お正月にお義兄ちゃんの実家に帰っていたお姉ちゃん夫婦からお土産に551蓬莱の豚まんもらった~♥


大阪土産つったら551でしょう。
旦那ちゃんは関東の人だから知らなかったみたいだけど。


我が家は両親が兵庫県出身なので必然的に私とお姉ちゃんは関西のDNAを引き継いでおり
お義兄ちゃんも大阪出身だから
生まれも育ちも神奈川の旦那ちゃんはマイノリティー。笑


「ここは神奈川のはずなのになんで俺が少数派なんだ」といつもぼやいています。笑


551の豚まんうまいよねー。

大阪出張するといつもオカンにねだられて買って帰ってた豚まんちゃん。


ここでもなんと役立つ!我が家のバイブル。

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「きのう何食べた?」


11巻に551蓬莱の豚まんの美味しい温め方が書いてあったんだよ~。


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まず深いお皿にお水を入れて、その上に割り箸を置いて豚まんセット。

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濡らしたキッチンペーパーを豚まんの上にかぶせてラップをしたら1個につき1分半チン~

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蒸し器でちゃんと蒸かしたような美味しい豚まんの出来上がり!



辛子醤油につけていただきまーす♥


旦那ちゃんにも辛子醤油をつけるように勧めたんだけど断固として
「肉まんはそのまま食べるもの!」
とつけてくれませんでした。


実家の頃から豚まんには辛子醤油がデフォだったんだけど
これって関東と関西の違いなの?


それとも我が家が変なのかしら。


うちのオカンはちょっと(いやだいぶ)変わっているのでこれが普通だよ!とは言えなかった私…。


同じ日本人でも育った環境によってこんなに食文化が違うんだもの。

国際結婚って大変だなー。
憧れるけど。

まぁ憧れたところでもう遅いか。