コストコネタが連日続いてるけど勘弁にゃ。
今日がとりあえず最後っす。
あたしは三十路越えるまで根っからの肉食獣で、ご飯ゆーたら肉。
焼いた魚、煮た魚とか、火が通った魚は好きじゃなかったので家のご飯が秋刀魚の塩焼きの日は私だけ刺身にしてもらったりしてたし。
でも刺身は好きだけどメインぢゃないのでプラスアルファ肉のおかずを作ってもらわないと文句言うほど。
(ちなみに挽き肉は肉と認めない)
オカン…面倒な娘でごめん…。
ま、そんな偏食も年取るごとに、酒飲むようになるごとにだんだん味覚変わるんだわ。
今や魚大好き。
うめーよ、焼き魚。
女の自分がこんなんだったんだから男の人なんてもっと顕著に肉食獣なのかと思ってて、結婚してからも肉９：魚１くらいの割合で作ってたんだけどさぁ…
ある日旦那ちゃんに『俺、肉３：魚７がいい…』と言われそれはもーびっくりですよ。
お前早く言えよ。と。
いつも私の作るご飯を満足そうに食べてるからウムウム、やはり殿方には肉よのう、なーんて思ってたっつーの！
しかもよくよく聞けばお肉は挽き肉が好きで、鶏肉ならムネ肉だと。
我が家男女逆転。
それからは我が家のご飯は魚７：肉３になりましてん。
でも私、魚好き歴短いし、焼き魚も今は美味しいと思うけど、言っても白身の魚で青魚はまだハードル高いし。
と思って我が家の魚料理はもっぱら鮭。
鮭はハードル低いもん～
焼いても美味しいしムニエルなんかにも出来るし～
なんてったってコストコの鮭、ちょー美味しいし～
前置きが長くなったけど、そんな私がついに！ついに！コストコの塩サバフィレにチャレンジをしたのだー！(大袈裟)
いつも参考にしてるブログの『コストコ通』でも絶賛してたし、旦那ちゃんもサバ食べたいって言うし、最悪ダメだったら全部旦那ちゃんに食わせればいいかと思って(笑)
とっても立派な塩サバフィレが７尾入って1,100円。１尾170円くらい。
やっすー
これでもコストコ通の値段見てると倍になってるみたいだけど、
でもやっすー！
超立派だから１尾でじゅうぶん満足出来そうだし♡
販売してるのは解凍品だから再冷凍のことを考えてなるべくカチンコチンのやつをゲット。
クーラーバッグに入れて帰ったら家に着いた時もまだカチンコチンでした＼(^o^)／
すばやく１尾ずつラップにくるんで冷凍庫へー。
でも気になってしょうがないので早速次の日に食べてみたよ。
冷蔵庫に移して自然解凍してから、バッドに乗せて酒を振りかけて30分くらい放置プレイ。
出てきた汁は生臭いので、キッチンペーパーでよーく拭いて魚焼き用ホイルを敷いたフライパンで焼く！
中火で5分くらい焼いた頃かな、もんのすごい脂が出てきた(°Д°)
なんかもう、めちゃくちゃ美味しそう！
青魚はハードル高いしぃ～とか言ってた私はバカか、と。
そんくらい美味しそう！！
出来上がりはこんな感じ～♡
大量の挽き肉とごぼうと格闘した日の夕飯です。
☆ほうれん草の味噌汁
☆鶏ごぼうの炊き込みご飯
☆サバの塩焼き
☆きんぴら
☆ワカメとレタスのサラダ
もう完全におじーちゃんとおばーちゃんのご飯ですね。
焼き魚には白飯だろ！と思ったのに、旦那ちゃんがどーしても炊き込みご飯が食べたいと言うので全体的に茶色っぽい献立になってしもうた。
塩サバフィレ、めっちゃ美味しい～！
なんですかこの脂の乗りっぷりは！
身もフワフワで柔らかいし、全然生臭くない！
いちお生臭かったらやだなーと思って酒につけたけどそのおかげなのか、もともとなのかはわかんないけど臭さは皆無☆
こんなに美味しい焼き魚が家で出来るなんて感動～（ ＴДＴ）
こりゃ皆さま絶賛するわけだ。
