こないだ新鮮なズッキーニが売ってたので買ったものの…
ズッキーニの食べ方って悩むの私だけ??

前回買った時はヘルシオでグリルして焼びたしにしたんだけど
今回はちょうどオレンジページで夏野菜レシピ特集やってて
そこに載ってたズッキーニのレシピで作ってみた~。

美味しかったので覚書。

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豚バラと輪切りにしておいたズッキーニを炒めて
味噌大さじ2をみりん大さじ2で溶いたものをかけて炒めて
仕上げにバター10gを絡めたら出来上がり!

元のレシピにはなかったんだけど献立に黄色が欲しかったので
あらかじめ炒めて置いた炒り卵を最後に混ぜてみたよ~。

結構味が濃いんだけど玉子が入っていい感じ。
ご飯がススムくんです。


あとトマト煮。
ズッキーニ全く見えないwww

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トマト煮はよく作ってたけどこれはカレー粉が入ってるの。

レシピではフライパンで作ってたんだけど
ホットクック用にアレンジしてみました。

オリーブオイルと鶏肉とズッキーニを入れて炒めるモードで5分。
玉ねぎとにんにくを加えてさらに3分。
ピンピロピロリロリーンって言ったらカレー粉を小さじ2ほど入れて
粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ。

そこにトマト缶1缶をドバー。
空になった缶詰の半分くらいまで水を入れて側面に残ったトマトを洗い流すようにしてからドバー。

塩小さじ1くらいを入れたら煮物モードで20分。
煮詰めるモードで15分くらい煮詰めたら出来上がり~。

きなこがトマト煮好きだから(熱々のところにとろけるチーズをのせるとなおGOOD)
トマト煮作りたいんだけど旦那ちゃんがあんまり好きじゃないのよね。
でもまぁ39歳の味覚<<<3歳の味覚優先だから今まで無視して作ってたものの、
これなら大好きなカレー味がするので旦那ちゃんもOKらしい!!

ほんのりカレー味って程度だからきなこも問題なく。
我が家はこれが着地のトマト煮になりそうです。

別に野菜はズッキーニじゃなくても全然良さそうだしね。




さて本題。

こないだ約4ヶ月ぶりに集合したなでしこちゃんズ。
4人中2人が自粛中に誕生日を迎えていたのでバースデーケーキを調達したい。

せっかくだから出来立てCIALで買おう~と物色してたんだけど
CIAL内でケーキ買うとしたらア・ラ・カンパーニュか
ガトードボワイヤージュかM.G.by LES ANGESかGARDEN HOUSE STOREのどれか。

一応全部見て見たんだけどGARDEN HOUSEはパウンドケーキとかの焼き菓子系で
とても美味しそうだったけどバースデーケーキってニュアンスじゃぁない。
M.G.by LES ANGESも本店が鎌倉だから、
鎌倉の高校出身者の集まりとしては敢えてCIALで買わなくても感がw
(モンブランはめちゃくちゃ美味しそうでした)

なので消去法的にア・ラ・カンパーニュになりました~!!

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こちら神戸が本店のお店らしい。
結構手広く店舗展開してるみたいだけど私は初めて知りました~。
それもそのはず、神奈川だとここの他に溝口にあるだけなんだって。


10時からスイーツ食べる人はさすがにいないみたいでお店はガラガラ一番乗り。
イートインの場合、キッズチェアあるっぽかったよ。


タルトの他にチョコレートのケーキもあったけど
ここのウリはタルトみたいなのでベリータルトにしました~。

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サックサクのタルト生地の上にクリームが乗ってて
その上にこぼれんばかりのイチゴイチゴイチゴ!
そしてたまにブルーベリーとラズベリー。

うーん、しっかり甘いタルト生地にイチゴの酸味が相まって美味しい~。

イチゴがこれでもか!ってくらい乗ってるケーキとかタルトって
もう目だけで美味しいよね。

横浜駅界隈のフルーツタルトって言うとキルフェボンがあるけど
あちらはホールで買おうとすると軽く8,000円とかするからね…ヒィィ。


今回はバースデーケーキだったからこちらにしたけど
今度はLES ANGESのモンブランとかGARDEN HOUSEのケーキも食べてみたいな~。

あとTERADATYAのフルーツ大福も食べたい…。



ごちそうさまでしたー!



ア・ラ・カンパーニュ CIAL横浜店ケーキ / 横浜駅神奈川駅新高島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4