これを書いてる今、義実家でゴロゴロしてます。
あんこが昼寝をしたのをいいことに
私横で付いてます～つって布団の中に入ってる。
(寝かしつけたのはお義父さんw)

わー眠い。
一緒に昼寝しちゃおっかな～。



先週は旦那ちゃんが仕事の関係でご飯いらない日が多かったから
カレーとか外食とか買って帰ったりとかで済ませちゃったので
ほとんど作らずに一週間乗りきった笑


来週は一部在宅になるので少しだけ作り置き～。

2022-01-23-12-12-23-738

オールホットクックです。

左上から時計回りでスナップエンドウ。
無水で茹でたんだけど3分でしたらちょっと茹ですぎちゃった。
1分で良かったかも。

コンニャクは3.75%の醤油と同量のみりん、
和風だしの素パラパラっと、かつおぶし入れて
ホットクックの『コンニャクの甘辛煮』メニューで出来た。
最初から切り込み入ってるコンニャク使ったからめっちゃ楽でした。


ジップロックに入ってるのは大根のポリポリ漬け。
いちょう切りした大根を同量のめんつゆとぽん酢(今回は大さじ２ずつ)にごま油たらーり。
１日以上漬けたらOK。


下に行って根菜のサラダ。
ごぼうとさつまいもとにんじんと水大さじ３入れて
『ごぼうサラダ』メニュー。
出来たら塩とマヨで味付けて完成～。


左に行って大根と豚挽き肉のトロトロ煮。
ザク切りした大根と豚挽き肉とその6％のめんつゆ(3倍希釈)入れて
『鶏と大根の煮物』メニュー。
出来たら水溶き片栗粉(大さじ１ずつ)入れて混ぜたら出来上がり！


最後はミートソース。
チョッパーでみじん切りにしたピーマン、玉ねぎ、人参にトマト缶1/2、
それとほぼ同量の合挽き肉入れて
全部の総重量の0.7%の塩入れて
『ミートソース』メニュー。



明日は魚焼いて、コンニャクの甘辛煮と大根の煮物とお味噌汁。

明後日はミートソースに根菜のサラダとスナップエンドウ。


パルの宅配で毎週届いて途方に暮れていた大根がやっと消費出来た！！
すんごい達成感だわ～。




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