オカンからもらったラフランス24個。
毎朝食べて、我が家に遊びに来た友達に親戚のオバハンのテンションで持って帰らせ
(「いーからほら、持って行きなさい!」って言うやつ)
着々と消費しております。

なんとか加工出来ないかと調べてみたけど
洋梨のタルトってなぜかアーモンドプードル使うレシピが多くて
それだけのために買うのも何だし、
他のレシピで作るかなーと思うもやっぱりほら…ケーキとかにするとさ
砂糖の使用量がハンパないのですよ。

見ててゾゾっとするレベルでどばー入れるからさ。

なので考えた末、砂糖の使用量が少なくて済むパンにしてはどうかと
りんご消費の時に作ったこのレシピで



リンゴぱんならぬラフランスパンを焼いてみた。

ラフランスはもともと甘いからキャラメリゼすることもなく
(だって面倒なんだもん)
スライスしたのをそのまんまパン生地に乗せて
(レーズンは生地に最初から練りこんだ)

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くるくるしたのを切って型(我が家の場合フライパンです)に入れて

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焼いたら出来たー

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ぶっちゃけリンゴの方が13倍美味しい。

キャラメリゼを省略したのが敗因…?
まぁ食べられない味ではないのでなんとか食べます笑
でもあまり人にはおすすめしないっす。

ラフランスはおとなしく皮剥いて食えってことですな。
あと6個ーーー!!



さて本題。

昨日寝る前にゴロゴロしながらインスタ見てたら
なんかめちゃくちゃ美味しそうなパフェを発見してしまった!!

こ…これは!食べたい!!食べたすぎる!!

と居ても立っても居られなくなり、
お昼ごはん食べた後にわざわざ車で出動して行って来ました~。

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藤沢本町にあるGROS MICHEL。
バンクーバーコーヒーがあったところです。

バンクーバーコーヒーのパフェも食べたい食べたいと思っていたら
いつのまにか移転しちゃっていまだ食べれてないからね。
これはもう思い立ったが吉日レッツゴーっつーことで。

店内に入ると…
おおおインスタ女子がいっぱいおる…。

最近の子ってなんであんなに色白くて肌キレイで唇赤いの?(唇はリップだろ)
みんな白雪姫みたいよね。かわいい子ばっかり!
コギャル全盛期世代のおばちゃんからしたら羨ましい限りっすわー。


おずおずとキラキラ女子の中に入り、
端っこで小さくなるおばちゃん。

店員さんもめっちゃかわいい女子だったので
「なんだこのオバハン」って思われたらどうしようかと思ったけど
めちゃくちゃ感じ良く対応してくれました。

お願いしたのはイチゴパフェのバレンタインバージョン!
インスタに載ってた裏メニューですぅ。

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本来はイチゴパフェの土台はプリンなんだけど
これはチョコレートムースなのです。

このパフェちょーーーーかわいくない?
女心(あったのか)をコチョコチョしまくりですたい!
今年四十のオバハンもときめきトゥナイト☆

えーと確か850円だったかな。



チョコレートムースの上にはイチゴとクリームと
チョコソース、バニラアイス、チェリーが乗ってます。

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クリームは結構甘め。
いいわよいいわよ甘めカモン。

イチゴの甘酸っぱさがあるからこれくらい甘くて全然オッケー。


スプーンが大きかったのでカップの最後までチョコレートムースほじれるかしら…と
めっちゃ危惧してたけどキレイにスポンとはずれてペロリ完食でした~。

チョコレートムースはそこまで甘くなかったよ~。うまうま。


店内はこんな感じで

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かわいい雑貨やグリーンも売ってました。
シェアオフィスにもなってるみたいよ。


パフェ食べてる間あんこがずーっと
あと少しで寝そうで寝ない状態だったんだけど
食べ終わった瞬間寝たわ。

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うおお寝るならもう少しゆっくり食べれば良かった。

せっかくなので食べ終わったあともしばらくゆっくりさせていただきました~。

【期間限定】【裏メニュー】と言う言葉に弱いので
迷わずバレンタインバージョンを頼んでしまったけど
こちらのお店を運営している母体は『TOP BANANA』と言う会社。

GROS MICHELもバナナの品種の名前なんだよね。

ってことはバナナパフェがイチオシだったのか…?

他にもコーヒーゼリーパフェとか惹かれるメニューがあったので
旦那ちゃんときなこ連れてもう一度来たいけど
休日は混んでるのかな~。どうなんだろう。

あいつら連れてくるよりあんこと二人で3回行く方が
同じ金額使うのでも私的にお得だな…(ひどい)


車出さないと行けないからなかなか再訪は簡単に出来ないけど
大きいDAISO行きたい時になぎさモールとかMr.MAXじゃなくて
トレアージュ白旗に行ってここに寄ることにしよう。



ごちそうさまでしたー!




グロスミシェルカフェ / 藤沢本町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6




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再開しては滞り…を繰り返してましたがまた再開しました笑
今度こそ続けてみせる!
湘南エリア中心に子連れレストランやパン屋さん、その他いろいろ載せてます~。
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