蒸すだけ!!!


こないだお義母さんにオススメされて
試しにと1個だけもらったんだけどこれはリピしたいわ~。

具は湯葉、三つ葉、柚子、ほうれん草、しめじが入ってるの。
私はそこに蒲鉾を追加して作ってみました。

1個200円そこらで2人前出来るからお値段も良心的っ…!!


蒸すのもヘルシオの茶碗蒸しモードにお願いすればらっくちーん。


通販で買うのもなんだから、今度お店行って買いだめしてこよう。

すごい簡単なのにお出汁の効いたちゃんとした一品になるのでオススメ。











コンブチャもろた

こないだ相方に会った時、ハワイ土産でコンブチャもらったー。

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コンブチャは昆布茶ではなく、紅茶キノコのことね。


ダイエットやデトックスに効果を発揮すると言われ海外セレブに大人気のコンブチャ。


Wikipediaによると東モンゴル原産で
シベリアでよく飲まれるようになった発酵飲料らしい。

紅茶に砂糖を加え、そこに培地で栽培された
キノコにも見えるゲル状の塊
を2週間ほど漬け込むことで出来るんだそうだ。

ゲル状の塊って…何それこわい笑



私と並んで便秘がひどい相方が
ハワイに旅行中毎日飲んでいたら
痩せて帰って来た
と興奮してた。


マジですごいので是非とも飲んでくれとお土産にくれたのです。


キンキンに冷やした方が飲みやすいというので
次の日の朝に早速飲んでみた。


これ…絶対買ってくる

再来週に控えた渡ハで買いだめしてくるわ。
絶対買ってくるわ。
初日にとりあえず1週間分買って
私も痩せて帰ってきてみせるわ。

ってくらいテキメンだった。


味が飲みにくいのもあるらしいけど
相方にもらったこのシリーズは炭酸入ってるし飲みやすかったよ。


あーハワイまであと2週間。
早く行きてえなあ。




ル ショコラ ドゥ アッシュ(銀座)

こないだ超~おっされーなお菓子をいただきましたぁ(^o^)v

銀座に本店を構える、ル ショコラ ドゥ アッシュ!
こちらはパティシェ辻口博啓さんによるショコラトリーでございます。

この辻口さんはパリで開催される世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で発表された「C.C.C(ショコラ愛好家の会)」にて5年連続最高評価のゴールドタブレットを獲得し、
さらに外国人部門最優秀賞を受賞したショコラティエさんなのです!


…ショコラ愛好家の会ってなんじゃそりゃ。
もう少しお洒落に訳せばいいのに笑

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もう箱見るからに美味しそうでしょ笑笑


ばーん。

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いただいたのはルージュの詰め合わせ。
ミルクチョコレートでコーティングした口紅サイズのプチパウンドケーキなの。
口紅サイズだからルージュなのかしら!なんてお洒落なの!!


味は

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ルージュNo.1がオレンジ、No.2がキャラメルジンジャー、No.3ほうじ茶ユズ、No.4ショコラ、No.5抹茶かのこ。


断面図はこんな感じでした。
(公式オンラインHPから拝借)
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うはぁぁぁ~
コーティング部分のチョコレートがうまっはぁぁぁぁぁぁぁ~。
パウンドケーキも各々の味の香りが立っててうまっはぁぁぁぁぁぁぁ~!!


こんなお洒落なパウンドケーキが世の中にあるのね笑

私もいつかお洒落な贈り物をしなければいけない時に選ばせていただきたいと思います。
そんな時が来るのかはちょっと謎ですけども。


ってかこのお店、イートインでチョコレートパフェもあるのね!
ピエールマルコリーニで食べたチョコパフェに感激した経験があるので
こちらのチョコパフェもぜひ一度食べに行って鼻血を出したいと思います。

行きたいお店リストに追加しておこう。



ごちそうさまでしたー!



