昨日に続いて森羅ネタ。
最後のマタ旅で館山に来ております～。
今回宿泊地を探すにあたっての条件は
☆露天風呂付
☆アワビが食える
この2点だったのですよ。
露天風呂付を条件に入れたのはもう来月出産予定の9ヶ月のお腹だからさ、
パブリックなお風呂でさらけ出すのもどうかなーと思ってさ。
で、アワビ。
妊婦は貝を食べない方がいいとか言うけど、
一方でアワビを食べると目のキレイな子が産まれるとか言うよね。
目がキレイな子が産まれてほしいじゃない。
だったらアワビ食べた方がいいじゃない。←完全にこじつけ
結論から申し上げますと。
ここのホテル、夜も朝もご飯美味しかった～
部屋食なんだけど、夜は3回にわけて持ってきてくれるので
食べてる途中に冷めちゃうなんてこともないし、
タイミングもばっちり。実は見られてたんじゃないだろうかってくらい。笑
夜ご飯は昨日も書いたけどチェックインの時点でアワビか伊勢海老が選べるの。
私はもうしつこいですけどここに泊まった目的がアワビですから。
アワビのお造りが食べたくて来たようなもんですから。
なのでアワビのお造りセレクト。
旦那ちゃんは伊勢海老のお造りが良かったみたいだけど、この日はお造りNGだったので（なんでだ？）
鬼殻ステーキとやらをお願いしていたよ。
では全貌。
まず前菜の盛り合わせ～
左から
☆ガスパチョ 蛸湯引き・アボカド・水玉胡瓜
☆ナス田楽 夏鴨ロース いちじく 雲丹 焼葱
☆鮑の酒蒸し 肝ゼリー
☆アスパラガスのキッシュ
本当はアスパラのキッシュではなく、トウモロコシのムース＆トリュフチーズのブレスケッタだったんだけど私この世で一番トウモロコシが嫌いでさ。
ホテルにはソバアレルギーってことは伝えていたんだけど、さすがにアレルギーならいいけど好き嫌い言うのもな…と思ってトウモロコシ嫌いは言ってなかったのね。
でもチェックインの時に「苦手な食材」も聞いてくれたからいちおー言っておいたの。
夏だしトウモロコシの出現率異様に高いからね。
言っておいて良かったーーーーー。
ちなみにこの前菜、アワビの肝ゼリーとやらがやたら美味かった。
あああああ日本酒飲みながら食いたかったよおおおおお
そしてサラダの代わりにバーニャカウダ。
写真は二人前ね。
森羅特製のバーニャカウダソースらしくて販売もしてたよ。
美味しかったです。
それからお造り。
地元の漁港で仕入れた房総近郊のお造り盛り合わせらしい。
サザエ、金目鯛、イカ、鯛、あと忘れた。笑
フツーの醤油じゃなくてジュレ状のやつか藻塩つけていただく仕様となっております。
藻塩で食べるの美味かったー。
そしてやっぱり日本酒が恋しい。
磯物はリクエストしておいた伊勢海老森羅風鬼殻ステーキと
黒アワビちゃんのお造りっっっっ
うーーーーまーーーーすーーーーぎーーーーるーーーーー
日本酒欲しい←しつこい。
サイズはやっぱりハワイで食べるコナ産アワビの方が大きいし安いけど
もうこちらさんも十分すぎるほど美味しいっす。
鬼殻ステーキは醤油バターな感じ。
なかなか殻から剥がれなくて食べにくかったけどそこは部屋食。
手でブッチーッ！！と剥がしながらワイルドにいただきました。
良かった部屋食で。笑
まだまだあるよ。次は地場皿。
南光豚と季節野菜の香り蒸し。
…おや、これの写真は撮り忘れたようだ～
タジン鍋みたいなので豚とお野菜蒸したやつだったの。
蒸し上がるのをまだかまだかと待っていたから写真撮らずにがっついて食ってしもうた。
気を取り直してメインです
☆国産黒毛和牛サーロイン トリュフソース
☆季節の魚のポアレ アスパラクリーム
ここにもいちじくちゃんが添えてある。
房総、いちじくもウリみたいです。
