うちの両親がコロナのワクチン受けてきたよ。
オカンは1回目は左腕が痛い程度だったんだけど
2回目を受けた日、なぜか右足が腫れて
次の日はめまいが止まらなかったらしい。
ワクチン打ったのは左腕なのになんで右足？？
それワクチン関係なくてどっかでぶつけたかなんかしたんじゃないの？
って思ってたんだけど3日目には嘘のように腫れが引いたらしいので
あながち無関係ではなかったのか…。謎…。
2日目はめまいがひどかったからずっと寝てたんだけど
その間アイスノン握ってないと我慢できないくらい手が熱かったと言っていた。
恐らくかなり発熱してたんだろうけど、2階で寝てて体温計1階だったから
めまいする中わざわざ階段下りて計る気にもならなかったみたいで
何度まで出てたのかはわからないらしい。
でも4日目の今日は完全復活で「むしろワクチン打つ前より元気ーーー！」と言っていたw
ネットで副反応について調べても一切足が腫れたなんて情報はなかったので
関係あるのかないのかいまだにわからないけど
これから打つ人もいるだろうし、うちみたいに親が打ってる人もいるだろうから
こんな人もいたよってことでご参考までに…。
ちなみにオトンも2回打ったけど一切副反応出なくて
「生理食塩水を打たれたんじゃないか」と疑っているw
んなわけあるかいwww
一般的にも男性より女性の方が副反応ひどいらしいね。
これから接種して副反応出た時に男性上司が
「え、そんなひどくないでしょ」みたいな対応したら
殺意しかわかない自信があるYO。
おっと失礼前置きが長くなった。
やって来ましたよ。
枝豆の季節。
枝豆とトウモロコシとキュウリとトマトで献立を回す夏。
枝付きの枝豆ゲーーッツ。
うちの子供たち豆狂いだから見つけて早速買ってきた。
パチンパチンとキッチンバサミで枝から切り取って
ジャジャジャジャっと洗ったら、
ボウルに枝豆入れて
枝豆の総重量4％相当の塩入れて
揉み揉みしてしばし放置。
10分くらいでいいらしいのに他の事してたらすっかり忘れて30分くらい放置した。
塩ついたままホットクックに入れて
大さじ３のお水入れて蒸しモードで5分！！
完成～！！蒸し枝豆～ッ！！
枝豆は栄養豊富なんだけど栄養素のビタミンＣは加熱に弱いので
茹でると5割近く栄養素が流れちゃうんだよ～。
なのでそれを防ぐために蒸してみた。
蒸せばビタミンＣだけじゃなくビタミンB群、カリウムもそのまま。
そして代謝を上げる効果のある酵素、モリブデンも
茹でた場合はほぼ流れちゃうけど蒸せば茹でた時の300倍もの量が残るんだとか！
タンパク質も豊富だしイソフラボンボンも含有～。
素晴らしい枝豆～
子供たちもパークパク。
なので蒸したあとの写真撮る前に無くなった爆
マジック？マジックなの？
それとも私の時だけ止まってたの！？ってくらい一瞬で無くなった。
ほぼきなことあんこで食べちゃったよ。
すごいスピードで無くなるから負けじと私も食べてたもんで
写真撮ることなんてすっかり忘れてたw
今回初めて蒸してみたんだけど、正直私は茹でた方が好みw
蒸すと甘みが増してすごい甘いの。
子供たち的にはその方がいいのかもしれないけど私はもう少しさっぱりしている方が好きだな～。
ただ、栄養素のことを考えると…どうしても茹でじゃないと！ってほどでもないかな～程度なので
我が家では引き続き蒸し枝豆でやっていくことになりそうです。
どうせほとんど私食べれずに子供たちに取られるし。
茹でるよりホットクックの方が楽だし。
塩総重量の4％だとちょっとしょっぱかったので
（ビールのお供にするならこれくらいでいいと思うけど）
次回はもう少し減らす予定。
ちなみにそらまめは、総重量の2％のお塩＆水大さじ2で2分蒸した。
（これしか写真なかった…）
私そらまめって苦手でさ、今まで避けて生きてきたんだけど
こないだパルのおまかせ野菜セットで届いてさ～。
臭いけど子供たち食べるかな…とダメ元で蒸して出したら
いつもなんでも食べるあんこが食べなかったの。
豆狂いのくせに。
それを見たきなこが（きなこは知らないもの食べないタイプ）
食べずに「きなこもいらない…」って言ってさ。
もったいないな～
でも私も嫌いだしな～
でもせっかくだから1粒だけ食べてみよう…と
あんこがイヤイヤしたのを食べてみたら！！
超美味しくて！！！
塩加減とか絶妙だしなんかすごいホコホコしてるし
「なにこれっ！！うまっ！！うまいよ！！」
と言いながら子供たちが食べないと言い放ったそらまめを
1人でパクパク食べてたの。
そしたらそれを見たきなこが「じゃあやっぱりきなこもたべる！」って言うからあげたら
「くっさ！！！」
って言いつつ
「あ…でもおいしい…」
ってすごい勢いで食べたーーーー。
そらまめの概念変わったわ。
きなこは未だに「パルでそらまめこないの？」って聞いてくるくらい。
（あれ以来一度も来ない）
まぁ臭いもんは臭かったけどね。
食べた後にマスクしたら結構ひどかったけどねw
あ、ちなみになんでも食べるあんこは最後まで食べなかったですw
あんこも食べないものがあるんだww
枝豆＆そらまめもホットクックでイケます。
