よく赤ちゃんには話しかけた方がいいって言うじゃん。
でも私はきなこが生まれるまでほとんど子供と接してこなかったから
（泣かれるのが怖くて友達の子供とかでも抱っこ出来なかった）
何を話しかけたらいいのかわかんなくてひたすら実況中継してたのね。
「オムツ変えようね～」とか「おっぱい飲もうね～」とか
「ママは今からご飯食べますよ～」とか。
まぁ独り言の延長みたいな感じで。
きなこがまだ新生児で夜間授乳をしていた頃、
夜に目を覚まして授乳したりオムツ替えたりすると
その後また寝かしつけるのが大変だったって言う経験が
よく寝てくれるきなこでも少なからず何度かあったのですよ。
でも今回、ソースは忘れちゃったんだけど
「夜のお世話は無言で粛々と行うのがよい」って何かで読んでさ。
夜中は出来れば電気も付けず、話しかけることもしない方がいいんだって！
そのソース曰く、明るくなったり話しかけたりすることで
赤ちゃんが起きる時間と勘違いして覚醒してしまったりするんだそう。
きなこの時めっちゃ話しかけてたわ！！！
んで今回あんこのお世話に当たってそのソースに倣って
粛々と黙々と電気も付けずに乳をあげ、必要であればオムツを変え
そのまままたベッドに戻したら…
寝た！！！
あんこの性格もあるのかもしれないけど、
夜中に覚醒しちゃって寝かしつけるのが大変だったってのは
生まれてから多分一度もなかったと思われる…。
（私の乳生産が追い付かなくて足りなくて泣いてた時期はあったけど。）
今回川崎病になっちゃった時に、普段よく寝るあんこもさすがに辛かったのか
かなり頻回に目を覚ましちゃってたんだよね。
んでそれが続いたからなのか退院後も夜目を覚ますことが数回あったんだけど
その時も粛々と黙々と乳をあげてまたベッドに戻したら
寝た！！！
そして今、退院2週間して完全にまた夜通し寝るようになりました。
夜間断乳とかする必要なくぶっ通し。
でも夜泣きは6ヶ月頃から始まるって言うしな～。
いずれ始まるのかな～。
今から戦々恐々としてます。
「話しかけないといけないって聞いてたから、きなこの時は
夜のお世話の時も『オムツ替えようね～』とか話しかけてたんだけどそれが逆効果だったみたい～」
って話をオカンにしたら
なにそれ！早く言ってよ！
って言われたんですけど。
いや無理でしょ！
少なくともオカンがその知識を必要としてた頃に間に合うように教えるのは絶対に不可能ですからwww
だって泣いてるの私だよねそれwww
ちなみに4ヶ月の今、ウンコでもしてない限り夜はオムツ替えませんw
最近のオムツは優秀だから大丈夫！
寒い中オムツ替えてたらお尻冷えちゃう！と正当化している。
その代わり朝すんごいパンパンになってるけど笑
寝てるの起こしちゃったら可哀そうじゃーーん。
二人目育児ってほんとに…（以下自粛）
さて本題。
ホットクックを買ってから冬になったら絶対作ろうと思っていたもの。
それは牛すじの煮込み！！
めっちゃ美味しく出来たので覚書き。
牛すじの煮込みは寒い季節にたまりませんわ～。
温かい部屋であっつあつの煮込みに冷えたビールを…ぷしゅっとね！
はぁたまらん。
と言うことで牛すじゲット。
前日から塩麹（20g）に漬けておいたやつと水ひたひた入れて
スープモードで2分。
めっちゃいい匂いしてやばい。
2分経ったらアクが浮いてるのでめっちゃいい出汁でてそうだけどこれは捨てちゃいまーす。
すじ肉にもアクが付いてるのでスープでじゃぶじゃぶ洗い流して
お鍋を一度さっとすすいだらすじ肉を戻し、
お水500cc、ネギの青い部分、生姜の薄切りを入れて
スープモードで今度は8分。
出来たらスープ300ccだけ取っておいて、
すじ肉は食べやすいサイズにカット。
味付けはこちらを参考にしました～。
