ステマですかっつーくらいオススメしているGELATO FACTORYのネイルシール。
こないだも書いたけど最近仕事復帰に向けてハンドの練習中です。
今まで２週間くらいもってたんだけど今回は10日くらいで剥がれちゃった。
敗因はやはり甘皮…。
微妙に甘皮にかぶせて貼ってしまっていたのでそこから剥がれてしまった模様。
次は仕事復帰したら絶対出来ないデザインにしてみたよ～。
ってかさー今まではみ出た分をハサミで切ってたんだけど
それだと右手が出来ないから旦那ちゃんを召喚してたのね。
でもふと気付いたのよ。
爪切りでイケんじゃね…？って！！
今回爪切りでやったら出来ました～！！
そーだよね、だって爪切りだと右手も自分で切れるもんね。
これなら旦那ちゃんがいない時でも一人で出来る～。
旦那ちゃんが「俺はもう用なしか…」と呟いていたけどw
まぁ相変わらず足りてませんけどもw
全体のもちには満足してるんだけど
どうしても爪の先端が削れちゃったりするのは否めないのよね。
今回買い貯めたデザインが終わったら
LEDで硬化させるタイプのパーフェクトフィットシリーズを試してみようかな。
さて本題。
こないだから始めたもち麦生活。
まだ体に劇的な変化は起きていないけど、リピートしております。
初めての時はたっぷりのお湯で茹でたけど
そのあといろいろ調べてたらもち麦の食物繊維は水溶性なので茹でると逃げるって
書いてあるのを読んでさー！
マジか！！と思って今回は炊飯器で炊いてみました。
10割炊きってやつね。
30分～8時間浸水させてから炊くべしと書いてあったので
夜寝る前に炊飯器にセットして10時間後に炊きあがるように予約してみたよ。
100gのもち麦に対して200ccのお水です。
吸水時間が長い方がモチッと仕上がるらしいのでその辺はお好みで。
簡単さは俄然炊飯器だったので今度からこっちで作ろうかな。
あとタイトルにも書いてあるけど小豆！！
今回小豆をホットクックで蒸してみましたーーー！！！
お姉ちゃんとオカンがホットクックで大豆を蒸してめっちゃ美味しいって絶賛してるんだけど
私どーーーしても蒸し大豆ってそんなに惹かれなくて。
栄養素はわかっているんだけども！！
なので和菓子好きの私は小豆にしてみたw
小豆だって栄養満点！
食物繊維豊富だし（重要）、ポリフェノールは赤ワインの1.5倍で豆類の中では特に
含有量が多いんだよ！
カリウムも豊富だからむくみにいいし、免疫力をアップしてくれる亜鉛も含まれてるし。
でもいざホットクックで蒸そうと思って調べても
出てくるのはあんこの作り方ばっかり。
あんこも大大大大大好きだけど！！
そんな大量のあんこ作ったら自爆する！！（きっと全部一人で食べちゃうもん）
茹で小豆だとやっぱり栄養分が逃げちゃう気がするから蒸したいんだよなぁ～。
と言うことでなんとか試行錯誤でやってみました。
以下覚書。
まず小豆も大豆同様蒸す前に浸水する必要があるらしいんだけど
大豆と違って吸水する部分が小さいからお湯に浸けておくといいらしい。
前の晩にホットクックに小豆の3倍量の熱湯を入れて
そこに小豆をザラザラザラ～ッ。
（私は小豆100g、熱湯300ccでやってみた）
そのままフタしておやすみなさーい。
次の日の朝（吸水時間10時間）小豆を一度ザルにあげるんだけど
この漬け汁も使うので入れ物に取っておきます。
（計量カップに移したら280ccになってたから20ccくらい吸水したようだ。）
んで100ccをホットクックに戻し、付属のアミを置いて
その上にキッチンペーパー敷いて小豆をザラザラ戻す。
私は旧型のホットクックなので付属のアミだと落ちちゃうからキッチンペーパーを敷いたけど
落ちなそうなら敷かなくてもいいと思うよ。
んで手動の蒸すモードで50分！！
ティンティロリロリロリーン☆
出来たーーーー！！！
めっちゃホクホクーーー！！
赤飯に入ってるアレですわ。アレ。
粗熱冷ましてからタッパーに移して保存しまーす。
アミどけてみたらちょっと焦げてたのでお水もう少し多くても良かったかも。
ほぼ同時に炊きあがっていたもち麦とセットで保存。
ちょうどこの日はきなこのプールの日だったので
白米に小豆と黒ゴマを混ぜて塩むすびにしてみたよ。
もう完全にお赤飯の味w
塩はちょっと多めの方がお赤飯感が増して美味しいかもw
もち麦はおにぎりに混ぜるとポロポロこぼれてしまうので混ぜてない。
子供のたちの場合はお味噌汁やスープに混ぜたりしてるよ～。
まぁ基本的にはほぼ私一人で消費してるけど。
ヨーグルトに入れたりしても美味しいかも。
明日やってみよ。
今まであると便利だと聞いてはいたけど
「私どうせ豆は蒸さないしな～」とスルーしていた変形自在の
ステンレス蒸し器を即ポチしたのは言うまでもないw
これで小豆も簡単に蒸せるぜ。
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旅行で役立ったもの、子育て生活での神アイテム、時短家事の神アイテム、