今年の夏は大活躍だわ。
オカンは1回目は左腕が痛い程度だったんだけど
2回目を受けた日、なぜか右足が腫れて
次の日はめまいが止まらなかったらしい。
ワクチン打ったのは左腕なのになんで右足？？
それワクチン関係なくてどっかでぶつけたかなんかしたんじゃないの？
って思ってたんだけど3日目には嘘のように腫れが引いたらしいので
あながち無関係ではなかったのか…。謎…。
2日目はめまいがひどかったからずっと寝てたんだけど
その間アイスノン握ってないと我慢できないくらい手が熱かったと言っていた。
恐らくかなり発熱してたんだろうけど、2階で寝てて体温計1階だったから
めまいする中わざわざ階段下りて計る気にもならなかったみたいで
何度まで出てたのかはわからないらしい。
でも4日目の今日は完全復活で「むしろワクチン打つ前より元気ーーー！」と言っていたw
ネットで副反応について調べても一切足が腫れたなんて情報はなかったので
関係あるのかないのかいまだにわからないけど
これから打つ人もいるだろうし、うちみたいに親が打ってる人もいるだろうから
こんな人もいたよってことでご参考までに…。
ちなみにオトンも2回打ったけど一切副反応出なくて
「生理食塩水を打たれたんじゃないか」と疑っているw
んなわけあるかいwww
一般的にも男性より女性の方が副反応ひどいらしいね。
これから接種して副反応出た時に男性上司が
「え、そんなひどくないでしょ」みたいな対応したら
殺意しかわかない自信があるYO。
おっと失礼前置きが長くなった。
やって来ましたよ。
枝豆の季節。
枝豆とトウモロコシとキュウリとトマトで献立を回す夏。
枝付きの枝豆ゲーーッツ。
うちの子供たち豆狂いだから見つけて早速買ってきた。
パチンパチンとキッチンバサミで枝から切り取って
ジャジャジャジャっと洗ったら、
ボウルに枝豆入れて
枝豆の総重量4％相当の塩入れて
揉み揉みしてしばし放置。
10分くらいでいいらしいのに他の事してたらすっかり忘れて30分くらい放置した。
塩ついたままホットクックに入れて
大さじ３のお水入れて蒸しモードで5分！！
完成～！！蒸し枝豆～ッ！！
枝豆は栄養豊富なんだけど栄養素のビタミンＣは加熱に弱いので
茹でると5割近く栄養素が流れちゃうんだよ～。
なのでそれを防ぐために蒸してみた。
蒸せばビタミンＣだけじゃなくビタミンB群、カリウムもそのまま。
そして代謝を上げる効果のある酵素、モリブデンも
茹でた場合はほぼ流れちゃうけど蒸せば茹でた時の300倍もの量が残るんだとか！
タンパク質も豊富だしイソフラボンボンも含有～。
素晴らしい枝豆～
子供たちもパークパク。
なので蒸したあとの写真撮る前に無くなった爆
マジック？マジックなの？
それとも私の時だけ止まってたの！？ってくらい一瞬で無くなった。
ほぼきなことあんこで食べちゃったよ。
すごいスピードで無くなるから負けじと私も食べてたもんで
写真撮ることなんてすっかり忘れてたw
今回初めて蒸してみたんだけど、正直私は茹でた方が好みw
蒸すと甘みが増してすごい甘いの。
子供たち的にはその方がいいのかもしれないけど私はもう少しさっぱりしている方が好きだな～。
ただ、栄養素のことを考えると…どうしても茹でじゃないと！ってほどでもないかな～程度なので
我が家では引き続き蒸し枝豆でやっていくことになりそうです。
どうせほとんど私食べれずに子供たちに取られるし。
茹でるよりホットクックの方が楽だし。
塩総重量の4％だとちょっとしょっぱかったので
（ビールのお供にするならこれくらいでいいと思うけど）
次回はもう少し減らす予定。
ちなみにそらまめは、総重量の2％のお塩＆水大さじ2で2分蒸した。
（これしか写真なかった…）
私そらまめって苦手でさ、今まで避けて生きてきたんだけど
こないだパルのおまかせ野菜セットで届いてさ～。
臭いけど子供たち食べるかな…とダメ元で蒸して出したら
いつもなんでも食べるあんこが食べなかったの。
豆狂いのくせに。
それを見たきなこが（きなこは知らないもの食べないタイプ）
食べずに「きなこもいらない…」って言ってさ。
もったいないな～
でも私も嫌いだしな～
でもせっかくだから1粒だけ食べてみよう…と
あんこがイヤイヤしたのを食べてみたら！！
超美味しくて！！！
塩加減とか絶妙だしなんかすごいホコホコしてるし
「なにこれっ！！うまっ！！うまいよ！！」
と言いながら子供たちが食べないと言い放ったそらまめを
1人でパクパク食べてたの。
そしたらそれを見たきなこが「じゃあやっぱりきなこもたべる！」って言うからあげたら
「くっさ！！！」
って言いつつ
「あ…でもおいしい…」
ってすごい勢いで食べたーーーー。
そらまめの概念変わったわ。
きなこは未だに「パルでそらまめこないの？」って聞いてくるくらい。
（あれ以来一度も来ない）
まぁ臭いもんは臭かったけどね。
食べた後にマスクしたら結構ひどかったけどねw
あ、ちなみになんでも食べるあんこは最後まで食べなかったですw
あんこも食べないものがあるんだww
枝豆＆そらまめもホットクックでイケます。
今年の夏は大活躍だわ。
