口の中の水分が奪われるものが基本的に好きじゃないあたし。
ビスケットのマリーとか、焼いたレバーとか、なんかモサモサするやつ。

なので普段スコーンもあんまり食べないんだけど、もらった板チョコがずーーーーーーっと家にあったので
それを消化させるために思い立ってチョコクランチのスコーンを作ってみたよ。 

私板チョコっつーものを一切食べないんだよね…。
アルフォートみたいなやつとかぬ～ぼ～（若い子は知らない）みたいなやつとか
トリュフとか、そーゆーのは普通に食べるんだけど
板チョコみたいな「THE・チョコ！」っつーものはほとんど食べまへん。

ドライフルーツとかガナッシュクリームとか具が入ってりゃいいんだけどね。



でね、朝ご飯用に作ろうと思って前日の夜からレシピの目星つけてたんだ～。 

☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ通りに作ってみたよ～！
HM チョコスコーンby☆栄養士のレシピ☆ はこちら→http://cookpad.com/recipe/1370404


材料はホットケーキミックス200g、バター50g、牛乳大匙３、チョコレートだけ！
厳密に言うと我が家のはホットケーキミックスではなくパンケーキミックスだけど、まぁいいでしょう。気にしない。


まずオーブンを170度に余熱セット～。

ボールにホットケーキミックスを入れてバターをIN。
木べらがないのでビニール手袋して手の温度でバターを柔らかくしながらHMに混ざるように揉み込みました。

そこに牛乳、刻んだチョコレート（包丁使うの面倒だから手で割った）を入れてさらに混ぜる。
私はチョコだけだと甘そうと思ってチョコとほぼ同量のレーズンも入れたよ～。


最初全然混ざんないんだけど頑張ってコネコネしてるとなんとなくまとまってきます。

最終的にひとまとめにして、オーブンシートを敷いたてパンの上に生地を置いて包丁で8等分に。

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それぞれをちょっと離します。
頑張ってまとめたパッサパサ感が伝わるでしょ。でもこれでOK。

余熱出来たら25分焼いて出来上がり～

焼いている25分の間にベットメイキングして～、洗濯して～、掃除機かけて～、とかいろいろしてたらあっという間。

部屋中にめっちゃいい匂いが広がる～


じゃーん。

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しっかり焼けました！


この日の朝ごはん。

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☆カフェインレスミルクコーヒー
☆Oisixのヨーグルト
☆焼きたてチョコクランチスコーン
☆グリーンサラダwith玉ねぎドレッシング
☆いちご
☆ヤクルト


朝からよく食べるね～。

ちなみに残った分は粗熱取れてからジップロックに入れてそのまま冷凍。

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食べる時はレンチンしたらホカホカのスコーンが食べれるよん。
（2個：600w1分でちょうど良かった）

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別の日のお昼ごはんに食べました～。

レーズン入れて正解。


パンケーキミックスで作ったからなのか、もともとそういうもんなのかわからないけど
生地の部分は全然甘くなくてチョコとレーズンがいい仕事してる感じです。

口の中の水分は確かに奪われるんだけど、すごい簡単に出来たのに
ちょっとおしゃれな感じがするからとっても気に入りました～

またやり場のないチョコをゲットしたら作ろう。笑


レーズンじゃなくてクランベリーとかで作ってもおいしそう。
クリームチーズ入れてみたりしてもいいかも。