相変わらず続いております蒸し豆生活。



五目豆とか黒豆とか全然好きじゃないからずっと敬遠していた蒸し大豆。
そんな私の概念を覆したホットクックの蒸し大豆の美味しさにヤラれて
今日もおやつは蒸し大豆www

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蒸したてはホックホックで本当に美味しい。
味付けとか何もしてなくてそのまんまなのにパクパク食べちゃうんだよ～。

きなこもあんこも飽きもせず、
保育園から帰って小腹が空いた時に「豆ならあるよ」と言うと
「わーい！おまめたべる！」と喜んで食べております。

最近の二人のおやつは蒸し大豆かチーズ。
あんこの1歳半検診でおやつに何を与えているかと問われ、
「蒸し大豆かチーズかおにぎりです」と答えたら
「お母さん素晴らしいです…！是非それを続けてください！」
と歯医者さんに絶賛されたYO。


お姉ちゃん家はそのラインナップにお麩が加わるらしい。
お麩をオリーブオイルで炒めて塩をまぶしたりカレー粉をまぶしたりして食べるんだって。

ええええ～お麩…？と思っていたけど
バターで炒めて砂糖を絡めたらフレンチトーストみたいになったり
お麩の上にマヨネーズを塗ってチーズ乗せて焼いたら一口サイズのピザになるとな！


調べてみたらお麩はたんぱく質の他にナトリウム、カリウム、カルシム、
マグネシウム、鉄、亜鉛と言ったミネラルも含まれているんだそう！！
亜鉛が入っているのはいいですな！！

作ってみて食べなかったらお味噌汁に入れて消費すればいいし
一度試してみようかなぁ…。


孫たちのおやつが豆だったりお麩だったりするのを見てオカンは
「孫が不憫…！」
と、きなこ用にたべっ子どうぶつを買ってきたwww

しかし豆をおやつに食べなれているきなこは「あまい」と言って食べず
結局私が食べてますww
たべっ子どうぶつ美味しいよね。私大好きなんだけどなー。
まさか孫じゃなくて娘が食べているとはオカンは知る由もない。




さて本題。

我が家にやってきたホットクックミニ。
基本的にこの子は毎日の汁もの担当です。
きなこあんこがお味噌汁大好きなので毎日稼働しているよ。
朝飲む時もあるから下手したら1日に2回以上使ってる～。

んでメインもホットクックの1.6リットルで作るとなると…
やはり困るのが置き場所なんだよね。


普段使っていない時はレンジの上と冷蔵庫の上に置いてあるんだけど
（山崎実業グッズでスッキリした記事はこちらの冒頭で↓）



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調理中はこんな感じなので作業スペースが著しく狭くなる…！

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なのでまたまた山崎実業に頼って
これをゲットしてみました～！！


ガスコンロの上に置いて作業台スペースを作るためのガスコンロカバー！

うちはIHじゃなくて普通のガスコンロなんだけど、
五徳の上にホットクックは置けるもののフタを開けるとフタの重みでひっくり返っちゃうのね。
なので加熱中にガスコンロ上に置いておくことは出来ても
出来上がってお皿によそう時にはコンロからおろさないといけなくて
もういっそのことガスコンロほとんど使わないしフタしてしまえばいいのでは…と思って。


そしたらこんな感じで見事ホットクックが2台置けました～！！

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一般的な三口のガスコンロにぴったり～！

私は普段ホットクック調理ばっかりでコンロを使うことがほとんどないから
基本的に台を出しっぱなしにしているんだけど、
脚の部分が折りたためるから使わない時に仕舞うとしても場所とらないスグレモノです。


おかげで加熱中に場所取らないから助かるわ～。
脚にはシリコンカバーがついているので滑ることもないし
ホットクックのフタ開けても全然問題なかったよ！

蒸気も換気扇に吸い込まれていくのでいいことだらけ。

ちなみにお姉ちゃん家はIHだからいつも直接ホットクックを置いていたらしいんだけど
IHが熱いうちにホットクックを置いてしまったら
底の部分がちょっと溶けた…！と言っていたので
IHの人でも油断してはいけないぞよ…。




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