いただきものなので評点はナシで。




ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店チョコレート / 銀座駅東銀座駅日比谷駅
昼総合点-




Li Poreのフルーツポンチ

こないだの父の日。
父の日とお義父さんの誕生日は毎年頭を悩ませるのよね~。

今年はどうしたもんかと悩んだ末、
(旦那ちゃんは「孫と1日遊べる券×12」でいいじゃないかと本気で最後まで言っていた。)

新宿伊勢丹にあるLi Poreのフルーツポンチにしたよ~。


以前千疋屋のフルーツポンチあげた時に喜んでたし
こないだテラモに新しく出来たクゲヌマシミズでフルーツポンチ買ってたし
嫌いじゃないはずと踏んでのセレクト。

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ちゃんとショッパー付きで父の日当日に届きました。
冷蔵で届くのかと思いきや冷凍!

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中にはこのように6本のフルーツポンチが入っております。

↑箱を持ち上げたら蓋が外れてしまったのですかさず写真撮ってみた。不可抗力です。

冷凍だからカッチンコッチンに凍ってるー!!

食べる時には5時間以上冷蔵庫で解凍してから召し上がれと。


ちっ…
あわよくば義実家でご相伴に預かろうと思ってしたのに
解凍が間に合わないじゃないの~!


ゲスなこと考えたらダメね…と
ご相伴に預かるのは諦めてお義父さんに
日頃の感謝を込めて渡したら

さすがお義父さんとお義母さん。

ちゃんとわかってらっしゃる!!

「こまてぃちゃんも食べたいわよね~」と
2種類1本ずつお土産に持たせてくれました笑

ゲスな嫁ですみません笑


じゃーん、こちらがフルーツポンチ。
似たような色だけど中に入ってるフルーツが微妙に違うんだよ。

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リーポールポンチには白桃、洋梨、ブラックベリー、パイナップルなどなど。

これは季節によって使われるフルーツが違うらしい。

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グラスに移して旦那ちゃんと半分こ。
結構大きめのフルーツがゴロゴロ~!

そしてこのリーポールポンチにはSOSA玉と言われるボールが入ってるんだけど、
これ丸いお餅みたいな食感のボールの中にマンゴーピューレとタピオカが入ってるの!

モチッとプニッとプルンでおいしー♪


もう1種類のフルーツポンチは
白桃、パイナップル、キウイ、フランボワーズ、ブルーベリーなんかが入ってる模様。
(今夜食べる予定)


シロップも甘くなくてさっぱりしてるからゴクゴク飲めちゃうんだけど
アジアンスイーツを名乗ってるだけあって
ほーーーーんのりアジアンテイストの風味が。

私は嫌いじゃないから気にならないけど
旦那ちゃんは無言になってた…笑

こりゃお義父さんにも微妙だったかもな~( ´゚д゚`)アチャー


見た目可愛いし、女子ウケは良さそうだけど
元祖フルーツポンチを求める場合は千疋屋や近江屋のフルーツポンチの方がいいかも。


ちなみに6本3,240円なのでこれから暑くなる季節だし
冷たいデザートの贈り物におすすめですぞ。






育休復帰時のバラマキお菓子。

こないだ育休から復帰する時にさ、
会社に持っていく手土産どうすっぺかなーと思っていろいろ探してたの。

条件は
・個装
・賞味期限が長い
・そこそこ腹にたまる
・見た目がかわいい
だったんだけど、
最終的な候補に上がったのはNYCキャラメルサンド。

大丸東京だとめっちゃ並んでるけど
実は羽田空港店だと全然並んでなくて超穴場なんだぜ!

でもなんだかんだ、きなこが風邪引いたりとかで
復帰前に羽田空港まで行く時間が取れそうもなかったので
結局こちらにしてみました。

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世界中の産地から選りすぐったバターで作る
「バターが主役」のスイーツショップ、
バターバトラーのバターフィナンシェ!!

第1回JR東日本お土産グランプリで総合グランプリを獲得した実力者。

スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェでございます。

新宿のNEWoMANに店舗があるんだけど
8000円以上だと送料が無料だったのでネットで頼んで会社に送りつけました笑


思っていたより大きくなかったんだけど
食べごたえはなかなかあるんだこれが!

表面はカリっと、中はメープルシロップを染み込ませてしっとり~。

ゲランドの塩のしょっぱさと発酵バターの香りがいい仕事してる!!


4個入りで864円、8個入りで1,620円、12個入りで2,268円、16個入りで3,240円と
なぜか12個入りだけお得なお値段設定。
なんでだ?謎。

12個入りなら1個189円なのでばらまくにはちょうどいいプライシングだよね。


実際配ってみたらいろんな人に好評だったよ!

