生クリームが好きすぎて、
「絞り袋から直接飲みたい」と
常日頃からブツブツ言っていたら
「誕生日プレゼント」と私の誕生日に業務用生クリームホイップをくれた
20年前のバイト先の店長。

ガチで絞り袋からチューチュー吸う私を見て
ドン引きしていましたね。

40(しじう)越えた今でも「もう一度やりたい」と思うけど
さすがに胃袋もあれからだいぶ年取ってるからやる勇気でない笑

明日死ぬって言われたら胃もたれ気にしなくていいからやるわ。


そんな狂気の沙汰レベルの生クリーム好きな私ですが
それと同じくらい好きなもの。

それは
和菓子。

お菓子なんでも好きなんじゃんと言われたらそれまでである。


たい焼きとか大福とか大好き。
あんこ大好き。

最近またテレワークが再開したから
仕事のお供～と大義名分掲げてパルシステムで冷凍の大福とか頼んで
朝のうちに冷蔵庫にうつして自然解凍して
おやつタイムに食べるのが至福のとき。

んでこないだ食べながらふと気付いた。
あれ...もしかして大福って冷凍出来るん...？


たい焼きが冷凍出来るのはなんとなく感覚的にわかってて
よく買いすぎると冷凍して食べる時にチンして
魚焼きグリルで1分くらい焼いて食べてたの。

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最後に魚焼きグリルで焼くと
表面カリッとして美味しいよ！
トースターがあればトースターで。


大福はまわりが餅だし、
レンチン出来ないイメージだったから冷凍出来ないものと思い込んでたけど
パルシステムの冷凍大福みたいに冷蔵庫で自然解凍させれば行けるんじゃ...！？


そんなことを思っていたらちょうどタイミングが訪れた。

我が家に遊びに来たお友達が
大量のたい焼きと大福とおはぎを買ってきてくれたの！

んで結局食べきれず残った和菓子たち。

次の日にはすぐ固くなっちゃうし
今こそトライするタイミング！と大福冷凍してみたー！


後日のテレワークの日、朝のうちに冷蔵庫へ移動。

そしてお昼ごはん後...

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ラップオープン。

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おお...なんかちゃんと『もちぃっ』としている。
これは成功なのか...？

ぱく。

のおおおおおおおおーー！
ちゃんと大福しとるー！
餅部分がちゃんとみよーんてするし、
豆大福だったんだけど豆もふつー！

な、なんと...


今まで勝手にダメだと思い込んでて
冷凍出来るか調べる発想すらなかった...。


おはぎは今まだ冷凍中なので
結果はまた次のテレワークの時に笑


うちは旦那ちゃんがあんこ苦手だから和菓子全然買えなくてさ。
私は大福めちゃくちゃ好きなんだけど
和菓子屋さん行って大福1コだけ買うのも...と思っていたから
めちゃくちゃ嬉しい世紀の大発見だわ。


わーいわーい。