いつ飲みに誘われるかわからない日々を送っているため(しかも誘われたらまず断りません)
日々の夕飯の食材は大抵冷凍庫保存。

最近コストコ通さんのブログで見て即買って大ヒットだったシロモノ。
それがこちら。

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おひたしとして食べるならそのままお皿に必要な分入れてレンチンしたら完成なのです!
かつおぶし乗っけて完成にする日もあるし、しらす干しのっけて白だしで和えるだけ。

この日は色合いが欲しかったのでパプリカの細切りもあわせてナムルにしてみたよ。

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味付けは中華だしの素と塩、にんにくすりおろしだけ。

ちなみにパプリカは同じくコストコで6個入りのを買って、細切りにしたものを冷凍しています。

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今回は細くしたかったからさらに薄切りにしたけど、炒め物に色合いが欲しい時なんかは凍ったままフライパンにばさっと入れればOK。

ピーマンももちろん同様に冷凍出来まつ。


色合い系を冷凍させておくと手抜きでもちょっと手抜きに見えない(笑)

我が家の冷凍庫はこんなんでいつもパンツパンツです。