こないだの週末、旦那ちゃんのお友達連中と我が家で新年会だったので
コストコで夢の特選寿司50貫を買ってみたよー！！！

（↓冷蔵庫に入らなかったのでベランダで冷やしてるとこw）
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コストコ通でコス子さんが絶賛してたんだけど
さすがの大食漢夫婦の我らと言えど二人で50貫は食べたらだめだよなーと見送ってたの。
（以前48貫食ってたやつはどこのどいつだ。）


これ、コス子さんの言う通りめっっっちゃ美味しかったよ！
1貫100円計算だから100円寿司の倍するわけだけど、全然納得のクオリティ。

下手に100円寿司じゃない回転寿司行くくらいならこっちのほうがいいかも！ってくらい。
もう少ししてきなこがお寿司を食べられるようになったらかなりの頻度でリピすることになりそう。


あと新年会には子供たちもいたので子供ウケするサンドイッチも。

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チョレギサラダは毎度おなじみだけど
このレタス高騰の折においてもお値段据え置きでしたー！
ここぞとばかりにもっしゃもっしゃ葉っぱ食ったよ。


大人6名＆子供2名だったんだけど
これにハムの盛り合わせ買って（写真撮り忘れたーからコストコ通さんより↓↓）

あと大量のお菓子でおもてなししたらちょうど良い量でした。

いやーやっぱり男の子って食べるねー。
もっとあったらもっと食べてたんだろうなー。。。




とまぁ前置きが長くなったけども本題。


こないだKALDIの福袋で紅茶のティーバッグが入ってたんだけど

もっぱら珈琲党の私は紅茶って全然飲まないからどうしたもんかなーと思ってたのよ。

そこでいつぞやかにネットで
「柚子ジャムを紅茶で割ると和風紅茶になって美味しい」
と書いてあったのを思い出して
向かったのは私の実家。

何故かと言うと実家の庭には柚子がどっちゃり生ってるからー！

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オカンがくれるだけもらってひたすら千切りにして柚子ジャム作ってみました。

作り方はこれを参考にしたよ。


あーなでしこちゃんズが
「こまてぃって本当にマメだよねーーーwww」
って言ってる姿が目に浮かぶ…
と思いながら千切り作業に没頭にしてた笑


うちのオカンは国産無農薬レモンが欲しくて庭にレモン植えちゃうような人だから
完全にその血なのかしらねー。


柚子ジャムは簡単に出来上がりましたー。

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せっかくだから紅茶じゃなくてお湯で溶いて柚子茶にして飲んでみた。（当初の目的どっか行ったー！）


おーーー！おいしい！！
クックパッドの作り方だと柚子と同量のお砂糖が分量だったんだけど
私は320gの柚子に対してお砂糖は200gに減らして作ってみた。

そしたらほど良い酸味があっていい感じ（・∀・）

1週間で使い切れないだろうと思って煮詰めたけど
これあっという間に飲んじゃいそう…。


紅茶に入れたらレモンティーっぽくなるのかな。
確かに合いそうだわ、うんうん。



昨日からノドが痛くて風邪気味っぽいんだけど
そんなノドにも優しゅうございます。


柚子の大量消費におすすめ！！

是非！