昨日書いたけど、辻堂駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さんCinq。
ラーメン屋さんなのになんとパンも売ってるのです！！

ラーメン屋さんの店主さんとお話ししていたらどうやら50代らしいんだけど
その奥様が50歳を過ぎてからパンの道に入られたそうです。

ショップカードには
五十路を過ぎ、パンの道に入りました。
余計なものは入れず、身近で安心な材料で。
一度にたくさんのパンを焼くことは難しく、
出来が悪い日はお店に並ばない事もあるかもしれません。
丹沢の大自然が生み出すミネラルたっぷりの水が流れてくる工房で。
ひとつひとつ丁寧に。
美味しくなぁれと、祈りながら。

もうこの文面だけで美味しそうなやつ。

柑山自体は足柄の山北にお店を構えているんだけど
『辻堂販売所』としてラーメンCinq内でも販売されておりまする。

20210420_115420


一応営業時間はCinqと同じ11:30～14:00だけど
パンだけの販売ならCinq営業時間前後も可能とショップカードには書かれていたよ。


中に入ると美味しそうなパンがずらーり！！

2021-04-20-11-56-45-699

国産小麦に丹沢の水。
素材にこだわっているのに驚くのがお値段！
ほとんどが210円なの！！

そして面白いことにお会計はラーメンと同じ食券機ですw
自分で欲しいパンの食券を買ってお渡しするシステム。
しかしPaypayの場合は自分で入力してCinqの店主さんに「これ買いまーす」と見せて支払い。


次の日から早速いただきまーす。

まずはあんバター。
見つけると買わずにいられないやつ。

2021-04-21-06-43-03-849

パン生地はムッチー！としてるやつ。
食いちぎってモッチモッチ食べる。
私が食べていたらきなことあんこに取られたけど
2人ともいい歯固めになってるわww

噛む力は大事だから二人ともよく噛んで食べなはれ。

あんこはほどよい甘さで美味しいわーん。



それから山北みかんジャムとクリームチーズ。
これももう食べる前から美味しいってわかるやつ。

2021-04-22-06-47-41-964

このみかんジャムはなんと自家製らしい。
他のお客さんと話しているのを小耳に挟んだ感じだと
ご夫婦自らもいだみかんを使っているんだって。
（全然違う話を勘違いして解釈してたらマジごめんww）

ジャムとさーークリームチーズってほんと美味しいよね。
なんのジャムでもあうもんね。
クリームチーズの懐の広さったらもう半端ないよ。
どんな個性のある奴でも受け入れちゃうもんね。見習わないと。
私もクリームチーズハートになりたい。


そしてラム漬けレーズンのバトン。

2021-04-25-07-33-41-438

これもブッチーーって噛み千切りながら食べるやつ。
そんなにラムは感じなかったけどレーズン大粒で美味しい。


全部とても丁寧に作られていて素材にもめっちゃこだわっているのに
これで210円ってのは本当に驚愕のお値段設定です！！


他にも食べてみたいパンがいくつもあったので
これはラーメン屋さんとあわせてリピ決定だ～。



ごちそうさまでしたー！！



柑山 辻堂販売所 （パン / 辻堂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7