絶賛継続中のダイエット。
まだがんばってるよ。チアシード届かねーけど。

でも魚ばっかりだと発狂しそうになるので
肉も食べなくちゃね。

しかも牛。

牛食べると幸せな気分になれるんだぜ。
植物油にはほとんど含まれていないアラキドン酸っつーのが脳内でアナンダマイドっつー幸福感をもたらす物質に変わるんだぜ。



この日の夕飯は仕事で遅かったし、アナンダマイド生み出すためにコストコのプルコギ～♡

１回ぶんずつをジップロックに小分けして冷凍しております。

お肉にもう味がついているからあとは焼くだけなので簡単便利。


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☆豚なし豚汁（なんじゃそりゃ）
☆ごはん
☆サラダ～ネギ塩ドレッシング～
☆山芋の千切り
☆プルコギ（ピーマン、モヤシ、ニンジン追加）
☆うま辛もやし


豚なし豚汁ってなんだよ。笑
要は具だくさん味噌汁ってことです。笑

長ネギ、ニンジン、ごぼうをごま油で炒めてから熱湯かけてあく抜きして手でちぎったこんにゃくも追加して炒めて
だし汁入れて煮込んで味噌で溶いただけ。

２日分まとめて作ったから明日も食べるよ。



サラダのドレッシングは先日「じじい飯」で紹介したネギ塩だれにレモン汁追加してドレッシングにしたものー。



ちなみに豚なし豚汁（だからなんだよそれ）の具にしたゴボウや長ネギは切ったものをジップロックに入れて冷凍していたやつ（ゴボウはあく抜きしてから）なので
それを直接ふた掴みくらいずつ鍋にダイレクトインさせてます。


うま辛もやしはこないだコストコ行った時に買った



チンしたもやし１袋に↑これ（コストコで買ったヤツは960ml）で和えただけでぇす。


ごはんが早炊きモード（30分）で炊けるまでに十分間に合ったぜ。


やっぱり働きながら野菜たっぷり食べるには
冷凍庫フル活用しないと難しいね。


肉食ってるけど、野菜がたくさんのご飯だと
なんつーか罪悪感がめっちゃ少なくて済む。笑