前回完治するまでに1ヶ月くらいかかったあんこの鼻水。
やっと治ったーーと思ったらまた鼻水ボンバイエがやってきたー。
こないだソレイユの丘で結構寒かったもんな…。
吸っても吸っても出てくる鼻水で夜も寝苦しそうで可哀そう。
まぁそれでも起きずに寝てるけど。
とは言え熟睡出来てないのかなぁ。
なぜなら今日9時から今13時なんだけどずーーーーーっと寝てる。
嗚呼また離乳食が遅くなる…。
いや、起こせばいいんだけどさ…せっかくぐっすり寝てるし…まぁいっか…みたいな…。
きなこの時は結構育児本通りにやらなきゃ!みたいなプレッシャーがあったから
離乳食の時間になったら寝てても起こして、
とにかく規則正しくタイムスケジュール通りにやってたけど
二人目ってほんとなんと言うか………
雑。
(はっきり言ったー!)
だわ。
いや、いい意味で手を抜きながらね、肩肘張らずに出来てるってことですよ。
ほんとほんと。
あんこは特にのんびり屋さんだからいいのいいの。(完全に言い聞かせてる)
きなこもいるから規則正しくなんて結構難しいしね!!(言い訳オンパレード)
さて本題。
去年の暮れにオカンとコストコ行った時の話なんだけどさー。
とっくにアップしたつもりが下書きのまま保存されてたので
加筆してお届けしております。
今までコストコのデリランキングで毎回上位にいるのを見つつも
どうしてもその量の多さから手が出なかったハイローラー。
この日は旦那ちゃんが忘年会で夕飯不要だったので
昼、夜、次の日の朝、昼と食えば消費出来るんじゃないか…!?
コストコから帰ってお昼にオカン2個、私3個、
夜にきなこ2個、私3個、
朝に旦那ちゃんときなこが1個ずつ、私が2個、
昼に3個。
…全部で21個入ってるからまだ余る…。
ええい!でもなんとかなるだろ!と
ついにチャレンジしてしまったーー!!

でんっ!
フタを開けたらでんでんっ!!

この1個あたりがね、結構なサイズなんですよ。
それが2段になっとるのですよ。
(注:写真は既に9個消費したあと)
小さい缶コーヒーと同じくらいの直径だから!
具はベーコンチップ、レタス、トマト、チーズ。
それをトルティーヤでくるんでいるもの。
早速お昼にいっただっきまーす。

うん!これは美味しい!!
確かに上位飾るだけのことあるわ!!
かなり大きいけどペロッと食べれてしまう恐ろしい子!
2個食べたところであともうひとつ追加~
なんだけど。
そのまま食べるんじゃなくて焼いてみたよ!
(写真がない…!)
なぜならコストコ通のコス子さんが「むしろ焼いた方が美味しい」って書いてあったんだもん~。
我が家にトースターはないので
魚焼きグリルで最弱火にして5分。
……おーいしーい!!!
おお!これは確かに焼いた方が私も好きかも!
マヨネーズでしなっとしていたトルティーヤの皮が
焼くことによってカリッとするの。
チーズがとろけてトマトとレタスが温かいので
焼いたらなんつーかハンバーガー寄りの味になるって感じ。
あー私もこっちの方が断然好きだわ。
んでもってそれでも全部消費出来なかったから
実験的に2個×2セットをラップに包んで冷凍してみた。
2個をレンジで30秒→魚焼きグリルの最弱火で5分してみたら…

