ついにーーー
ベッド買ったよーーー

我が家は今シングル2つを並べて私、きなこ、旦那ちゃんが川の字で寝て
そのベッドの隣にベビーベッドを置いてあんこが寝てたんだけど
寝相が悪すぎるきなこ様がいつも真横になって寝るもんだから
川の字って言うかもうＨ。
隅っこに追いやられ身動き取れない私と旦那ちゃんが毎朝体中バッキバキになって
そろそろ限界が見えて来たのでベッドを追加しました。

あんこのベビーベッドのレンタル期限も近付いていたので
いろいろ考えた結果、無印の脚付マットレスのスモールを買って
今のベッドに並べることに。

きなこはこのスモールで寝て、私とあんこと旦那ちゃんが従来のシングルベッドに寝ると。
あーーーーーーーだいぶ広くなったわ。快適快適。


でも部屋の端から端までベッドだから圧迫感がすごい…。
いずれきなことあんこが別の部屋で寝るようになるだろうからそれまでの数年は目をつぶろうと思います。




さて本題。

こないだ友達がホームベーカリーを買うか悩んでいたので
ホームベーカリー推しの私がいかに使えるかをプレゼンするパン教室を開催したよ笑

まぁ実際はそんな大層な話ではなくて、
ただ焼き立てのパンを食べる会だったんだけど笑


作ったのはまず前日から仕込んでいたフォカッチャ。



ピザ生地の配分でホームベーカリーを使って一次発酵まで終わらせたら
ボウルに生地を移してラップをして冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。

友達が来てから生地を伸ばし、オリーブオイルと岩塩をまぶして180度のオーブンで20分くらい焼けばOKなのでホムパにオススメ。

この日は乗せたらオシャレかな～と思って朝きなこを保育園に送ったあと
実家に行って実家の庭に生えてるローズマリーを拝借してきたよ。

オカンに切ってもらった新芽を2本握りしめて家に帰ってたら
途中通ったテラモの中庭にめっちゃローズマリーわっしゃーー生えてて
「ここにあったじゃん…」って思ったけど。（いやそれ摘んだらダメなやつ）

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焼けたらもう一度オリーブオイルを塗って出来上がり～。


ホームベーカリーで次のパン生地を仕込んでいる間に焼き立てフォカッチャをいただきまーす。

前日に作っておいたミネストローネとサラダもご一緒に。

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ミネストローネは適当にあった野菜（この日はじゃがいも、玉ねぎ、大豆の水煮）と
一口大に切ったベーコンを入れて
トマト缶入れて、トマト缶に半分くらいの水入れて残ったトマトごと入れて
総量の1.2％の塩麹入れてホットクックでスイッチオーン。

ものの10分の準備でOK。

サラダはベビーリーフ、きゅうりのスライスにミニトマトと大豆の水煮乗っけただけ。



喋りながら食べてたらあっという間に次のパンの生地が完成したので
ベンチタイムやら成形やらやって…

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私イチオシのいちじくとレーズン入りパン。



レシピはこちらを参考にしております。



フワフワでほんっとーーに美味しいの。


そして最後はリクエストだった塩パン。

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こちらのレシピを参考に作ってみました～。
（6個焼いたけど3つはお腹の中行き～笑）



いやほんとホームベーカリーは買って良かった殿堂入り家電ですわ。
キッチン家電で言ったらホームベーカリーとホットクックとヨーグルトメーカーが三大神アイテム。

パナソニックとシャープに表彰してもらいたいわっつーくらい
いろんな人に推してますwww


この日友達がいろいろ手土産を持ってきてくれたんだけど
このチーズがめっちゃ美味しかったーーー！！

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ウォッシュタイプ？とか言ってたけど私チーズ詳しくないんでよくわかんない。

カマンベールみたいな感じのちょっとくさいやつ。

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盛り方にセンスなさすぎwww


三人で全部ペロッと食べてしまった。
ハイキャロリーかもしんないけど…いいの！美味しかったから！


成城石井で買えるらしいから今度また自分でも買ってみようっと。
嗚呼早く酒解禁したい…。













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