朝ごはん食べてる時にきなこがさ、
牛乳飲んでいきなり
「うわっ！ヤバ！！」って言うから何事かと思ったら、
イチゴ食べつつ牛乳飲んだらしく
「くちのなかが…いちごみるく……っ！！！」
ってめっちゃ世紀の大発見な顔しててコーヒー吹いたw
それからクセになったようで毎回イチゴ食べてはすかさず牛乳飲んで
「ウワァ～ヤバァ～」って悶絶してるwww
やだー4歳児が「ヤバ」とか言うのママやだーー。
でも絶対「ヤバ」って私の口癖だから私のせいーー。
子供の前では言わないようにしてたけど無意識に言ってるのね…きっと…。
さて本題。
我が家の家計は完全に私が掌握しております。
旦那ちゃんは月々いくら我が家の資産が動いているか
まーーーーったく知らないんじゃないかなぁ。
まぁそもそも私の給料がいくらかも知らないからな。
私は家計を掌握しているにも関わらず家計簿をつけたりは一切しておらず、
結構ざっくりとした管理。
結婚して最初の2年くらいは家計簿らしきものをExcelにつけてたけど
2年続けて大体の動きを把握したのでそれ以降はつけてない。
でも結婚して最初の2年ってそもそも私と旦那ちゃんの二人暮らし。
私は出張三昧の日々だったから作り置きも頑張ってはいたけど
仕事で遅くなった日は大丸地下にめっちゃお世話になってたし、
飲んで帰ることも多かったから外食費ハンパなかったし。
子供が二人生まれた今、あの頃とはいろいろと変わってんじゃないかと。
外に飲みに行くことも無いし、今なんてコロナで外食もあんま出来ないし。
そんなことにふと気付いた。（遅っ！）
じゃあとりあえず月々の食費はどんなもんか計算してみようかなと。
ついでにブログのネタにしちまおうと。
なのでシリーズものですww
我が家の食費事情1週目。
ちなみに世の中の平均はどんなもんなのか。
ググってみたよ。
私が見たページによると、4人家族（就業者1名）の1世帯あたりの食費平均は
78,898円
なんだって～！へーー！！
まぁ約8万ってことね。
でもこれ4人家族っつっても子供が男子高校生二人なのか
幼児二人なのかで全然違ってくる気がするけどねぇ。
だって育ち盛りの男子高校生って炊飯器抱えてご飯食べるでしょ？（完全な偏見）
アラフォー夫婦＆未就学児二人の平均を誰か教えてくれ。
そして食費に外食費は含まれないらしい。
外食費は娯楽費なんだって。
じゃあ早速始めてみましょう。
1週目の買い出し
私は基本的に月曜に買いだめです。
育休明けたらこれが週末になるんだろうけど今は月曜。
んで週の途中で足りなくなったら1回買い足すかどうか。
今回の買い出しはこんな感じ。
買い物する時に献立は事前に考えてないタイプです。
野菜売り場を歩きながらその時安いお野菜を買ってそこから献立考える派。
今回は野菜が小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、白菜1/4、トマト、新じゃが、もやし。
果物はイチゴ1パックとりんご4個。
お肉が安くなってた豚肩ロースブロックと豚ひき肉。
魚がタラ3切れ。
その他で言うと紅生姜と焼売の皮。
お値段3,241円也。
あと冷蔵庫の野菜室にカブ1個、大根1/3、キャベツ1/6切れ、きのこパック、人参が残ってた。
それと玉ねぎと里芋もストックカゴにアリ。
この食材で何を作るか…
帰って来たらあんこの機嫌がいいうちに下ごしらえ。
まず1番最初にホットクックでブロッコリーを無水蒸し。
ブロッコリーを洗ったら次はイチゴ。
ヘタを取って洗っておくと朝楽なので買ってきた日にやっちゃいます。
ブロッコリーが出来上がる前に今度は小松菜を洗ってざく切り。
ブロッコリーが茹で上がったらザルに移して、
シャシャシャッと鍋を水で流したらそこに切った小松菜とストックしていたきのこをドン。
あと油切ったツナ缶もドン。
我が家では常にきのこストックがあって、
しめじとえのきをほぐしてジップロックに入れてるの。
使いたい時に使いたいだけムンズッと掴んで鍋にバッと出来るから便利だよ。
きのこはいい出汁も出るからなんにでも入れちゃう。
総重量の3.75%相当のお醤油をまわしかけてホットクックでピッ
→あとは勝手に小松菜とツナの煮びたしの出来上がり～。
あんこが機嫌がいいうちに一気に終わらせようとバタバタ頑張っているのに
そんな人の気も知らないでちょいちょいハイエナがやってきます。
ハイエナを軽くいなしながら、次は耐熱容器にタラの切り身を並べて塩をパッパッ。
きのこストックと残っていたキャベツをざく切りしたものを乗せてお酒を振りかけて
