正月の暴飲暴食が祟ってなかなかの肥えっぷりでございます。

運動つったらゴルフくらいしかしてないし、ゴルフってそもそも痩せないし
せめてダイエットに効くものでも食べましょうということで登場。


ひじき様！


ひじきは中性脂肪を減らすタンニンが含まれていて中性脂肪を減らすだけでなく脂肪をつきにくくする作用もあるんですよ。

あとタンニンは紫外線からお肌を守る働きも！


しかも新陳代謝の活発化を助けるヨウ素も含まれてるからお肌や髪を健康的に保つことが出来るし

食物繊維だって豊富だし、カルシウムに至っては牛乳の10倍以上！！



それなら食べるしかないっしょー
と思いつつ、一般的なひじきの煮物は嫌いな私…。


そこでおかんに聞いた煮物以外のひじきのレシピをご紹介！


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ひじき30gはあらかじめ水で戻しておいて
（ひじきは長ひじきの方がいいよ。短いのだとめっちゃ食べにくい）

玉ねぎ半分は薄いスライスにしておきます。


タッパーに梅干し1個を潰した梅肉を入れて胡麻油適量で溶きまして、
そこに水気を切ったひじきと玉ねぎスライスを入れて混ぜるだけ～。


味がぼんやりしてたら少し塩コショウをするべし。


これがうめーんだよ。

梅だけに。


さっぱりしているから煮物よりたくさん食べれるし
大量に作ったけど一瞬でほとんどなくなりました。笑



ちなみにこの日の献立。

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☆もやしとワカメの味噌汁
☆玄米ご飯
☆ひじきの梅肉和えサラダ
☆グリーンサラダ
☆にんじんとツナの温サラダ
☆生姜焼き


しかも正月の残りのいくらを大量にご飯にかけて食べてます。


一体どこがダイエットなんだ。