藤沢市民で知らない人はいないんじゃないかって言うトマト。
その名も井出トマト。
「今日いいトマト買ってきたよ～」って言うと
「ああ、井出さんの？」と言う会話が成立するくらい。
（私の実家だけかもしれない）
桃太郎トマトとかアイコとかいろいろな種類を生産してるんだけど
ここの場合は全部ひっくるめて『井出トマト』と言うブランドで確立している気がする。
そのトマトを求めて直売所に行って来ました～。
農園とは別にSFCの近くに直売所があるんだよ。
無人販売で中に入るとこのような、
自動販売機が笑
B級品のトマトも安く売ってます。
この日はB級品のトマト200円と四葉キュウリ150円をお買い上げ～。
四葉キュウリってそのまんま『よつばきゅうり』って読むのかと思ってたら
『スウヨウキュウリ』って読むんだって！初めて知った～！！
四星球のスーか…！！
四をスーと読むだけあって元は中国から伝わって来たキュウリらしいよ。
イボイボがめっちゃトゲトゲで食感ポリンポリンで美味しい～！
この日の夕飯はカレーだったので、
サラダにして食べたけど、これはスティックでポリポリ食べた方が良かったかもしんない。
井出トマト農園さんのケチャップは
と…とまと濃！！！
って言うくらい濃厚なトマトケチャップなので一食の価値ありよ。
さて本題。
相変わらずの作り置き生活。
最近はあんこがだいぶご機嫌で一人遊びしてくれるようになってきたので
日中のうちに夜ごはんの準備することも出来るように。
後追いのピークも峠を越したかな。
ピーク中は「勘弁してくれ～！」って思ってたけど
落ち着いてみるとちょっと悲しい笑
でも相変わらず眠くなった時は母ちゃんじゃないとダメみたいです。
きなこはそんなことなかったんだけどなぁ？
なので週末は副菜メインに作り置き～。
今週はこんな感じの野菜たちが
こんな感じになりまちた！
えーとね、左上から時計回りに…。
パイナップル切ったやつ
っていきなりおかずじゃないやつキターーー笑
パイナップル1個買ったんだけど、朝切るの面倒だから
半分だけあらかじめ切っておいてジップロックコンテナに。
そうすると朝盛るだけでいいかららくちん。
パイナップルと柑橘系は大体あらかじめ剥いておく作戦してます。
きなこが美意識高いから朝フルーツないと怒るんだもん。
気を取り直してパイナップルの右から…
春雨サラダ、新玉ねぎのマリネ、キャロットラペ、新玉スライス、
きゅうりの柴漬け、味玉、ほうれん草＆もやしのナムル、茹でただけのブロッコリー、
KFCのコールスロー再現レシピで作ったコールスロー。
アスパラは結局使わないでメインに回した～。
よく読んで下さっている方はお気付きかもしれませんが
だいぶワンパタ化してる。
もういろいろレシピ探すのも面倒になって来た。
下手に新しいの作って不評だと面倒だしさ～。
んで相変わらずのワンプレートorお弁当詰め詰め作戦です。
今日はきなこのお弁当の一例をご紹介。
この日のメインは豚肉の味噌漬け焼いたやつで
きなこにはちょっと味が濃かったのでソーセージ降臨。
ソーセージって神だわ。
レンチン出来るシャウエッセンはゼウス級。
お弁当に入っているのはおかずだけなので
これにお味噌汁とごはん食べてる。
おにぎり希望の時はもう少し大きめのお弁当におにぎりも入れちゃってるよ。
次の日はこんな感じ。
左下に入っている金時豆はオカン作。
きなこが大好きで、しばらく食べてないと「さいきんばーばのおまめたべてないね？」と
催促してくるので定期的に作ってもらってます。
メインは左上でブリ焼いたやつ。
大人たちはブリの刺身だったの。
柵で1本買って半分大人の夕飯、半分子供たち用。
きなこの分は3切れを焼いて醤油で味付けしただけ。
あんこの分は残りを茹でて、ほぐしておからパウダー、卵、野菜と一緒に丸めておからバーグにしたよ。
1週間分くらい出来たから冷凍～。
手掴みでパクパク食べてくれるのはいいんだけど
食後めっちゃ手と口が魚臭くなるのが欠点です笑笑
今週詰めてて思ったけどお弁当作りに
ゆでたまご、ブロッコリーは神アイテムだね。
彩りに良いのに楽で美味しい。
今は時間に余裕があるからいいけど
いつかきなこが小学生になったら夏休みの間とか1ヶ月毎日作り続けるんだよなぁ…。
想像しただけで恐ろしい！！
幼稚園ママは既に毎日作ってるんだもんね。
