長く続いた【1泊2日の日光&鬼怒川旅行】シリーズ。
ついに最後です。

最後はお土産~!!

日光&鬼怒川を車で走っていると至るところで目に入る「たまり漬け」の看板。
道の駅日光街道ニコニコ本陣にも置いてあったんだけど
らっきょしかなかったので帰り道、お店に寄ってみました~。

BlogPaint

こちらは上澤梅太郎商店。
創業400年!たまり漬けの創始者らしいです。

有名なお店なのか、ちょうどTV撮影が入ってました。
ウロチョロと端から端まで味見しまくってたのですげぇ邪魔だったと思う笑


ほぼ全種類味見が出来るようになっていて
すかさずウェットティッシュをくれたり、
店内には無料でお茶も飲めるようになっていたりと至れり尽くせり。

お漬物好きの旦那ちゃんがいろいろ味見して結局2種類買いました~。

20190917_125125

たまり漬けってのは日光名物らしく、味噌の製造過程に出来る上澄み液に
大根やらっきょうなんかを漬けたもの。
野菜の色がべっこう色に変わるまで漬け込まれるので熟成された旨味がご飯のお供にもぴったりなんだとか。

写真の下に写ってるのがしょうがを使ったたまり漬け。
700円也。

食感シャキシャキ、ピリッと辛くて後味すっきりーな生姜!
うおーうめー。味がかなりしっかりしているのでご飯がススムくん。

上に写ってるのがホロホロふりかけ。
大根、きゅうり、しょうが、しその実のたまり漬けを細かく刻んだもの。

20190917_125136

これめっちゃ美味い!!TKGにあうーーー!!
きゅうりのキューちゃん好きなら絶対好きだと思うわ。
あれを細かく刻んだ感じでもっと食感ポリポリ。

もっと買えば良かった!

最近のお昼ご飯はもっぱらコイツらです。

20190917_125118

TKGの薬味が多い…幸せ…。


義実家のお土産にキュウリと生姜を買って行き、
夕飯ご馳走になった時にキュウリもご相伴に預かったんだけど
キュウリ単品もめっちゃ美味しかったです。


つーかこんな老舗なのにPaypay使えたよ!すげーな。


長く続いた【1泊2日の日光&鬼怒川旅行】シリーズはこれでおしまい。
明日からはまた通常営業に戻りまーす。



上澤梅太郎商店その他 / 上今市駅今市駅下今市駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5