こないだオシャレ番長のなでしこちゃんに沖縄土産でもらったもの♡

辺銀（ぺんぎん）食堂のにんにく油＼(^o^)／


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辺銀食堂ゆーたら石垣島ラー油が有名よね。

石ラーもめっちゃめちゃ美味しいんだけど、
このにんにく油もめっちゃウマかったわぁぁ♡


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材料が油とにんにく、ザッツオール。笑


早速使ってみましょ、と思ってこないだ完徹して行った三崎の朝市でゲットした空芯菜を炒めてみたよ。

（三崎の朝市レポートはこちら。http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1042460651.html）



普通ならごま油でニンニクをじっくり炒めて香りがついてから空芯菜を炒めるんだけど、

あたしにはにんにく油がありますから！


まずはごま油で空芯菜を炒めちゃって、そこにお湯溶き鶏ガラスープ、塩コショウにちょぴっと醤油で味付けて最後の最後ににんにく油を振りかける！


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ウマー＼(^o^)／


最後に振りかけるからにんにくとごま油の風味がめっちゃ生きてる♡


汁まで完飲♡


さすがオシャレ番長！なお土産でした。