尊敬の念しかないわ。
その名も井出トマト。
「今日いいトマト買ってきたよ～」って言うと
「ああ、井出さんの？」と言う会話が成立するくらい。
（私の実家だけかもしれない）
桃太郎トマトとかアイコとかいろいろな種類を生産してるんだけど
ここの場合は全部ひっくるめて『井出トマト』と言うブランドで確立している気がする。
そのトマトを求めて直売所に行って来ました～。
農園とは別にSFCの近くに直売所があるんだよ。
無人販売で中に入るとこのような、
自動販売機が笑
B級品のトマトも安く売ってます。
この日はB級品のトマト200円と四葉キュウリ150円をお買い上げ～。
四葉キュウリってそのまんま『よつばきゅうり』って読むのかと思ってたら
『スウヨウキュウリ』って読むんだって！初めて知った～！！
四星球のスーか…！！
四をスーと読むだけあって元は中国から伝わって来たキュウリらしいよ。
イボイボがめっちゃトゲトゲで食感ポリンポリンで美味しい～！
この日の夕飯はカレーだったので、
サラダにして食べたけど、これはスティックでポリポリ食べた方が良かったかもしんない。
井出トマト農園さんのケチャップは
と…とまと濃！！！
って言うくらい濃厚なトマトケチャップなので一食の価値ありよ。
さて本題。
相変わらずの作り置き生活。
最近はあんこがだいぶご機嫌で一人遊びしてくれるようになってきたので
日中のうちに夜ごはんの準備することも出来るように。
後追いのピークも峠を越したかな。
ピーク中は「勘弁してくれ～！」って思ってたけど
落ち着いてみるとちょっと悲しい笑
でも相変わらず眠くなった時は母ちゃんじゃないとダメみたいです。
きなこはそんなことなかったんだけどなぁ？
なので週末は副菜メインに作り置き～。
今週はこんな感じの野菜たちが
こんな感じになりまちた！
えーとね、左上から時計回りに…。
パイナップル切ったやつ
っていきなりおかずじゃないやつキターーー笑
パイナップル1個買ったんだけど、朝切るの面倒だから
半分だけあらかじめ切っておいてジップロックコンテナに。
そうすると朝盛るだけでいいかららくちん。
パイナップルと柑橘系は大体あらかじめ剥いておく作戦してます。
きなこが美意識高いから朝フルーツないと怒るんだもん。
気を取り直してパイナップルの右から…
春雨サラダ、新玉ねぎのマリネ、キャロットラペ、新玉スライス、
きゅうりの柴漬け、味玉、ほうれん草＆もやしのナムル、茹でただけのブロッコリー、
KFCのコールスロー再現レシピで作ったコールスロー。
アスパラは結局使わないでメインに回した～。
よく読んで下さっている方はお気付きかもしれませんが
だいぶワンパタ化してる。
もういろいろレシピ探すのも面倒になって来た。
下手に新しいの作って不評だと面倒だしさ～。
んで相変わらずのワンプレートorお弁当詰め詰め作戦です。
今日はきなこのお弁当の一例をご紹介。
この日のメインは豚肉の味噌漬け焼いたやつで
きなこにはちょっと味が濃かったのでソーセージ降臨。
ソーセージって神だわ。
レンチン出来るシャウエッセンはゼウス級。
お弁当に入っているのはおかずだけなので
これにお味噌汁とごはん食べてる。
おにぎり希望の時はもう少し大きめのお弁当におにぎりも入れちゃってるよ。
次の日はこんな感じ。
左下に入っている金時豆はオカン作。
きなこが大好きで、しばらく食べてないと「さいきんばーばのおまめたべてないね？」と
催促してくるので定期的に作ってもらってます。
メインは左上でブリ焼いたやつ。
大人たちはブリの刺身だったの。
柵で1本買って半分大人の夕飯、半分子供たち用。
きなこの分は3切れを焼いて醤油で味付けしただけ。
あんこの分は残りを茹でて、ほぐしておからパウダー、卵、野菜と一緒に丸めておからバーグにしたよ。
1週間分くらい出来たから冷凍～。
手掴みでパクパク食べてくれるのはいいんだけど
食後めっちゃ手と口が魚臭くなるのが欠点です笑笑
今週詰めてて思ったけどお弁当作りに
ゆでたまご、ブロッコリーは神アイテムだね。
彩りに良いのに楽で美味しい。
今は時間に余裕があるからいいけど
いつかきなこが小学生になったら夏休みの間とか1ヶ月毎日作り続けるんだよなぁ…。
想像しただけで恐ろしい！！
幼稚園ママは既に毎日作ってるんだもんね。
尊敬の念しかないわ。
