お姉ちゃんと私のホットクックトークに感化されて
ついに我が家はオカンまでホットクック購入を決意w
そうしたらお姉ちゃんがamazon経由でオカンにコレと
コレを送って来た。
なので私も借りて読んでます。
（食事ハックはもう読み終わってオカンに返しちゃったから写真が無かった～）
ホットクックを購入する場合、付属のレシピを見るんじゃなくて
勝間さんの本を読むべし！とメッセージ付きw
付属のレシピだとあんまり美味しくないんだよ。
勝間さんはこの本の中で
と言い、ホットクック、ヘルシオ、ホームベーカリーを紹介しているのね。
いや～マジでこれ読んでると勝間さんに洗脳されてきて
今使ってるヘルシオを新しい機種に買い替えたくてたまらなくなってきたwww
ホットクックはマジで時短家事の神様的存在だから
購入を検討しつつも値段に躊躇している人は勝間さんの本を読んだ方がいいwww
めっちゃ自炊が楽になるよーーー！！
さて本題。
ホットクックも我が家で神様的存在なんだけど
それと並んで重宝しているのがホームベーカリー。
我が家ではホットクックとホームベーカリーとヨーグルトメーカーが三大神器だわ。
パン屋さん巡りが私のライフワークと言っても過言ではないので
週1ペースくらいでいろんなパン屋さんには通っているけど
基本的にはホームベーカリーで焼いたパンを食べています。
でもたまにセットし忘れてて、ギャー！パンが無い！ってなったりするのね。
が！！
この本を読んで目からウロコが落ちまくったよ。
なんとパンの生地を焼かずに冷蔵庫で保存しておけばいいじゃない！と言う内容。
オカンが見つけて買ってきたのを貸してくれた～。
生地だけ作って冷蔵庫に保存して
食べたい時に食べたい分だけ焼けばいつだって焼き立てなのですよ。
そ…その発想はなかった…！！
こちらの本では5日分の生地をまとめて作って冷蔵庫で保存しているんだけど
「これは…捏ねる作業までホームベーカリーにお願い出来るんじゃ…」と思い、
半分の材料でホームベーカリーにセットしてやってみました。
半分の材料（約45gのパン8個分）
強力粉200g、砂糖10g、塩3g、牛乳100g、水40g、バター10g、ドライイースト2gを
（私は液体はccの方が計りやすいので牛乳130cc、水ccで作ってる）
ホームベーカリーにセットし、パン生地モードでこねこね…。
出来上がったものをジップロックのタッパーに丸めて入れて冷蔵庫へ！
次の日の朝、1/3をちぎってさらに1/3にして成形。
残りの2/3は丸めなおしてまた冷蔵庫へ。
本だとスケッパーで切りっぱなしの状態で焼いてるけど
私はうまく切れなかったのでちぎったあと丸めなおして焼いてるよ。
ちなみに我が家にはトースターがないので魚焼きグリルで片面4分、
裏返して3分で出来上がり。
フワフワのパンの出来上がりで～す！！
ちょっと過発酵気味なところは否めないけど
自分で食べるには十分な美味しさ。
コストコのディナーロールっぽい感じだよ。
ちなみに生地を餃子の皮みたいに薄く広げて
シュレッドチーズを包んで焼いても美味しかったよ。
焼き立てだからチーズもみよーーんってのびて
きなこはこっちの方がお気に入り。
成形するっつってもパン3個分とかなので全然時間もかからず、
焼き時間もいつもなら3分⇒7分と伸びているけど
別にその間に果物切ったりしてるからせいぜいいつもの準備に+5分くらいのイメージ。
それで焼き立てでチーズみよよーんのパンが食べられるなら安いもんだ。
我が家では旦那ちゃんとあんこが最近朝ごはんはおにぎり派なので
きなこと私の二人分のパンが必要なんだけど
この本の半量のレシピで大体3日分です。
ホームベーカリーで1斤焼くと、毎回一度全部スライスして
1食分ずつ分けてラップして冷凍
⇒食べる時レンジで30秒くらい温めてから魚焼きグリルで焼く
と言う過程だったんだけど、
つくりおきパンだとこの『毎回一度全部スライスして
1食分ずつ分けてラップして冷凍』と言う作業が不要になる！！
なので我が家は今度からこのつくりおきパンになりそう～。
でも今は冷凍庫にパンパンのパンがあるから（ダシャレになってもうた…！）
まずはこれを全部食べ切らないとね…笑
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旅行で役立ったもの、子育て生活での神アイテム、時短家事の神アイテム等々…
いろいろ紹介したものが増えて来たので探しやすいように楽天ROOMにまとめてみました。
旅行グッズ、子育てグッズ、殿堂入りアイテム等々カテゴリー分けしているのでコレクションから見てもらえるとわかりやすいかと！
↓ここをクリックしてもらうと楽天ROOMにジャンプします。
ついに我が家はオカンまでホットクック購入を決意w
そうしたらお姉ちゃんがamazon経由でオカンにコレと
コレを送って来た。
なので私も借りて読んでます。
（食事ハックはもう読み終わってオカンに返しちゃったから写真が無かった～）
ホットクックを購入する場合、付属のレシピを見るんじゃなくて
勝間さんの本を読むべし！とメッセージ付きw
付属のレシピだとあんまり美味しくないんだよ。
