かなやで海鮮堪能したあと(昨日と一昨日の記事見てね♡)木更津アウトレットに向かう途中、トイレ行きたくなってアーンド煙草が切れそうだったので『コンビニ寄って～コーンビーニー！』と騒ぎ立て、寄ってもらったコンビニの前に何やら大きな樽を発見。

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なんだあれ？と思ったらお醤油やさん！

気になる！気になる！

『味を伝えて160年』って書いてるし！

めっちゃ気になる～！


覗いてみました。
だって気になるんだもん。


入ってみたらなんと天保5年(1834年)から続く超歴史のあるお醤油やさんでした。

味見もさせてもらったら、うおおお旨味成分がはんぱねえ！

そして店番のおばさま、セールストークがはんぱねえ。

何種類かあったんだけど、おばさまのイチオシと旦那ちゃんのイチオシが一致したので

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かずさ むらさき ってのを２本購入。
１本360mlだよ。

調味料は妥協せずにいいものを使え
とゆーのが我が家の家訓なので今までも結構お高めのお醤油使ってたんだけど、これはコクがすげーわ。

あと少しで今使ってるお醤油が終わっちゃうとこだったのでちょうど良かった～＼(^o^)／




調べたら楽天様の千葉ショップで取り扱いがありましたぞ。

どーやら昔鉄腕DASHで紹介されたみたいね。


家訓だから言う訳じゃないけど、お料理において素材はもちろんだけど調味料ってほんと大事だと思う～。

なので我が家は調味料のさしすせそには結構重きを置いとります。


このお醤油はどんな働きをしてくれるのかしらん♡
レビュー見ると結構評価高いし、お義母さまからグルメの英才教育を受けてきた旦那ちゃんが美味しいと言ってるので楽しみでヤンス♡