両親が関東出身の旦那ちゃんと
両親が関西出身のあたし。

実家は徒歩30秒同士の距離だけど、親の出身地で食べてるものって違うよね～

お雑煮もそうだったけど、すき焼きも…違うんだぜ


関東は割下を使って作るけど、我が家はザラメと醤油のみ。
肉焼いて、そこに上から直接ザラメと醤油をかけて出来上がりなのだ。

小さい頃からそうやって食べてきたから大人になって初めて外で食べた時マジでびっくりした（笑）
え、なにこの液体…みたいな。
 
旦那ちゃんにその話をしてたら「えーっ！砂糖と醤油だけなんて信じられない！！」と言うもんで
オカンに食べさせてやってくれとお願いし正月早々すき焼き食べに実家に行ってきたよ～

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実家に行ってみたら、神戸牛・米沢牛・前沢牛・仙台牛の詰め合わせセットが買ってあった…
オカン…旦那ちゃんのために張り切りすぎよ（笑）

野菜は春菊、白菜、白ネギ。
それから白滝。

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すき焼き鍋でこれらを焼いて、ザラメと醤油をまわしかけたら出来上がり～

あとは玉子につけて食べるだけ～。


割下準備するより全然簡単だと思うのよね。
すき焼き用の割下も売ってるけど、醤油と砂糖なら家にあるし。

関西すき焼き初体験の旦那ちゃんも砂糖と醤油をかけてる行程を見ている間は
コレ食べれんのかよ…みたいなものすごく不安そうな顔してたくせに、
食べてみたら「全然違わない…ッッ！」とオカンが喜ぶ食べっぷり。

ご飯おかわり3杯してたお。


付き合ってるだけだとあんまり気付かなかったけど
いざ結婚してみると食生活で結構地域の違いって出るよね～。

面白いもんだ。

まぁうちの場合、関西色じゃなくて我が家特有の文化も数多いから
どれが一般的なのかもともとよくわからんのだけどね（苦笑）