先週の火曜に退院してからは毎日ゴロゴロ~ブヒブヒ~。

火曜~金曜はとにかくトイレとシャワーとご飯以外は横になっていたのでご飯なんてつくれませーん。

火曜、水曜は旦那ちゃんに買ってきてもらい、
木曜は餃子(冷凍)、金曜は焼きそばを旦那ちゃんに作ってもらうと言う…(´Д`)

インスタントラーメンとかろうじて冷凍餃子が焼ける程度のスキルの旦那ちゃんが
焼きそばを作れるようになるなんて…っ!!


あたし感動…(´Д`。)



んで。


週末旦那ちゃんと一緒に買い物に行って食材をゲットしたので
月曜からはゴロゴロブヒブヒ生活を継続しつつご飯の準備だけ再開しました。


とは言えやっぱり長時間経ってるとお腹が張ってしまうので
日中から一品ごと分けて作ったよ~。


こうすれば一品作るのに5分かからないので
お腹の張りが気になる前に終わるもんね。


この日の献立。
手抜きの代名詞、ワンプレート

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☆茶飯のおにぎり
☆鮭の生姜焼き
☆だし巻き玉子
☆きゅうりとかぶの浅漬け
☆つるむらさきのナムル


ザッツオーーール。


鮭の生姜焼き以外は全部日中に作れたモノ~


茶飯のおにぎりは以前にも紹介した「貧乏ご飯」のこと笑
旦那ちゃん大好物、具なし炊き込みご飯ですね。

(茶飯のレシピ(と呼ぶほどのものではない)はこちらから:http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1036065774.html)


早めに炊けるようセットしといておにぎりに。
おにぎりなら冷めても美味しく感じられるんだから不思議。

おにぎりはラップ使いながら握って食べる直前まで巻いたまま。



だし巻き玉子も冷めてもおっけー。
たまご1個に対して砂糖&白だしを小さじ1ずつ、お水小さじ1.5が我が家の配分でしゅ。

玉子焼きは俄然甘い派だわ!



つるむらさきのナムルはレンチンして水気を切ってから鶏ガラだしの素とごま油とおろしにんにく、白ごまで和えただけ~。

茶飯とメインの鮭が醤油ベースなのでここでは醤油は使わず。


私つるむらさきだーい好き♥
モロヘイヤと並んでだーい好き♥

茹でるとねばねばするんだけど、ねばねばするものって基本美味しいよね。
そして栄養価が高い!


つるむらさきにはミネラル、カルシウム、鉄分が豊富だから浮腫み対策にもいいし
ビタミンだって豊富なんだからー


1束全部ナムルにしちゃったので残りはまた後日にわけて食べまーす。

1食分ずつ作っちゃうと毎回手間だからね。
これで1品作らなくて済む~笑



ここまで準備しておいて、あとは旦那ちゃんの帰宅時間にあわせて鮭を焼けば完成~\(^o^)/

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鮭の生姜焼きは毎度おなじみ私のバイブル「きのう何食べた?」からの鉄板レシピv( ̄Д ̄)v

(レシピはこちらから:http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1012134807.html)

フライパンで焼けるから超リピートレシピ。

ちょうど小麦粉切らしてたからナシで焼いてみたけど問題なしでした。笑


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汁っけのある浅漬けはお猪口に入れております。


いちおー手抜きながらも旦那ちゃんの好物で揃えてみたよ。
入院中はロクなもの食べてなかったみたいだし。



帰って来た旦那ちゃん、大好物だらけで小躍り。


ネットサーフィンしてたら世の中には夕飯におにぎりを出して旦那にキレられたと言う人がいるらしいのにうちのは小躍り。



そもそも私に対して「キレる」スキルを持ってない(勇気がない)んだけども。笑


まぁ手抜きしたのに喜んでもらえてなによりだ。


しばらくこの時間差攻撃でご飯作ろう。