ヘルシオの蒸すモードでチン。
タラの酒蒸しの出来上がり～。
そうこうしていたら煮びたしが出来上がるので
タッパーに移して、鍋をまたシャシャシャッと水で流したら
次は残っていたカブと大根を適当にいちょう切りしたもの、
もやし1袋バサーッと入れて、さっきのきのこパックから適当にきのこ、
豚肩ロースを1口大に切ったのを70gくらい（適当）を入れまーす。
ホットクックは味の薄いものから順に作っていくことで
イチイチちゃんと洗わないで良いかららくちんよ。
具とほぼ同量のお水を入れて（今回は800cc）
総重量の5.0％相当のお味噌を入れまーす。
（今回は具材とお水併せて1,660gだったから1,660g×5.0％で83gの味噌）
具沢山味噌汁モードをピーッ。
残りの豚肩ロースは70gくらいずつ小分けにして冷凍。
最近お味噌汁にちょっとだけ豚肉のカタマリ入れるのがマイブームなの。
手軽にタンパク質取れるし、出汁も出るし
豚汁みたいになって美味しいよ。
トンカツ屋さんでお味噌汁飲んでたらたまにロース肉の切れ端出て来て嬉しくなったりするじゃん。
あの小さな幸せを家で感じることが出来ますww
ホットクックは冷凍肉のまま使えるので
こうやって1回分ずつ冷凍しておけば次回作る時にそのままポイッとお肉入れちゃえばOK。
むむむ予定の30分経ってしまった！！
でもあんこはまだなんか一人で遊んでるからまだセーフ！
タラの酒蒸しにかけるゴマダレを作って
洗い物を片して、本日の下ごしらえ終了！
月曜の献立はお味噌汁、酒蒸し、小松菜の煮びたし。
火曜は豚ひき肉を使って焼売。（副菜と味噌汁は月曜と一緒）
水曜は旦那ちゃんが遅い日＆きなこのプールなのでトマト煮。（お肉は冷凍の鶏もも使用予定）
木曜は冷凍ストックの塩鮭と新じゃがで鮭じゃが予定。
金曜…どうすっかなーーー。何か買い足しになるかなー。
1週目の買い出し1回目は4,423円
とりあえず1回目の買い出しは上述の通り3,241円。
あと牛乳2本、お豆腐1丁、納豆3パック、卵1パックが宅配で届くから
その1,182円を足して4,423円が1週目1回目の出費ナリ。
しかし先週の残りの野菜と冷凍ストックしていたお肉とか米とか…どう換算したらいいんだ？
最終的に計算して計上してみるかね。
牛乳飲んでいきなり
「うわっ！ヤバ！！」って言うから何事かと思ったら、
イチゴ食べつつ牛乳飲んだらしく
「くちのなかが…いちごみるく……っ！！！」
ってめっちゃ世紀の大発見な顔しててコーヒー吹いたw
それからクセになったようで毎回イチゴ食べてはすかさず牛乳飲んで
「ウワァ～ヤバァ～」って悶絶してるwww
やだー4歳児が「ヤバ」とか言うのママやだーー。
でも絶対「ヤバ」って私の口癖だから私のせいーー。
子供の前では言わないようにしてたけど無意識に言ってるのね…きっと…。
さて本題。
我が家の家計は完全に私が掌握しております。
旦那ちゃんは月々いくら我が家の資産が動いているか
まーーーーったく知らないんじゃないかなぁ。
まぁそもそも私の給料がいくらかも知らないからな。
私は家計を掌握しているにも関わらず家計簿をつけたりは一切しておらず、
結構ざっくりとした管理。
結婚して最初の2年くらいは家計簿らしきものをExcelにつけてたけど
2年続けて大体の動きを把握したのでそれ以降はつけてない。
でも結婚して最初の2年ってそもそも私と旦那ちゃんの二人暮らし。
私は出張三昧の日々だったから作り置きも頑張ってはいたけど
仕事で遅くなった日は大丸地下にめっちゃお世話になってたし、
飲んで帰ることも多かったから外食費ハンパなかったし。
子供が二人生まれた今、あの頃とはいろいろと変わってんじゃないかと。
外に飲みに行くことも無いし、今なんてコロナで外食もあんま出来ないし。
そんなことにふと気付いた。（遅っ！）
じゃあとりあえず月々の食費はどんなもんか計算してみようかなと。
ついでにブログのネタにしちまおうと。
なのでシリーズものですww
我が家の食費事情1週目。
ちなみに世の中の平均はどんなもんなのか。
ググってみたよ。
私が見たページによると、4人家族（就業者1名）の1世帯あたりの食費平均は
78,898円
なんだって～！へーー！！
まぁ約8万ってことね。
でもこれ4人家族っつっても子供が男子高校生二人なのか
幼児二人なのかで全然違ってくる気がするけどねぇ。
だって育ち盛りの男子高校生って炊飯器抱えてご飯食べるでしょ？（完全な偏見）
アラフォー夫婦＆未就学児二人の平均を誰か教えてくれ。