今まで読んできた育児本等々…
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微妙に甘皮にかぶせて貼ってしまっていたのでそこから剥がれてしまった模様。
次は仕事復帰したら絶対出来ないデザインにしてみたよ～。
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それだと右手が出来ないから旦那ちゃんを召喚してたのね。
でもふと気付いたのよ。
爪切りでイケんじゃね…？って！！
今回爪切りでやったら出来ました～！！
そーだよね、だって爪切りだと右手も自分で切れるもんね。
これなら旦那ちゃんがいない時でも一人で出来る～。
旦那ちゃんが「俺はもう用なしか…」と呟いていたけどw
まぁ相変わらず足りてませんけどもw
全体のもちには満足してるんだけど
どうしても爪の先端が削れちゃったりするのは否めないのよね。
今回買い貯めたデザインが終わったら
LEDで硬化させるタイプのパーフェクトフィットシリーズを試してみようかな。
さて本題。
こないだから始めたもち麦生活。
まだ体に劇的な変化は起きていないけど、リピートしております。
初めての時はたっぷりのお湯で茹でたけど
そのあといろいろ調べてたらもち麦の食物繊維は水溶性なので茹でると逃げるって
書いてあるのを読んでさー！
マジか！！と思って今回は炊飯器で炊いてみました。
10割炊きってやつね。
30分～8時間浸水させてから炊くべしと書いてあったので
夜寝る前に炊飯器にセットして10時間後に炊きあがるように予約してみたよ。
100gのもち麦に対して200ccのお水です。
吸水時間が長い方がモチッと仕上がるらしいのでその辺はお好みで。
簡単さは俄然炊飯器だったので今度からこっちで作ろうかな。
あとタイトルにも書いてあるけど小豆！！
今回小豆をホットクックで蒸してみましたーーー！！！
お姉ちゃんとオカンがホットクックで大豆を蒸してめっちゃ美味しいって絶賛してるんだけど
私どーーーしても蒸し大豆ってそんなに惹かれなくて。
栄養素はわかっているんだけども！！
なので和菓子好きの私は小豆にしてみたw
小豆だって栄養満点！
食物繊維豊富だし（重要）、ポリフェノールは赤ワインの1.5倍で豆類の中では特に
含有量が多いんだよ！
カリウムも豊富だからむくみにいいし、免疫力をアップしてくれる亜鉛も含まれてるし。
でもいざホットクックで蒸そうと思って調べても
出てくるのはあんこの作り方ばっかり。
あんこも大大大大大好きだけど！！
そんな大量のあんこ作ったら自爆する！！（きっと全部一人で食べちゃうもん）
茹で小豆だとやっぱり栄養分が逃げちゃう気がするから蒸したいんだよなぁ～。
と言うことでなんとか試行錯誤でやってみました。
以下覚書。
まず小豆も大豆同様蒸す前に浸水する必要があるらしいんだけど
大豆と違って吸水する部分が小さいからお湯に浸けておくといいらしい。
前の晩にホットクックに小豆の3倍量の熱湯を入れて
そこに小豆をザラザラザラ～ッ。
（私は小豆100g、熱湯300ccでやってみた）
そのままフタしておやすみなさーい。
次の日の朝（吸水時間10時間）小豆を一度ザルにあげるんだけど
この漬け汁も使うので入れ物に取っておきます。
（計量カップに移したら280ccになってたから20ccくらい吸水したようだ。）
んで100ccをホットクックに戻し、付属のアミを置いて
その上にキッチンペーパー敷いて小豆をザラザラ戻す。
私は旧型のホットクックなので付属のアミだと落ちちゃうからキッチンペーパーを敷いたけど
落ちなそうなら敷かなくてもいいと思うよ。
んで手動の蒸すモードで50分！！
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出来たーーーー！！！
めっちゃホクホクーーー！！
赤飯に入ってるアレですわ。アレ。
粗熱冷ましてからタッパーに移して保存しまーす。
アミどけてみたらちょっと焦げてたのでお水もう少し多くても良かったかも。
ほぼ同時に炊きあがっていたもち麦とセットで保存。
ちょうどこの日はきなこのプールの日だったので
白米に小豆と黒ゴマを混ぜて塩むすびにしてみたよ。
もう完全にお赤飯の味w
塩はちょっと多めの方がお赤飯感が増して美味しいかもw
もち麦はおにぎりに混ぜるとポロポロこぼれてしまうので混ぜてない。
子供のたちの場合はお味噌汁やスープに混ぜたりしてるよ～。
まぁ基本的にはほぼ私一人で消費してるけど。
ヨーグルトに入れたりしても美味しいかも。
明日やってみよ。
今まであると便利だと聞いてはいたけど
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ステンレス蒸し器を即ポチしたのは言うまでもないw
これで小豆も簡単に蒸せるぜ。
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