勝間さんはこの本の中で
洗濯は洗濯機、乾燥は乾燥機のスイッチを押すだけ。
掃除も掃除機がやってくれます。両方やってもせいぜい30分でしょう。
もしロボット掃除機がある家庭なら、掃除だってスイッチ一つで終了です。
家事の自動化によって、相当その作業負担は軽減されました。
今時、洗濯板を使った手作業でせっせと洗濯物を洗う人はいません。
ところが、このテクノロジーの波が、なぜか料理に限っていつまでもやってこないのです。
（中略）
料理においては洗濯板で洗濯をするレベルのまま、数万年前も続く火を使うと言う作業のままで進化することなく、置いて行かれています。
しかし、実は洗濯における洗濯機、掃除における掃除機のように
調理についてもスイッチ一つで煮物、焼き物、蒸し物が出来る「調理家電」が今、
かなり進化しています。
と言い、ホットクック、ヘルシオ、ホームベーカリーを紹介しているのね。
いや～マジでこれ読んでると勝間さんに洗脳されてきて
今使ってるヘルシオを新しい機種に買い替えたくてたまらなくなってきたwww
ホットクックはマジで時短家事の神様的存在だから
購入を検討しつつも値段に躊躇している人は勝間さんの本を読んだ方がいいwww
めっちゃ自炊が楽になるよーーー！！
さて本題。
ホットクックも我が家で神様的存在なんだけど
それと並んで重宝しているのがホームベーカリー。
我が家ではホットクックとホームベーカリーとヨーグルトメーカーが三大神器だわ。
パン屋さん巡りが私のライフワークと言っても過言ではないので
週1ペースくらいでいろんなパン屋さんには通っているけど
基本的にはホームベーカリーで焼いたパンを食べています。
でもたまにセットし忘れてて、ギャー！パンが無い！ってなったりするのね。
が！！
この本を読んで目からウロコが落ちまくったよ。
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オカンが見つけて買ってきたのを貸してくれた～。
生地だけ作って冷蔵庫に保存して
食べたい時に食べたい分だけ焼けばいつだって焼き立てなのですよ。
そ…その発想はなかった…！！
こちらの本では5日分の生地をまとめて作って冷蔵庫で保存しているんだけど
「これは…捏ねる作業までホームベーカリーにお願い出来るんじゃ…」と思い、
半分の材料でホームベーカリーにセットしてやってみました。
半分の材料（約45gのパン8個分）
強力粉200g、砂糖10g、塩3g、牛乳100g、水40g、バター10g、ドライイースト2gを
（私は液体はccの方が計りやすいので牛乳130cc、水ccで作ってる）
ホームベーカリーにセットし、パン生地モードでこねこね…。
出来上がったものをジップロックのタッパーに丸めて入れて冷蔵庫へ！
次の日の朝、1/3をちぎってさらに1/3にして成形。
残りの2/3は丸めなおしてまた冷蔵庫へ。
本だとスケッパーで切りっぱなしの状態で焼いてるけど
私はうまく切れなかったのでちぎったあと丸めなおして焼いてるよ。
ちなみに我が家にはトースターがないので魚焼きグリルで片面4分、
裏返して3分で出来上がり。
フワフワのパンの出来上がりで～す！！
ちょっと過発酵気味なところは否めないけど
自分で食べるには十分な美味しさ。
コストコのディナーロールっぽい感じだよ。
ちなみに生地を餃子の皮みたいに薄く広げて
シュレッドチーズを包んで焼いても美味しかったよ。
焼き立てだからチーズもみよーーんってのびて
きなこはこっちの方がお気に入り。
成形するっつってもパン3個分とかなので全然時間もかからず、
焼き時間もいつもなら3分⇒7分と伸びているけど
別にその間に果物切ったりしてるからせいぜいいつもの準備に+5分くらいのイメージ。
それで焼き立てでチーズみよよーんのパンが食べられるなら安いもんだ。
我が家では旦那ちゃんとあんこが最近朝ごはんはおにぎり派なので
きなこと私の二人分のパンが必要なんだけど
この本の半量のレシピで大体3日分です。
ホームベーカリーで1斤焼くと、毎回一度全部スライスして
1食分ずつ分けてラップして冷凍
⇒食べる時レンジで30秒くらい温めてから魚焼きグリルで焼く
と言う過程だったんだけど、
つくりおきパンだとこの『毎回一度全部スライスして
1食分ずつ分けてラップして冷凍』と言う作業が不要になる！！
なので我が家は今度からこのつくりおきパンになりそう～。
でも今は冷凍庫にパンパンのパンがあるから（ダシャレになってもうた…！）
まずはこれを全部食べ切らないとね…笑
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旅行で役立ったもの、子育て生活での神アイテム、時短家事の神アイテム等々…
いろいろ紹介したものが増えて来たので探しやすいように楽天ROOMにまとめてみました。
旅行グッズ、子育てグッズ、殿堂入りアイテム等々カテゴリー分けしているのでコレクションから見てもらえるとわかりやすいかと！
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