カットしたすじ肉、ゆで汁300cc、手で適当にぶちぶちちぎったコンニャク1枚、いちょう切りにした人参1/4本くらい。
味噌大さじ３、みりん大さじ２、酒大さじ２、醤油大さじ１を入れて
（本家のレシピには砂糖も入れてたけど私は入れず）
『牛すじの煮込み』モードをポチッとな～！！！
完成後、少し冷めてからあらかじめ作っておいたゆでたまごをドボン。
煮物は冷める過程で味が染みこむので一緒にたまごにも染み込んでもらいましょ。
汁気がある煮物を作るとゆでたまごを漬けずにいられない病。
茹卵漬病。
すごい不治の病っぽい…！！
ででーん！完成！！
はうぁぁぁぁ～
コンニャクはふはふ、牛すじとろっとろ～！！！
コラーゲンがぷるっぷる～！！
ゆでたまごもいい感じです。
むはー美味しい。
これは今冬にリピート決定。
ちなみにこの日の夕飯の献立はこんな感じだったんだけど
このおくらの煮びたしが美味しく出来た。
ガクを落として1/2に切ったオクラを耐熱容器に入れてレンチンして（確か1分半くらい）
一度ザルにあけたら、同じ容器に白だし大さじ１と水大さじ３とすりおろした生姜1カケ分入れて混ぜたところにオクラ戻して冷蔵庫で冷やしただけ。
食べる直前に鰹節。
いつもオクラは小口切りしたのに醤油かけて食べてたんだけど
この煮びたしの方が旦那ちゃんの食いつきが良かったので今度からこっちにしよう。
ポイントはキンキンに冷やすことかと。
生姜と白だしでさっぱりしてて
牛すじみたいに濃いおかずの時のお口直しにいい感じだよ。
これだといっぱい食べれるし
今度からオクラは２ネット買って2日分作ろうっと。
************************************************
旅行で役立ったもの、子育て生活での神アイテム、時短家事の神アイテム等々…
いろいろ紹介したものが増えて来たので探しやすいように楽天ROOMにまとめてみました。
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でも私はきなこが生まれるまでほとんど子供と接してこなかったから
（泣かれるのが怖くて友達の子供とかでも抱っこ出来なかった）
何を話しかけたらいいのかわかんなくてひたすら実況中継してたのね。
「オムツ変えようね～」とか「おっぱい飲もうね～」とか
「ママは今からご飯食べますよ～」とか。
まぁ独り言の延長みたいな感じで。
きなこがまだ新生児で夜間授乳をしていた頃、
夜に目を覚まして授乳したりオムツ替えたりすると
その後また寝かしつけるのが大変だったって言う経験が
よく寝てくれるきなこでも少なからず何度かあったのですよ。
でも今回、ソースは忘れちゃったんだけど
「夜のお世話は無言で粛々と行うのがよい」って何かで読んでさ。
夜中は出来れば電気も付けず、話しかけることもしない方がいいんだって！
そのソース曰く、明るくなったり話しかけたりすることで
赤ちゃんが起きる時間と勘違いして覚醒してしまったりするんだそう。
きなこの時めっちゃ話しかけてたわ！！！
んで今回あんこのお世話に当たってそのソースに倣って
粛々と黙々と電気も付けずに乳をあげ、必要であればオムツを変え
そのまままたベッドに戻したら…
寝た！！！
あんこの性格もあるのかもしれないけど、
夜中に覚醒しちゃって寝かしつけるのが大変だったってのは
生まれてから多分一度もなかったと思われる…。
（私の乳生産が追い付かなくて足りなくて泣いてた時期はあったけど。）
今回川崎病になっちゃった時に、普段よく寝るあんこもさすがに辛かったのか
かなり頻回に目を覚ましちゃってたんだよね。
んでそれが続いたからなのか退院後も夜目を覚ますことが数回あったんだけど