バラマキお菓子を探している人はおすすめです。




銀座かずや(有楽町)

今朝きなこの朝ご飯用にオムレツ焼こうとしたら卵が

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双子ちゃんでしたー!なんかお得感\(^O^)/

生協で売ってる冷凍の国産ミックスベジタブル(コーン、玉ねぎ、いんげん、人参)が
きなこのご飯に超便利で大活躍中です。
オムレツしかり、スープの具しかり。
野菜が少ない時にすんごい重宝するわー。

私はコーンが大嫌いだから絶対自分じゃ食べないけど笑



さて本題。

昨日の続きでやんす。

お義母さんときなこを迎えに保育園に行き、
「おばあちゃんがお迎えに来た日はおばあちゃん家に帰る」と言うのを覚えてもらうため
3人で旦那ちゃんの実家へ。

おばあちゃん家に行くと美味しいものが食べられることを
すっかり記憶しているきなこはルンルンでおばあちゃんと手をつないで家まで帰りました。
私が迎えに行って約2週間、保育園からおばあちゃん家までの距離の
半分くらいである我が家まで一度も自分の足で帰ったことなかったくせに…!!!


そしておばあちゃん家に着くなり、自ら手を洗い
自分の椅子に座らせろと指示し
「にゅーにゅー!(牛乳)」と叫ぶきなこ。
嫁が気まずいからマジでやめてくれ。

そして出されたイチゴも8粒くらいペロリと平らげ
(アンタ30分前に保育園でオヤツ食べたんじゃないのぉぉぉ?)
ご満悦のきなこ姫。


「きなこちゃんももう少ししたらいろいろ食べれるね~。
そしたらお取り寄せとか、予約しないと買えないケーキとか買って来てあげるからね~」
ときなこに話しかけていたお義母さん。

全力でご相伴にあずからせていただきます。

「まだこまてぃちゃんだけだと買い甲斐がない~」と言いながら
私に出してくれたのは銀座かずやの煉!!!!

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無知な私は存じ上げず。
ねりってなんですかー状態。
(だから買い甲斐がないと言われるのね)

こちらは銀座で超有名な唯一無二の練り菓子だそうです。
見た感じみるくかんみたいな感じなのかな?と思っていただくと…

のわーーーー!
なんて言うか、ねっとり?むっとり?ぬるん??
むるん。かな。
表現が超難しい。寒天ほど固くないんだけどプリンとかとも違う食感。
一番近いのは…ババロアかなぁ?

澱粉と本蕨粉を使って固めているようです。

食べログ見てみたらみんな「初めての食感」って言ってる!笑
でもまさに初めての食感(゚ロ゚;)

東京ミッドタウン日比谷に行ったついでに買って来たんだって。

今はわらび餅が人気らしくてわらび餅は完売してたけど
こっちの煉セットはたくさんあって買えたんだそうで。
どうやらこの煉りも本来は入手困難で予約必須みたいだね~。


私飲むお抹茶は好きなんだけど抹茶味ってあんま好きじゃないのね。
だからみるくをもらって食べてたんだけど食べながら
「むはぁ…美味しい…」って呟いてたら
帰り際に抹茶味もくれた。お義母さん太っ腹。


せっかくなので苦手とか言ってないでいただいてみたよ。

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抹茶には白蜜が付いているのでちょろっとかけていただきます。

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こ!
れ!
は!!


これはーーー!抹茶の方が絶対絶対美味しい!!
なにこの抹茶のむるんとした感じ!

抹茶の香りもすごい濃いしこの食感と抹茶味ってのがすごいあう!
白蜜をかけていないと抹茶のほろ苦さが口の中に広がるんだけど
この白蜜を少しかけていただくとほろ苦さと白蜜の甘さがホワァァァァ(語彙力不足)!


ご年配の方でも喜ぶ一品なのでは?
また食べたい!あんまり行くことないけど東京行ったら買ってみよう!


いただきものなので食べログの評価はナシですが
すんごい美味しかったです。おもたせにおすすめ!





銀座 かずや和菓子 / 日比谷駅有楽町駅銀座駅
昼総合点-








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