そして食費に外食費は含まれないらしい。
外食費は娯楽費なんだって。
じゃあ早速始めてみましょう。
1週目の買い出し
私は基本的に月曜に買いだめです。
育休明けたらこれが週末になるんだろうけど今は月曜。
んで週の途中で足りなくなったら1回買い足すかどうか。
今回の買い出しはこんな感じ。
買い物する時に献立は事前に考えてないタイプです。
野菜売り場を歩きながらその時安いお野菜を買ってそこから献立考える派。
今回は野菜が小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、白菜1/4、トマト、新じゃが、もやし。
果物はイチゴ1パックとりんご4個。
お肉が安くなってた豚肩ロースブロックと豚ひき肉。
魚がタラ3切れ。
その他で言うと紅生姜と焼売の皮。
お値段3,241円也。
あと冷蔵庫の野菜室にカブ1個、大根1/3、キャベツ1/6切れ、きのこパック、人参が残ってた。
それと玉ねぎと里芋もストックカゴにアリ。
この食材で何を作るか…
帰って来たらあんこの機嫌がいいうちに下ごしらえ。
まず1番最初にホットクックでブロッコリーを無水蒸し。
ブロッコリーを洗ったら次はイチゴ。
ヘタを取って洗っておくと朝楽なので買ってきた日にやっちゃいます。
ブロッコリーが出来上がる前に今度は小松菜を洗ってざく切り。
ブロッコリーが茹で上がったらザルに移して、
シャシャシャッと鍋を水で流したらそこに切った小松菜とストックしていたきのこをドン。
あと油切ったツナ缶もドン。
我が家では常にきのこストックがあって、
しめじとえのきをほぐしてジップロックに入れてるの。
使いたい時に使いたいだけムンズッと掴んで鍋にバッと出来るから便利だよ。
きのこはいい出汁も出るからなんにでも入れちゃう。
総重量の3.75%相当のお醤油をまわしかけてホットクックでピッ
→あとは勝手に小松菜とツナの煮びたしの出来上がり～。
あんこが機嫌がいいうちに一気に終わらせようとバタバタ頑張っているのに
そんな人の気も知らないでちょいちょいハイエナがやってきます。
ハイエナを軽くいなしながら、次は耐熱容器にタラの切り身を並べて塩をパッパッ。
きのこストックと残っていたキャベツをざく切りしたものを乗せてお酒を振りかけて
ヘルシオの蒸すモードでチン。
タラの酒蒸しの出来上がり～。
そうこうしていたら煮びたしが出来上がるので
タッパーに移して、鍋をまたシャシャシャッと水で流したら
次は残っていたカブと大根を適当にいちょう切りしたもの、
もやし1袋バサーッと入れて、さっきのきのこパックから適当にきのこ、
豚肩ロースを1口大に切ったのを70gくらい（適当）を入れまーす。
ホットクックは味の薄いものから順に作っていくことで
イチイチちゃんと洗わないで良いかららくちんよ。
具とほぼ同量のお水を入れて（今回は800cc）
総重量の5.0％相当のお味噌を入れまーす。
（今回は具材とお水併せて1,660gだったから1,660g×5.0％で83gの味噌）
具沢山味噌汁モードをピーッ。
残りの豚肩ロースは70gくらいずつ小分けにして冷凍。
最近お味噌汁にちょっとだけ豚肉のカタマリ入れるのがマイブームなの。
手軽にタンパク質取れるし、出汁も出るし
豚汁みたいになって美味しいよ。
トンカツ屋さんでお味噌汁飲んでたらたまにロース肉の切れ端出て来て嬉しくなったりするじゃん。
あの小さな幸せを家で感じることが出来ますww
ホットクックは冷凍肉のまま使えるので
こうやって1回分ずつ冷凍しておけば次回作る時にそのままポイッとお肉入れちゃえばOK。
むむむ予定の30分経ってしまった！！
でもあんこはまだなんか一人で遊んでるからまだセーフ！
タラの酒蒸しにかけるゴマダレを作って
洗い物を片して、本日の下ごしらえ終了！
月曜の献立はお味噌汁、酒蒸し、小松菜の煮びたし。
火曜は豚ひき肉を使って焼売。（副菜と味噌汁は月曜と一緒）
水曜は旦那ちゃんが遅い日＆きなこのプールなのでトマト煮。（お肉は冷凍の鶏もも使用予定）
木曜は冷凍ストックの塩鮭と新じゃがで鮭じゃが予定。
金曜…どうすっかなーーー。何か買い足しになるかなー。
1週目の買い出し1回目は4,423円
とりあえず1回目の買い出しは上述の通り3,241円。
あと牛乳2本、お豆腐1丁、納豆3パック、卵1パックが宅配で届くから
その1,182円を足して4,423円が1週目1回目の出費ナリ。
しかし先週の残りの野菜と冷凍ストックしていたお肉とか米とか…どう換算したらいいんだ？
最終的に計算して計上してみるかね。