我が家も絶対リピートします♡
今日がとりあえず最後っす。
あたしは三十路越えるまで根っからの肉食獣で、ご飯ゆーたら肉。
焼いた魚、煮た魚とか、火が通った魚は好きじゃなかったので家のご飯が秋刀魚の塩焼きの日は私だけ刺身にしてもらったりしてたし。
でも刺身は好きだけどメインぢゃないのでプラスアルファ肉のおかずを作ってもらわないと文句言うほど。
(ちなみに挽き肉は肉と認めない)
オカン…面倒な娘でごめん…。
ま、そんな偏食も年取るごとに、酒飲むようになるごとにだんだん味覚変わるんだわ。
今や魚大好き。
うめーよ、焼き魚。
女の自分がこんなんだったんだから男の人なんてもっと顕著に肉食獣なのかと思ってて、結婚してからも肉９：魚１くらいの割合で作ってたんだけどさぁ…
ある日旦那ちゃんに『俺、肉３：魚７がいい…』と言われそれはもーびっくりですよ。
お前早く言えよ。と。
いつも私の作るご飯を満足そうに食べてるからウムウム、やはり殿方には肉よのう、なーんて思ってたっつーの！
しかもよくよく聞けばお肉は挽き肉が好きで、鶏肉ならムネ肉だと。
我が家男女逆転。
それからは我が家のご飯は魚７：肉３になりましてん。
でも私、魚好き歴短いし、焼き魚も今は美味しいと思うけど、言っても白身の魚で青魚はまだハードル高いし。
と思って我が家の魚料理はもっぱら鮭。
鮭はハードル低いもん～
焼いても美味しいしムニエルなんかにも出来るし～
なんてったってコストコの鮭、ちょー美味しいし～
前置きが長くなったけど、そんな私がついに！ついに！コストコの塩サバフィレにチャレンジをしたのだー！(大袈裟)
いつも参考にしてるブログの『コストコ通』でも絶賛してたし、旦那ちゃんもサバ食べたいって言うし、最悪ダメだったら全部旦那ちゃんに食わせればいいかと思って(笑)
とっても立派な塩サバフィレが７尾入って1,100円。１尾170円くらい。
やっすー
これでもコストコ通の値段見てると倍になってるみたいだけど、
でもやっすー！
超立派だから１尾でじゅうぶん満足出来そうだし♡
販売してるのは解凍品だから再冷凍のことを考えてなるべくカチンコチンのやつをゲット。
クーラーバッグに入れて帰ったら家に着いた時もまだカチンコチンでした＼(^o^)／
すばやく１尾ずつラップにくるんで冷凍庫へー。
でも気になってしょうがないので早速次の日に食べてみたよ。
冷蔵庫に移して自然解凍してから、バッドに乗せて酒を振りかけて30分くらい放置プレイ。
出てきた汁は生臭いので、キッチンペーパーでよーく拭いて魚焼き用ホイルを敷いたフライパンで焼く！
中火で5分くらい焼いた頃かな、もんのすごい脂が出てきた(°Д°)
なんかもう、めちゃくちゃ美味しそう！
青魚はハードル高いしぃ～とか言ってた私はバカか、と。
そんくらい美味しそう！！
出来上がりはこんな感じ～♡
大量の挽き肉とごぼうと格闘した日の夕飯です。
☆ほうれん草の味噌汁
☆鶏ごぼうの炊き込みご飯
☆サバの塩焼き
☆きんぴら
☆ワカメとレタスのサラダ
もう完全におじーちゃんとおばーちゃんのご飯ですね。
焼き魚には白飯だろ！と思ったのに、旦那ちゃんがどーしても炊き込みご飯が食べたいと言うので全体的に茶色っぽい献立になってしもうた。
塩サバフィレ、めっちゃ美味しい～！
なんですかこの脂の乗りっぷりは！
身もフワフワで柔らかいし、全然生臭くない！
いちお生臭かったらやだなーと思って酒につけたけどそのおかげなのか、もともとなのかはわかんないけど臭さは皆無☆
こんなに美味しい焼き魚が家で出来るなんて感動～（ ＴДＴ）
こりゃ皆さま絶賛するわけだ。
我が家も絶対リピートします♡
