昨日も書いたけどさ、今週末まで安静継続中だから
あんまりネタがないんだわさー。

週末はお出かけ解禁待ってました！！とばかりに予定びっしりなんだけどねー。

なので必然的におうちごはんネタになってしまうのよ。
許ちて。



んでね、こないだオカンと横浜そごう行った時に
富沢商店（今TOMIZって言うのね、なにそのお洒落な呼び方）でレーズンとオレンジピール買ってオレンジピールのパン作った分がなくなったから
今度はレーズンパンを焼こうと思ったのです。

（オレンジピールパンの出来栄えはこちら：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1060524887.html）


いつも通りホームベーカリーちゃんに材料ぶっこんでたら
何を思ったのかそこにレーズンもぶっこんでしもうた。
（レーズンは後入れなので別に投入口がある）


あっちゃーーー
間違えてもうたーーー

救出するって手もあったんだけど、もう材料全部入れちゃってて
水も入れちゃった最後の最後だったからレーズン水に漬かってるし
どうしたもんかと思ったんだけど、


そのまま焼いてやった。



そもそもレーズンだって食いもんなんだしなんとかなるべと。
お得意の開き直りですね


しかも50gくらいぶっこんでしまったと言うのに
さらに50g後入れレーズンも追加。

どんだけレーズンまみれのパンが出来るというのでしょう。


タイマーで次の日の朝にセットし、ドキドキで起きてきたら
あらいい匂い。

少なくともちゃんとパンが焼けている匂いがするわ。



で。焼き上がり。

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ちゃんとパンに仕上がりました。

レーズンが生地に練り込まれているのでほんのり色は茶色め。

つーかこれね。これね。


めっちゃうまー！！


えー！なにこれーー！！

生地がもちっとしっとりー。
パサパサ感皆無ー！

むしろ私は普段のレーズンパンより好きかもしれんー。


普段のレーズンは後入れ50g～60gのみなので
生地に練り込んでる分こっちの方がレーズン消費量は多いけど
食感がもっちりしっとりだから食べ応えがある気がする。


これぞ怪我の功名ってやつかー！（いやウッカリでずぼらなだけ）


ちなみに焼き上がりはめっちゃ膨らんでて

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萎むのも急激ですた。


粗熱とった時には食パンの形って言うよりデニッシュの形みたいになってたよ。


レーズンの天然酵母とかあるしもしかして夜寝かしている間に
菌めっちゃ増えたんかな。


材料はほんといつものレーズンパン作るのと一緒の量だよ。
そこに50g練り込み、50g後入れしただけ。


「もっちりしっとり」のフレーズが大好物の方、一度お試しあれ。
今の食べちゃったらもう1回これつくろー