やんごとなき理由で横浜に行かなきゃいけなかったので帰りに浜虎寄って来たよ～。
めっちゃ久しぶり。


上大岡にあるG麺7は浜虎で修業したご主人なんだよね。
最初は上大岡まで戻ってG麺7の姉妹店である啜磨専科に行こうかーって話になっていたんだけど
旦那ちゃんがおおもとの浜虎に行ったことないって言うもんだからこっちにしたよ。

着いたのは18時前だったのに店内はもう混んでいて15分くらい待ちました。
みんな17時台からラーメン食べてるのね…。早いなぁ。


頼んだのはチャーシュー丼と醤そば、塩鶏そばでーす。


店員さんはつなぎを着ててラーメン屋さんぽくない感じ。
ほどなくして運ばれてきたチャーシュー丼。


どんっ！（シャレではない）

image

長ネギとゴロゴロチャーシューがふんだんに乗っております。
まだつわりが残っていて長ネギが食べられないので私はじっと見るだけで我慢…。



旦那ちゃんが頼んだ醤そばがこちらで～

image

私の頼んだ塩鶏そばがこちらでごわす。

image

味玉入りなのが嬉しい。
ラーメン屋さんの味玉ってだーいすき。


チャーシューは醤そばも塩鶏そばも鶏のチャーシュー。
これは好みだけど私はやっぱりガッツリ豚チャーシューの方が好きだわ。
鶏チャーシューは良くも悪くもさっぱり。


麺は中太縮れ麺。
塩スープは結構濃いめ～。
塩ラーメンって細麺が多いけど確かにこれだけ濃いなら中太麺の方がいいのかもね。
個人的には細麺の方が好きなんだけど。


旦那ちゃんは塩より醤そばの方が好みだったそうです。



後半戦でスープの味を変えるためにお酢投入。お店推奨なのよ。

酸っぱい星人の私はお酢をドボドボ入れたことによって完飲してしまいますた。
あーーまた塩分過多やっちまった


横浜駅から近くのラーメン屋さんって意味ではレベルは高め。
（私はもうババアで家系が食べられないので家系は知りません）

でももう少し歩くと本丸亭があるから、好みとしては本丸亭の方が好きだな～。


ところで全然関係ないんだけど、私がお店に入った時、隣に外人さんのカップルがいたのね。
日本人ってさ、ラーメン屋さんのカウンター座ってラーメン運ばれて来たらもう黙々とラーメン食べるじゃん。
それはそれは自分VS丼！くらいの勢いじゃん。

ハワイでラーメン屋さん行った時も思ったんだけど、外人さんってその文化がないよね。
隣のカップルずーーーーーーっと喋ってんの。
別にラーメンの話してる訳じゃなくてすげーどうでもいいことずーーーーーーっと喋ってんの。

一口食べては箸を置いて喋り、スープを飲んでは喋り。
私の拙い英語力でも今じゃなきゃいけない話では絶対ないことはわかるくらいの内容。


日本人のラーメン好きからしたら、麺が伸びる！スープが冷める！！早く食え！！！
と気になってしょうがなかったわ～。

結局私が席に着いた時すでに食べてたくせに私が帰る時まだ食べてた（喋ってた）からね。
恐るべし異文化。


まぁ浜虎さんのスープはそんな簡単には冷めないくらい超激熱ですが。