週末旦那ちゃんと車で市場に行ってきたよ。

車で30分くらいのところにあるんだけど、お安くてあんまりスーパーに並んでいないお野菜なんかもあるのでちょくちょく行ってます。


今回仕入れたのはオクラの花!

オクラですよ。あのオクラ。
ネバネバ野菜代表格のあのオクラ。

あのオクラの花って食べれるんだってー。


image


ハイビスカスを彷彿させるこの感じ!(°Д°)


ハイビスカス…

ハワイっぽい…


買うー!(°Д°)

これ絶対買うー!(°Д°)



ハワイ病患者(しかも重症)の私は、よくわからないものには手を出さない保守的な旦那ちゃんの制止を振りきって買い物カゴに突っ込みました。


調べてみると花びら部分をちぎってサッと湯がいてお浸しにして食べるのが美味しいらしい。

すぐ変色しちゃうからその日中に食べてね、とのこと。


早速その日の晩ごはんに食べてみたよ。

image


キレイな黄色のお浸しになりました。

さすがオクラの花なだけあってちょっとネバネバしてんのー。


くっそうまい(°Д°)


ネバネバしてるんだけど、歯応えもちょっとシャキシャキしてて
少しほろ苦いんだけどなにこれおいしー!


最後まで旦那ちゃんは手をつけようとしなかったけど、むしろ独り占め出来て良かったわ。


さぁハイビスカス(みたいな花)も食べてハワイ行く準備は身体の中から万全でござるよ!