こないだコストコ行ったらきなこさんが目ざとく発見。
ディズニーのジクソーパズル20個入り!!

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24ピースのと50ピースのパズルがそれぞれ缶に入ってるの。
これで確か1,500円くらい!破格ーーー!!

パズル好き、ディズニー好きのきなこにはたまらないよね。
ピースがちょっと安っぽいので何度かやってるとダメになってきそうだけど
(実際きなこの力で1ピース破いたし…)
この値段なら全然許容範囲でしょう。

母ちゃんもジクソーパズル好きなんだけど
50Pにはなかなか苦戦する笑



さて本題。

こないだふるさと納税で届いた大量のりんご。
そろそろ傷み始めそうでヤバかったので慌ててりんごパンを焼いてみたよ。

参考にしたのはこのレシピ。



クックパッドで「りんご パン」で検索したら1位だったのでチョイスw
誕生月から2ヶ月はプレミアムサービスが無料で使えるから
ここぞとばかりにクックパッドのランキング見まくってるわ~。

いちょう切りにしたりんごにお砂糖かけて~
(レシピでは30gだったけど20gにしちゃった。あとブランデーは入れてない)

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ホームベーカリーで1時発酵まで終わった生地でくるくる巻いて
クッキングシートを敷いたお鍋に並べたのがこんな感じ。

いきなり思い立ったからケーキ型なんて家に無いよ!と思ったんだけど
よく考えてみたらうちのお鍋、オーブン可だったので十分代用出来たわ。

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取っ手が外せるティファールのパクリもんのアイリスオーヤマ。

我が家ではフライパンと鍋は全部このシリーズ。


取っ手が外せると収納に場所取らないし、結局このシリーズばっかり使うようになっちゃって
元々持ってた柳宗理とか捨てちゃった~。



蓋が付いてるのが地味に便利で、


最近はお味噌汁を一気に二日分作っちゃって冷蔵庫で保存してる。
考えてみたら毎日毎日作るのめんどくせえなって気付いてしまった。

味噌の風味は若干二日目の方が落ちるけどね。そこは楽してる分許容。


ハナシ脱線してる間に焼き上がり~。

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台所の電気が暗いからなんか微妙な見た目…。
フォンダン(白いやつ)は面倒だから省略。
あんま好きじゃないし。


早速その日のご飯に食べてみたらあらーおいしい!

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パン生地がしっとりフワフワなの~!
ほんのり甘くて、りんごの酸味とベストマッチ。
これはお砂糖減らして大正解だわ。

3日かけて食べたけど、ラップにくるんで常温で全然3日目まで美味しく食べれたよ。

このふんわりしっとり感すんごい好み。
さすがクックパッド1位なだけある!


大量のリンゴも残すところあと5個!
来週にはやっと別のフルーツが食べられそうです笑


今年のふるさと納税どうするかいろいろ調べてるんだけど
果物はもうやめておくわ…。

お願いするならせめて定期便にしよう。