毎度のように我が家のバイブルだと超絶おすすめしている
きのう何食べた？
アラフィフのゲイカップルによる日常の献立を書き綴ったよしながふみ先生の漫画であります。
我が家の夕飯にこの漫画から何品並んだことか！
で、この間新刊が出て早速作ったにんじんのサラダ。
なんともなしに読んでて、あ、これなら材料全部あるなーと思って作ってみたんだけど
これがまた美味しいの！
にんじんいくらでも食べれちゃうー♥
にんじんの千切り1本分と玉ねぎ1/4のみじんぎりを耐熱容器にいれて
おろしにんにくスプーン1杯、粉末鶏ガラスープをスプーン1～2杯。
そこにツナ缶のオイルだけを入れてレンジで2分～。
チンし終わったらツナとお酢大さじ2、マスタードスプーン1杯程度を入れて混ぜるだけ。
（2回目以降から見ないで作ってるから実際の漫画に書いてある分量と違うかも。笑）
味の調整は塩コショウで。
我が家では食べる直前にコショウをかけてるよ。
これがねー、主な味付け酢だけのくせに
別にめっちゃ酸っぱいわけでもなく、ツナがいい仕事しててにんじんシャキシャキでめっちゃ美味しいんだわー。
酸っぱいの嫌いな旦那ちゃんでも「これはへーき」と言って食べてるし
何を隠そう、私にんじん嫌いなんだけど←笑
この食べ方だとにんじん臭さがあんまりないのかパクパク食べれちゃいます♥
しかも作り置きしてもOK。
なぜならお酢が入っているから！笑
毎回大量に作ってるけど5日間は冷蔵庫でもつよ。
5日以上残ってたことがないからそれ以上は自分の鼻と相談しましょう。
やっぱりこの漫画は神だわ。
よしなが先生、いつも助かってます（ー人ー）
![きのう何食べた？（11） [ よしながふみ ]](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5279%2F9784063885279.jpg%3F_ex%3D80x80&m=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5279%2F9784063885279.jpg%3F_ex%3D64x64) きのう何食べた？（11） [ よしながふみ ] |
きのう何食べた？
アラフィフのゲイカップルによる日常の献立を書き綴ったよしながふみ先生の漫画であります。
我が家の夕飯にこの漫画から何品並んだことか！
で、この間新刊が出て早速作ったにんじんのサラダ。
なんともなしに読んでて、あ、これなら材料全部あるなーと思って作ってみたんだけど
これがまた美味しいの！
にんじんいくらでも食べれちゃうー♥
にんじんの千切り1本分と玉ねぎ1/4のみじんぎりを耐熱容器にいれて
おろしにんにくスプーン1杯、粉末鶏ガラスープをスプーン1～2杯。
そこにツナ缶のオイルだけを入れてレンジで2分～。
チンし終わったらツナとお酢大さじ2、マスタードスプーン1杯程度を入れて混ぜるだけ。
（2回目以降から見ないで作ってるから実際の漫画に書いてある分量と違うかも。笑）
味の調整は塩コショウで。
我が家では食べる直前にコショウをかけてるよ。
これがねー、主な味付け酢だけのくせに
別にめっちゃ酸っぱいわけでもなく、ツナがいい仕事しててにんじんシャキシャキでめっちゃ美味しいんだわー。
酸っぱいの嫌いな旦那ちゃんでも「これはへーき」と言って食べてるし
何を隠そう、私にんじん嫌いなんだけど←笑
この食べ方だとにんじん臭さがあんまりないのかパクパク食べれちゃいます♥
しかも作り置きしてもOK。
なぜならお酢が入っているから！笑
毎回大量に作ってるけど5日間は冷蔵庫でもつよ。
5日以上残ってたことがないからそれ以上は自分の鼻と相談しましょう。
やっぱりこの漫画は神だわ。
よしなが先生、いつも助かってます（ー人ー）