おおおーーー!全然味落ちてない!
その日に食べたのとなんら変わらないよー!
レタス冷凍して大丈夫かな?と思ったけど全然気にならず。
もともと火を通すからシナッとして歯ざわり皆無状態だったしね。
冷凍出来るとなると俄然ハードルが下がる。
きなこもめっちゃがっついてたし
これはまたリピしようと思いまーす。
つまんで食べられるから冷凍保存しておくと
ちょっと小腹が減った時にも良いわ。
今週末お姉ちゃんファミリーが実家に来るからまた買ってこよう~。
やっと治ったーーと思ったらまた鼻水ボンバイエがやってきたー。
こないだソレイユの丘で結構寒かったもんな…。
吸っても吸っても出てくる鼻水で夜も寝苦しそうで可哀そう。
まぁそれでも起きずに寝てるけど。
とは言え熟睡出来てないのかなぁ。
なぜなら今日9時から今13時なんだけどずーーーーーっと寝てる。
嗚呼また離乳食が遅くなる…。
いや、起こせばいいんだけどさ…せっかくぐっすり寝てるし…まぁいっか…みたいな…。
きなこの時は結構育児本通りにやらなきゃ!みたいなプレッシャーがあったから
離乳食の時間になったら寝てても起こして、
とにかく規則正しくタイムスケジュール通りにやってたけど
二人目ってほんとなんと言うか………
雑。
(はっきり言ったー!)
だわ。
いや、いい意味で手を抜きながらね、肩肘張らずに出来てるってことですよ。
ほんとほんと。
あんこは特にのんびり屋さんだからいいのいいの。(完全に言い聞かせてる)
きなこもいるから規則正しくなんて結構難しいしね!!(言い訳オンパレード)
さて本題。
去年の暮れにオカンとコストコ行った時の話なんだけどさー。
とっくにアップしたつもりが下書きのまま保存されてたので
加筆してお届けしております。
今までコストコのデリランキングで毎回上位にいるのを見つつも
どうしてもその量の多さから手が出なかったハイローラー。
この日は旦那ちゃんが忘年会で夕飯不要だったので
昼、夜、次の日の朝、昼と食えば消費出来るんじゃないか…!?
コストコから帰ってお昼にオカン2個、私3個、
夜にきなこ2個、私3個、
朝に旦那ちゃんときなこが1個ずつ、私が2個、
昼に3個。
…全部で21個入ってるからまだ余る…。
ええい!でもなんとかなるだろ!と
ついにチャレンジしてしまったーー!!

でんっ!
フタを開けたらでんでんっ!!

この1個あたりがね、結構なサイズなんですよ。
それが2段になっとるのですよ。
(注:写真は既に9個消費したあと)
小さい缶コーヒーと同じくらいの直径だから!
具はベーコンチップ、レタス、トマト、チーズ。
それをトルティーヤでくるんでいるもの。
早速お昼にいっただっきまーす。

うん!これは美味しい!!
確かに上位飾るだけのことあるわ!!
かなり大きいけどペロッと食べれてしまう恐ろしい子!
2個食べたところであともうひとつ追加~
なんだけど。
そのまま食べるんじゃなくて焼いてみたよ!
(写真がない…!)
なぜならコストコ通のコス子さんが「むしろ焼いた方が美味しい」って書いてあったんだもん~。
我が家にトースターはないので
魚焼きグリルで最弱火にして5分。
……おーいしーい!!!
おお!これは確かに焼いた方が私も好きかも!
マヨネーズでしなっとしていたトルティーヤの皮が
焼くことによってカリッとするの。
チーズがとろけてトマトとレタスが温かいので
焼いたらなんつーかハンバーガー寄りの味になるって感じ。
あー私もこっちの方が断然好きだわ。
んでもってそれでも全部消費出来なかったから
実験的に2個×2セットをラップに包んで冷凍してみた。
2個をレンジで30秒→魚焼きグリルの最弱火で5分してみたら…

おおおーーー!全然味落ちてない!
その日に食べたのとなんら変わらないよー!
レタス冷凍して大丈夫かな?と思ったけど全然気にならず。
もともと火を通すからシナッとして歯ざわり皆無状態だったしね。
冷凍出来るとなると俄然ハードルが下がる。
きなこもめっちゃがっついてたし
これはまたリピしようと思いまーす。
つまんで食べられるから冷凍保存しておくと
ちょっと小腹が減った時にも良いわ。
今週末お姉ちゃんファミリーが実家に来るからまた買ってこよう~。









