我が家は私と旦那ちゃんだけだけど、結構な大食い二人組なのでエンゲル係数は高めでござる…。
そのため、ってのもあるし、ただ行くのが楽しくてしょうがないってもあって最低月に1度はコストコってます。

今日は冷凍のお肉が無くなって来ちゃったから鶏肉と豚肉を買いにれっつごー！！

コストコ楽しいよねぇ。
見てるだけでほんと楽しくなっちゃう。

そしてついつい「そんな大量にいらないだろ」ってのも買ってしまうのよね…( p_q)ｴ-ﾝ

先週行ったらだいぶ店内はクリスマスムードが始まってたよ

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超巨大なオーナメントとか…(´Д｀)欲しい…欲しいよ…
クリスマスツリーにつけるオブジェとか、どんだけ大きいツリーだったらこれつけれるんですか？みたいな超ど級のやつばっかり（笑）

それでも欲しくてダラダラしてたら旦那ちゃんに本気で止められました。
チッ…。


結局今回買ったのは

うどん
私が太麺苦手なので我が家はもっぱら讃岐うどん。

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松茸のお吸い物の素
これ、ちょっと汁物作るのめんどくせーなって時にはもちろん、ご飯炊く時に炊飯器に入れて（1合につき半分〜1袋）、ゴボウとかシメジとか入れたら超簡単炊き込み御飯になるから便利！
うちの旦那ちゃんは松茸以外のキノコが嫌いなのでキノコご飯には出来ないんだけどね…。
パスタに絡めてもGOODで使い道たくさん。
超大量に入ってるのにもうこれリピートっす。

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さくら鶏のもも肉
私は脂身が大好きで、パサパサ肉が大嫌いなので我が家はもも一筋。
旦那ちゃんは逆なんだけどそこは無視。
全ての権限は作る人間にあるのぢゃ。

ここの鶏肉を食べるようになってからスーパーとかで買えなくなりました。
この値段でこの質はスバラシイ。

が、1パックがなんと2.4kg（笑）もう笑うしかねーべな。
なのでうちでは一口大に切ったものを1回分ずつジップロックに入れて冷凍しております。

冷凍は2種類。200gに対し塩小さじ1と酒大さじ1（目分量）を入れた塩ベースと、吉田ソースを大さじ1＆玉ねぎドレッシング大さじ1を入れたタレベース。

もみもみしたら空気を抜いて平らにしたものを冷凍して、使う日の朝に冷蔵庫に移動させて使ってます。
タレベースのは焼いただけで照り焼きチキンの出来上がりだから帰りが遅い日に助かるの。

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吉田ソースのタレ
アメリカで爆発的な人気があるらしい吉田ソース。
鶏肉を冷凍する時にも使うし、ハンバーグの照り焼きにも使える。
基本的に酒、醤油、砂糖を調味料として使う料理にはなんにでも使えるよー。
吉田ソースのHP見ると結構レシピも載ってるし便利な調味料です。

まぁ、うちの用途は主に鶏肉の冷凍だけで使い切るんだけどね。

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なんかまだまだ買ったものあるし長くなりそうだから記事わけますわ。

冷凍術を駆使すれば二人暮らしでもコストコ活用は可能なので近くにある人はぜひ一度チャレンジして欲しい〜


明日へ続く。。。