今日のランチは新作パスタ~♥

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山盛りすぎね?と言うツッコミはスルーで。


これは昨日の夕飯で食べた塩サバフィレの残りで作ったサバパスタ!
略してサバスター☆←対して略されてない。


ちなみに昨日の夕飯は

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じゃん。

お得意のワンプレート笑

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☆もやしとワカメのお味噌汁
☆日の丸ごはん
☆コストコの塩サバフィレ焼いたやつ
☆冷奴オクラ乗せ
☆つるむらさきのナムル
☆雷こんにゃく

つるむらさきめっちゃハマってます。
茎がシャキシャキ、葉っぱヌルヌルでおいしーのよー。
こないだスーパーで3束50円で売ってたから最近毎日食べてる笑


雷こんにゃくは旦那ちゃんの大好物でね~。
さつま揚げ一緒に入れるとなお喜ぶ。



コストコの塩サバめっちゃ美味しいんだけど、脂ノリノリだから体重注意が発令されている今一匹まるまる食べるのはちょっと気が引けるのよね。


普段なら半切れ残して冷凍しといて旦那ちゃんのお弁当に入れるんだけど真夏だからお弁当自粛ちう。


なので残った分をほぐして置いといたのさ~。


オリーブオイルで鷹の爪炒めて、玉ねぎスライス炒めたところにほぐしておいた塩サバフィレ投入~。

茹でたパスタ投入~。

色味が欲しかったので豆苗も投入~。


味付けは好みとして酸味が欲しかったので塩レモン乗せてみた。
レモン汁でも全然オッケーかと。

塩サバフィレと塩レモンの塩味だけでじゅーぶん。


このパスタかなりイケてると思うわ!
アンチョビパスタだってツナのパスタだってあるんだから鯖のパスタがあったっておかしくないもんね。


塩サバフィレ焼いた次の日の定番ランチになりそう



ちなみに色味に使った豆苗は

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一度食べた豆苗をもう一度育てたやつ笑

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一度目は牛肉と炒めて食べたんだけど

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(献立が緑一色やな。←麻雀ではない)


2回目はどうしても細めの仕上がりになるのでパスタなんかに入れるのがちょうどいいよ。

豆苗ってもともと安いのに2回も食べれるからだーいすき笑