ふるさと納税で頼んだ3.7kgの豚肉がなかなか冷凍庫でハバを聞かせていて
その中でも特に「焼肉用バラ650g」と「焼肉用骨付き70g」の肉がメンチ切ってくるので
ついに食べてやろうと思い立ちました。


ちなみに私が頼んだ3.7kgはなくなってて今は2.6kgの模様。
お肉の種類もちょっと変わってるわ～。
宮崎県都城市の大万吉豚！！

↓ちなみにこれね。ふるさと納税の大万吉豚。
http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/45202/183821

　
鼻ぺちゃ系鹿児島黒豚の血統なんだって～

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（ふるさと納税HPより引用）


せっかく焼肉用のお肉だからさ、焼肉したいなーと思っていたんだけど
家で焼肉するとニオイが大変なことになるから躊躇してたんだよね。

ベランダのテーブルでやろうって言ったんだけど旦那ちゃんに怒られたし（当たり前か）



でもこないだベビちゃん出産に備えてお義父さんとお義母さんが空気清浄機買ってくれたので
じゃあキミの威力を見せてもらおうじゃないか！とホットプレート持ち出していざサムギョプサルニダ！


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大量のレタスとキムチに、

☆味噌大さじ１
☆コチュジャン大さじ１
☆お酒小さじ１
☆胡麻油小さじ１

を混ぜたタレ。

あとは冷蔵庫にあったもやしとキャベツとズッキーニ（なぜ）


焼きに焼いて巻いての巻いてでいただきまーす

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うっっっっっっっま～い！！

サムギョプサルは豚肉の脂を落として食べるために鉄板がナナメにセットされてるんだけど
我が家のホットプレートは網焼きで脂が下に落ちるタイプなのでそのまま焼いて食べれちゃったよ。


しかし二人で頑張って食べても420gのお肉しかやっつけられず。



残った300gのお肉はくし切りにした玉ねぎと一緒にジップロックに入れて
焼肉のたれにつけておくことにしました。

明日の夕飯はこれを焼いてご飯の上に乗っけて食べよーっと。
ぶひぶひ。



あ、ちなみに空気清浄機の威力はすさまじく、焼肉のニオイは部屋に全く残らなかったよ！！
以前家でやった時はファブリーズしまくっても3日くらいニオイ落ちなかったのにー！！

すげー空気清浄機！


ちなみに我が家に届いた空気清浄機はこれ。




旦那ちゃんのお屁にも反応してくれる敏感タイプです。笑

優秀だなぁ～。