ホットクックの1.0リットルが我が家に届いてから
我が家のキッチンがどうにもこうにも収まらなかったので
メジャー片手に採寸しまくって山崎実業頼みまくりましたw


痒い所に手が届く山崎実業…。素晴らしい。

んでこんな感じだったレンジ付近が

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(このさかさまにされたジップロックタッパーの上にホットクックミニ置いてたww)

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こんなにスッキリしたよ!!
ちなみに右端にチラッと写ってるけど、一台目の1.6リットルは冷蔵庫の上に置いてあります。

このコストコのラップの場所がクセモノだったんだけど
山崎実業のレンジ上ラックがシンデレラフィットだったわ。


リンクが見にくいから楽天のURL貼ったけど
山崎実業はamazonだと正規店があるのでいろいろ揃えるならamazonの方がオススメだよ。

私はついでにダンボールラックとか(楽天にはない)
タブレット&リモコンラックとかも頼んだ。


いつもエアコンとテレビのリモコンが行方不明になるし
タブレットとRISUのタブレットの居場所があちこちに行っててストレスだったんだけど
TV横に定位置が定まったのですっきり~。






さて本題。

ホットクックミニが届いて、付属のレシピ本とかパラパラ見ていたら
なにやらホットクックで焼きそばが出来るって言うじゃないの。

ほう…?
ちょうど週末のランチ用に買ってあるマルちゃんが我が家におりますが!?

しかし調べてみたら焼きそばに対応しているのは1.0リットルのみで
1.6リットルと2.4リットルには対応していない模様。

1.0リットルで出来るなら1.6リットルでも出来るでしょ!
やってやろうじゃないの手動で!!


と言うことでいろいろググってみたけどなかなか成功体験が少ない。
水でベシャベシャになってしまったとか、
麺がかき混ぜユニットにやられてブチブチになってしまったとか。


旦那ちゃんに「失敗するかもしれないけどチャレンジしてみてよいか」と許可を取り
ダメ元でやってみたよーーー!!

麺がブチブチ切れる失敗を回避するため、
最初は野菜とお肉のみを内鍋に入れて

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手動の炒めるモードで7分。

もやし1袋、キャベツ1/8玉、豚肉150gです。

んで出来上がったら、お肉が結構引っ付いていたりするので
そこはトングでほぐしてあげて。

それからマルちゃんを3玉入れて延長3分。

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(麺入れる前の写真だったw)

麺はあんまりほぐれてないと思うんだけど
野菜の水分でほぐれやすくなってるのでトングでほぐして粉ソースを入れて延長3分。

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でっきあっがりーーー!!!

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麺がフワフワでめっちゃくっちゃ美味しかったんだけど!!

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懸念されていた麺ブチブチもなかったし、
麺をほぐすための水分と野菜量がベストマッチしたっぽい。


ホットクックのスイッチ押してから正味35分かかったけど
私は野菜と肉切ったのと要所要所でトングで混ぜただけ。

コンロに付きっ切りでいる必要がないから、スイッチ押した後は
ゴミまとめたり、掃除したりと家事やってました。


今まで自分で炒めてたのなんだったん…って感じの仕上がりよ。

炒め物はイマイチなイメージのホットクックだけど
焼きそばみたいに蒸し炒めするような料理だったら意外とうまく出来るっぽい。

うちのホットクック1.6リットルは旧型だから鍋がステンレスなんだけど
気になるこびりつきもそこまででもなく。

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今度から我が家の焼きそばはホットクックに決定ですわ。


し!か!し!!
このレシピをオカンに伝えたら、オカンは失敗してしまったらしい。
話を聞いてみると野菜の量が私のより全然多かったの。
野菜から出る水分が多すぎてベチャベチャになっちゃったって。

なので野菜はあまり欲張って増やさないか、
増やした場合は麺を入れる前に水分を少し捨ててから続行するのがいいのかも。


個人的にはもう少しキャベツ増やしたいから
ちょっといろいろ試してみます。