私はマメだとよく言われるんだけど、
私からしたらお姉ちゃんのほうがよっぽどマメ。
いつも手の込んだ料理を作ってくれるのでお義兄ちゃんが
「たまにはお肉焼いただけとかでもいいよ」と言ったら
お姉ちゃんは焼肉のタレを自分で作り始めたそうだ。
「〇ちゃん(姉)に楽してもらおうと思ったら焼肉のタレから作り始めるんだもん…」
とお義兄ちゃんが話しているのを聞いて
「そうか…！焼肉のタレって作ればいいのか！！」と思った妹なのでしたw
さて本題。
こないだ養鶏場で生で食べて美味しい卵をゲットしたので
この卵を焼肉につけて食べたら絶対美味しそうじゃーん！！
と思い立ち、休みの日お肉を買いに。
んで一緒に焼肉のタレを買おうと思った時に
ふとお姉ちゃんが自分で作っていたと言う話を思い出してすかさずググる。
材料はにんにく、たまねぎ、りんご、醤油…うん、全部家にあるな！
私も作ってみよう！！と作ってみました～。
私が作ったのは栗原心平さんのレシピ。
栗原はるみさんの息子さんだす。
んで出来上がったタレを冷ましてからお肉を漬けて
食べる直前まで冷蔵庫で放置。
お肉焼く時に一緒に野菜焼けばザッツオールなので
おうち焼肉めっちゃらくちん。
食べる直前に冷蔵庫から出したら
いい具合に漬かってる～！！！
ホットプレートを出すのが面倒だったので
卓上IHの上にフライパン乗せて焼きましたwww
全然問題なかったよ。
ホットプレートいらないじゃん…場所取るし捨てようかな…。
あーーー
焼いたお肉の写真撮り忘れた！！
生卵に絡めたお姿を撮ろうと思っていたのに！
そしてこのタレめっちゃ美味しかった～！！
思っていたより全然簡単だった。
玉ねぎとりんご擦って材料混ぜて煮詰めるだけだもん。
うちも今度から作ろうと思います。
大きい肉をそのままジャッジャッと焼いて
キッチンハサミでバチバチ切って食べたよ。
宣言通り生卵絡めて食べたらア”ーーーーウマーーーー！！
最後は焼肉のタレと混ざった生卵をご飯にかけて
焼肉のタレde TKGとしゃれ込みました。
うますぎて鼻血。
A5肉しこたま買っても5,000円くらいだったので
コスパ的にもやはりおうち焼肉は最高だ。
3日くらい家中が焼肉臭かったけど…
このニオイ問題だけがなーー
どうにかクリアできないもんかなーーー。
私からしたらお姉ちゃんのほうがよっぽどマメ。
いつも手の込んだ料理を作ってくれるのでお義兄ちゃんが
「たまにはお肉焼いただけとかでもいいよ」と言ったら
お姉ちゃんは焼肉のタレを自分で作り始めたそうだ。
「〇ちゃん(姉)に楽してもらおうと思ったら焼肉のタレから作り始めるんだもん…」
とお義兄ちゃんが話しているのを聞いて
「そうか…！焼肉のタレって作ればいいのか！！」と思った妹なのでしたw
さて本題。
こないだ養鶏場で生で食べて美味しい卵をゲットしたので
この卵を焼肉につけて食べたら絶対美味しそうじゃーん！！
と思い立ち、休みの日お肉を買いに。
んで一緒に焼肉のタレを買おうと思った時に
ふとお姉ちゃんが自分で作っていたと言う話を思い出してすかさずググる。
材料はにんにく、たまねぎ、りんご、醤油…うん、全部家にあるな！
私も作ってみよう！！と作ってみました～。
私が作ったのは栗原心平さんのレシピ。
栗原はるみさんの息子さんだす。
んで出来上がったタレを冷ましてからお肉を漬けて
食べる直前まで冷蔵庫で放置。
お肉焼く時に一緒に野菜焼けばザッツオールなので
おうち焼肉めっちゃらくちん。
食べる直前に冷蔵庫から出したら
いい具合に漬かってる～！！！
ホットプレートを出すのが面倒だったので
卓上IHの上にフライパン乗せて焼きましたwww
全然問題なかったよ。
ホットプレートいらないじゃん…場所取るし捨てようかな…。
あーーー
焼いたお肉の写真撮り忘れた！！
生卵に絡めたお姿を撮ろうと思っていたのに！
そしてこのタレめっちゃ美味しかった～！！
思っていたより全然簡単だった。
玉ねぎとりんご擦って材料混ぜて煮詰めるだけだもん。
うちも今度から作ろうと思います。
大きい肉をそのままジャッジャッと焼いて
キッチンハサミでバチバチ切って食べたよ。
宣言通り生卵絡めて食べたらア”ーーーーウマーーーー！！
最後は焼肉のタレと混ざった生卵をご飯にかけて
焼肉のタレde TKGとしゃれ込みました。
うますぎて鼻血。
A5肉しこたま買っても5,000円くらいだったので
コスパ的にもやはりおうち焼肉は最高だ。
3日くらい家中が焼肉臭かったけど…
このニオイ問題だけがなーー
どうにかクリアできないもんかなーーー。
