こないだ鎌倉へ行ってたオカンが日進堂でカレーパンを買ってきてくれたの～！

日進堂って私も知らなかったし、オカンも友達に言われて知って初めて行ったらしいんだけど
なんというか。知らなかったら絶対入らない店構え…（失礼）

ググってみたら昔ながらの三河屋さんみたいな感じなの。

オカンも恐る恐る入って買ってきたらしい。笑

 
でも食べログ評価は3.51となかなかの高評価！


 
そのカレーパンがこちら～。

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辛口と甘口があるらしいんだけど、辛党一家なので辛口一択。

これが！サックサクでカレーがいい感じに辛くて美味しい～！！
お洒落なパン屋さんの味って言うよりも、
昔っから愛されてきたパン屋さんの味
（そもそもお洒落なパン屋にカレーパンはないか）


食べかけグロ画像でスマソだけど中身はこんな感じよ。

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ペロっと1個食べちゃったわ。



でもこれもらった日は夜家族でイタリアン食べに行ってて
さすがに帰って来てからカレーパン食べれるお腹事情じゃなくて
次の日の朝も前日の食べ過ぎで
（なんせ私はこの前日ランチを2回した上に夜イタリアンをコースで食っている）
カレーパンさすがに朝から入らない気がするっす…

って感じだったの。


なのでちょっとチャレンジャーかなーと思いつつ冷凍！
カレーパン冷凍！！（なぜ復唱）


1個ずつラップに包んでパーシャル冷凍へ。
パーシャルだとカッチンカッチンにならないからうまく解凍出来るかな～と思って。


で、食べる当日は1時間前くらいに常温に戻しておいて
レンジでぬるくなるくらいまでラップしたままチン。


ラップしたままだとちょっとベチャッとした仕上がりになるんだけど
これが狙いなんですよ。


カレーパンを温める時は霧吹きしてからトースターで焼くと
サックサクに蘇るってテレビで見たことあって
でもうちには霧吹きなんてないから敢えてレンチンでちょっと水分吸わせたの。


これをトースターではなく魚焼きグリルに入れて1分～1分半！
（これはこだわりなのではなく我が家にトースターがないからです）


サックサクよ～
この温め方大正解だわよ～


ネットで「カレーパン　冷凍」で調べても全然出てこなかったから
「やべー今日カレーパン食えるお腹事情じゃねーよ」って人がいたら
この方法を試してもらうといいと思うよ！


この方法編み出しちゃったからいつでも買えるし
日進堂のカレーパン病みつきになりそうである～。