その時も粛々と黙々と乳をあげてまたベッドに戻したら
寝た！！！
そして今、退院2週間して完全にまた夜通し寝るようになりました。
夜間断乳とかする必要なくぶっ通し。
でも夜泣きは6ヶ月頃から始まるって言うしな～。
いずれ始まるのかな～。
今から戦々恐々としてます。
「話しかけないといけないって聞いてたから、きなこの時は
夜のお世話の時も『オムツ替えようね～』とか話しかけてたんだけどそれが逆効果だったみたい～」
って話をオカンにしたら
なにそれ！早く言ってよ！
って言われたんですけど。
いや無理でしょ！
少なくともオカンがその知識を必要としてた頃に間に合うように教えるのは絶対に不可能ですからwww
だって泣いてるの私だよねそれwww
ちなみに4ヶ月の今、ウンコでもしてない限り夜はオムツ替えませんw
最近のオムツは優秀だから大丈夫！
寒い中オムツ替えてたらお尻冷えちゃう！と正当化している。
その代わり朝すんごいパンパンになってるけど笑
寝てるの起こしちゃったら可哀そうじゃーーん。
二人目育児ってほんとに…（以下自粛）
さて本題。
ホットクックを買ってから冬になったら絶対作ろうと思っていたもの。
それは牛すじの煮込み！！
めっちゃ美味しく出来たので覚書き。
牛すじの煮込みは寒い季節にたまりませんわ～。
温かい部屋であっつあつの煮込みに冷えたビールを…ぷしゅっとね！
はぁたまらん。
と言うことで牛すじゲット。
前日から塩麹（20g）に漬けておいたやつと水ひたひた入れて
スープモードで2分。
めっちゃいい匂いしてやばい。
2分経ったらアクが浮いてるのでめっちゃいい出汁でてそうだけどこれは捨てちゃいまーす。
すじ肉にもアクが付いてるのでスープでじゃぶじゃぶ洗い流して
お鍋を一度さっとすすいだらすじ肉を戻し、
お水500cc、ネギの青い部分、生姜の薄切りを入れて
スープモードで今度は8分。
出来たらスープ300ccだけ取っておいて、
すじ肉は食べやすいサイズにカット。
味付けはこちらを参考にしました～。
カットしたすじ肉、ゆで汁300cc、手で適当にぶちぶちちぎったコンニャク1枚、いちょう切りにした人参1/4本くらい。
味噌大さじ３、みりん大さじ２、酒大さじ２、醤油大さじ１を入れて
（本家のレシピには砂糖も入れてたけど私は入れず）
『牛すじの煮込み』モードをポチッとな～！！！
完成後、少し冷めてからあらかじめ作っておいたゆでたまごをドボン。
煮物は冷める過程で味が染みこむので一緒にたまごにも染み込んでもらいましょ。
汁気がある煮物を作るとゆでたまごを漬けずにいられない病。
茹卵漬病。
すごい不治の病っぽい…！！
ででーん！完成！！
はうぁぁぁぁ～
コンニャクはふはふ、牛すじとろっとろ～！！！
コラーゲンがぷるっぷる～！！
ゆでたまごもいい感じです。
むはー美味しい。
これは今冬にリピート決定。
ちなみにこの日の夕飯の献立はこんな感じだったんだけど
このおくらの煮びたしが美味しく出来た。
ガクを落として1/2に切ったオクラを耐熱容器に入れてレンチンして（確か1分半くらい）
一度ザルにあけたら、同じ容器に白だし大さじ１と水大さじ３とすりおろした生姜1カケ分入れて混ぜたところにオクラ戻して冷蔵庫で冷やしただけ。
食べる直前に鰹節。
いつもオクラは小口切りしたのに醤油かけて食べてたんだけど
この煮びたしの方が旦那ちゃんの食いつきが良かったので今度からこっちにしよう。
ポイントはキンキンに冷やすことかと。
生姜と白だしでさっぱりしてて
牛すじみたいに濃いおかずの時のお口直しにいい感じだよ。
これだといっぱい食べれるし
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