既に結構お腹いっぱいだったからメイン入るかなーと危惧していたけど
お魚一切れ、お肉二切れなのでちょうど良かったデス。
メインの後はご飯の前にお口直しでトマトの茶碗蒸しが出てきたよ。
茶碗蒸しに丸ごとトマトが入っていて生ハムとチーズが乗ってるの。
これはもはや茶碗蒸しではない。笑
でも茶碗蒸しではないモノとして美味しかった。笑
トマトって珍しいよね。酸味がさっぱりいい感じで私は結構アリだと思ったけど
茶碗蒸し大好き だけどトマトあんまり好きじゃない旦那ちゃんは変な顔して食ってた。笑
お食事は焼鯖と薬味御飯。
その名の通り焼いた鯖のほぐしたやつと紫蘇を混ぜたご飯。
これすっごい美味しい～
ミョウガとかショウガの千切り入れてもいいかも。
こないだ家で焼き鯖した時は残った鯖で次の日パスタにしちゃったけど
今度焼き鯖した時は絶対これ作ってみよう
（焼き鯖で作ったパスタの記事はこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1060294919.html）
お腹はち切れそうになりながらデザート。
☆冬瓜のゼリー 杏仁クリーム
☆ノンカフェインのハーブティー←ノンカフェインなのは心遣い
冬瓜のゼリーって初めて食べたわ…。
珍しいものを食べないチキンの旦那ちゃんがくれたので二人分食べました。
まぁそんなに冬瓜感はなく、わらびもちっぽかったかな。
総じて満足な夕飯！
かなり量が多いので小食の人はメニューとにらめっこしながら調整して食べないと最後までたどり着かないかも。笑
お部屋にちゃんと空気清浄機も完備されているから
部屋食のニオイ残り問題もクリアだし、ゆっくり自分のペースで食べられるから良かったよ～。
このご飯レベルで、一人一泊2食付き3万は全然アリだと思いますた。
朝ご飯はまた明日書くね～
最後のマタ旅で館山に来ております～。
今回宿泊地を探すにあたっての条件は
☆露天風呂付
☆アワビが食える
この2点だったのですよ。
露天風呂付を条件に入れたのはもう来月出産予定の9ヶ月のお腹だからさ、
パブリックなお風呂でさらけ出すのもどうかなーと思ってさ。
で、アワビ。
妊婦は貝を食べない方がいいとか言うけど、
一方でアワビを食べると目のキレイな子が産まれるとか言うよね。
目がキレイな子が産まれてほしいじゃない。
だったらアワビ食べた方がいいじゃない。←完全にこじつけ
結論から申し上げますと。
ここのホテル、夜も朝もご飯美味しかった～
部屋食なんだけど、夜は3回にわけて持ってきてくれるので
食べてる途中に冷めちゃうなんてこともないし、
タイミングもばっちり。実は見られてたんじゃないだろうかってくらい。笑
夜ご飯は昨日も書いたけどチェックインの時点でアワビか伊勢海老が選べるの。
私はもうしつこいですけどここに泊まった目的がアワビですから。
アワビのお造りが食べたくて来たようなもんですから。
なのでアワビのお造りセレクト。
旦那ちゃんは伊勢海老のお造りが良かったみたいだけど、この日はお造りNGだったので（なんでだ？）
鬼殻ステーキとやらをお願いしていたよ。
では全貌。
まず前菜の盛り合わせ～
左から
☆ガスパチョ 蛸湯引き・アボカド・水玉胡瓜
☆ナス田楽 夏鴨ロース いちじく 雲丹 焼葱
☆鮑の酒蒸し 肝ゼリー
☆アスパラガスのキッシュ
本当はアスパラのキッシュではなく、トウモロコシのムース＆トリュフチーズのブレスケッタだったんだけど私この世で一番トウモロコシが嫌いでさ。
ホテルにはソバアレルギーってことは伝えていたんだけど、さすがにアレルギーならいいけど好き嫌い言うのもな…と思ってトウモロコシ嫌いは言ってなかったのね。
