きなこが保育園から帰って来るなり、
「Ｔ！Ｔ！ＴＴＴＴィィ！」と言いながら近づいてきた笑

我が家ではきなこがいる時はＥテレと
旦那ちゃんが見たがるサッカーの試合の時しかテレビをつけないので
保育園で仕入れて来たであろうＴＴ兄弟ｗｗ

ちゃんと保育園のお兄ちゃんお姉ちゃん達と交流してるんだなぁとなんだかほっこりしてしまった。



さて本題。
以前ちろっとだけ触れた梅シロップ作り。


毎日ゴロゴロ混ぜないといけないのに
出産→入院になっちゃうからどうしたもんかーと思っておりましたが。
ご存知の通り予定日8日も超過したので入院前に氷砂糖はほぼ溶けてくれました。


もらった梅をまずキレイに洗った後、

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このヘソみたいな部分をひたすらつまようじでチマチマとほじくる作業…。
これを総重量約1kg分すべてやります。

私チマチマした作業嫌いじゃないんで一人黙々とほじってました。

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ほじくった梅を容器に入れて梅→氷砂糖→梅→氷砂糖…と交互に
梅と同量の氷砂糖を入れていきます。

我が家には大瓶なんてものはないのでジップロックに。
どうしても入りきらなかった分は袋のジップロックに。

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置いておくとジワジワと氷砂糖が溶けていくんだけど、
この溶けたシロップが梅全体に行き亘るように毎日数回ゴロゴロ。
私は食卓に置いてたのでご飯の都度ゴロゴロさせてました。


そして約1ヶ月！！

シロップの出来上がりだーい！！

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炭酸水で割って飲んだらあら美味しい！
梅シロップにはクエン酸がたくさん含まれているので疲労回復にもなるし
血液の流れを良くするから冷え性対策にもなるんだよ～。

これからの季節、冷房で冷えやすいからありがたいっす。
しかも整腸作用もあるから便秘解消と言うありがたい効能も！！

きなこはお水で割って美味しい美味しいと飲んでいます。

これ買ったらどれくらいなんだろう～？と思って調べたら
無添加・無着色、昔ながらの製法で作ったと言う梅シロップは250mlで800円でした。（amazon調べ）

梅1kgでシロップが約1リットル出来て…
梅はもらいもんだからタダでしょ、
氷砂糖は1kg400円だったから…

おおお2,800円も安く上がったと言うことか。（守銭奴の発想）

時間はかかったけど手間はそんなにかかってないし
こりゃぁ来年も作ろうかな。



もう少し暑くなったら実家に行ってかき氷機取ってこよう。
かき氷にこのシロップかけて食べるんだ(^o^)b