今日のおやつはひいらぎのたい焼き~

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こないだ友達が遊びに来てくれた時に大量に買って来てくれたから
残ったのを冷凍しておいたんだ~。

まだあと2匹残ってるの。
旦那ちゃんときなこには内緒だから日中の母ちゃんの楽しみなのよん。ウフフ。


完母ライフだけどそこまでお腹が空かないので
最近は3日に1回くらいのペースしかおやつ食べてない。
意識的に我慢してる訳ではないんだけど、あんまり体が欲しないんだよね。

あんなに大量におやつ食べてたマタニティライフはどこへやら。
22kg増えた体重も残すところあと6kgでございます。

1ヶ月に2kgペースで落ちればあと3ヶ月だから生後半年で元に戻る計算。
うむ。きなこの時と同じ感じだわ。


外食の時は好きなモノ食べて、家ではなるべく和食を食べるようにしてるくらい。
きなこの時はいろいろ頑張ってたけど今回はそんなに頑張ってないなー笑

でもきっと塩麹とか雑穀米とか食べたり、
料理をシュガーフリーにしてるのがいいんだろうな。

最近料理する時は基本的に砂糖を入れてないの。
大体のメニュー、砂糖いれなくてダイジョーブ。
我が家でおかずに砂糖使うのは玉子焼きくらいかな…。
砂糖も白砂糖じゃなくてきび砂糖。

(もちろんおやつは砂糖解禁ですwどんとこい)



なのでこないだ作ったアラ煮もみりんは使うけど砂糖は無し。
生協で600gものアラが300円だったんだwww
安!


ホットクックで作ってみたので覚書~。

まずアラ(この日は白カジキ)に塩振ってしばし放置して…

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その後お湯を沸かしたところにアラを入れて、
表面の色が変わったら氷水に漬ける。

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いちょう切りにした大根とアラと薄切りのショウガをホットクックに入れて

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醤油大さじ4、みりんとお酒各大さじ3、水200mℓ入れて
【たいのあら炊き】モードでスイッチオーン。

40分くらいでできたーー。

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砂糖が入ってないのは全然気にならなかったよ!
お昼ごはんに出来立て食べてみたけど身にシミシミ、ホロホロで美味しい。

ホットクックだと生臭くなるって聞いてたけど
ちゃんと下処理すればダイジョーブでした。

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この日のお昼ご飯は雑穀米の菜飯、かぼちゃのサラダと出来立てのアラ煮。


煮物は日にち置いた方が味が染みて美味しいので
2日後の夕飯に食べたけど出来立てよりさらにシミシミでウママーでした。


下処理面倒だからあんまり作る気になれないけど
またアラが安かったら作ろうっと。