でもチェックインの時に「苦手な食材」も聞いてくれたからいちおー言っておいたの。
夏だしトウモロコシの出現率異様に高いからね。
言っておいて良かったーーーーー。
ちなみにこの前菜、アワビの肝ゼリーとやらがやたら美味かった。
あああああ日本酒飲みながら食いたかったよおおおおお
そしてサラダの代わりにバーニャカウダ。
写真は二人前ね。
森羅特製のバーニャカウダソースらしくて販売もしてたよ。
美味しかったです。
それからお造り。
地元の漁港で仕入れた房総近郊のお造り盛り合わせらしい。
サザエ、金目鯛、イカ、鯛、あと忘れた。笑
フツーの醤油じゃなくてジュレ状のやつか藻塩つけていただく仕様となっております。
藻塩で食べるの美味かったー。
そしてやっぱり日本酒が恋しい。
磯物はリクエストしておいた伊勢海老森羅風鬼殻ステーキと
黒アワビちゃんのお造りっっっっ
うーーーーまーーーーすーーーーぎーーーーるーーーーー
日本酒欲しい←しつこい。
サイズはやっぱりハワイで食べるコナ産アワビの方が大きいし安いけど
もうこちらさんも十分すぎるほど美味しいっす。
鬼殻ステーキは醤油バターな感じ。
なかなか殻から剥がれなくて食べにくかったけどそこは部屋食。
手でブッチーッ！！と剥がしながらワイルドにいただきました。
良かった部屋食で。笑
まだまだあるよ。次は地場皿。
南光豚と季節野菜の香り蒸し。
…おや、これの写真は撮り忘れたようだ～
タジン鍋みたいなので豚とお野菜蒸したやつだったの。
蒸し上がるのをまだかまだかと待っていたから写真撮らずにがっついて食ってしもうた。
気を取り直してメインです
☆国産黒毛和牛サーロイン トリュフソース
☆季節の魚のポアレ アスパラクリーム
ここにもいちじくちゃんが添えてある。
房総、いちじくもウリみたいです。
既に結構お腹いっぱいだったからメイン入るかなーと危惧していたけど
お魚一切れ、お肉二切れなのでちょうど良かったデス。
メインの後はご飯の前にお口直しでトマトの茶碗蒸しが出てきたよ。
茶碗蒸しに丸ごとトマトが入っていて生ハムとチーズが乗ってるの。
これはもはや茶碗蒸しではない。笑
でも茶碗蒸しではないモノとして美味しかった。笑
トマトって珍しいよね。酸味がさっぱりいい感じで私は結構アリだと思ったけど
茶碗蒸し大好き だけどトマトあんまり好きじゃない旦那ちゃんは変な顔して食ってた。笑
お食事は焼鯖と薬味御飯。
その名の通り焼いた鯖のほぐしたやつと紫蘇を混ぜたご飯。
これすっごい美味しい～
ミョウガとかショウガの千切り入れてもいいかも。
こないだ家で焼き鯖した時は残った鯖で次の日パスタにしちゃったけど
今度焼き鯖した時は絶対これ作ってみよう
（焼き鯖で作ったパスタの記事はこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1060294919.html）
お腹はち切れそうになりながらデザート。
☆冬瓜のゼリー 杏仁クリーム
☆ノンカフェインのハーブティー←ノンカフェインなのは心遣い
冬瓜のゼリーって初めて食べたわ…。
珍しいものを食べないチキンの旦那ちゃんがくれたので二人分食べました。
まぁそんなに冬瓜感はなく、わらびもちっぽかったかな。
総じて満足な夕飯！
かなり量が多いので小食の人はメニューとにらめっこしながら調整して食べないと最後までたどり着かないかも。笑
お部屋にちゃんと空気清浄機も完備されているから
部屋食のニオイ残り問題もクリアだし、ゆっくり自分のペースで食べられるから良かったよ～。
このご飯レベルで、一人一泊2食付き3万は全然アリだと思いますた。
朝ご飯はまた明日書くね～
