こないだ早く帰って来た旦那ちゃんと一緒に
保育園にお迎えに向かって歩いていたらバイトのお兄ちゃんぽい子に
「よろしくおねがいしまーす」と1枚のチラシを渡された。

それが予備校のチラシでさ。
旦那ちゃんに
「高校生の子供がいるように見えるってことなのかしら…」と言ったら
「高校生に見えたんじゃない?」
って言うじゃない!!!(んなわけあるかい)

小躍りする40のBBA。
さすが結婚して9年半。嫁の扱いがじょーず。




さて本題。

ポテトサラダってさぁ。
決して主役にはなれないのに作るの結構面倒じゃない?
おいも蒸かして、アチ!アチチ!!ってなりながら皮剥いて
人参も一緒に蒸かして…と。

それがさぁ。
ホットクックだとめっっっっちゃ簡単に出来るのよ。

皮をむいたじゃがいもと人参をホットクックの鍋に入れて
アルミホイルにくるんだ生玉子と
お水を大さじ3入れたら…

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ホットクックの『いも(茹でる)』モードでピッ!
するとーーーティンティロリロリロリーン!!

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いもがホクホクに!
そしてアルミホイルにくるまれていた生卵はゆで玉子に!!

アルミホイルとゆで玉子の皮を剥いたらまた鍋に戻して…

別途塩もみしておいたキュウリを入れて…

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マヨネーズをムニュニュニュニュ~ッと入れると!!

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鍋の中でポテトサラダの出来上がり!!!

ボウルもいらない~。


ホットクックで簡単に出来ることに気付いてから
ポテトサラダを頻繁に作るようになったよ。
今我が家にじゃがいもが大量にあってさ、消費するためにもちょいちょい作ってる。


ちなみにこの日の作り置き。

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左上から時計回りに
・ぬか漬け
・ぬか漬け
・オクラとナスの煮びたし
・生姜焼きの下味漬けた豚肉
・ゴーヤのおかかポン酢漬け
・モロヘイヤのおひたし
・ワカメときゅうりの中華風ナムル
・ポテトサラダ


ぬか漬けはテーブルに出す用の保存容器に入れているのと
入りきらない分をタッパーに入れてるやつ。

本来は毎日混ぜ混ぜするべきなんだけど
面倒くさがりの私は4日に1回くらいまとめて入れ替えてますw


煮びたしとモロヘイヤ等々はヘルシオで一気に野菜蒸し。

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引越して来た時に買ったヘルシオ、最近になってやっと活用出来るようになったw
8年前とかに買ったやつだからだいぶ古いタイプなんだけど
最新のだともっとオートモードが充実してるんだよなー。

新しいの欲しいなーー。



夏ってどうしても献立が緑一色になるよねw
リューイーソーwww


…来週はパルでトマト頼もうw