おばーちゃんの七回忌で田舎に帰ってたオカンが
伊丹空港で551蓬莱の豚まん買って来てくれた～

しかもそれと連チャンで旦那さんの実家に帰ってたお姉ちゃんも買って来てくれたから
もうもれなく歓喜の551蓬莱祭デスよ。


ここはね～つい最近テレビでマツコさんも言ってたけど、東京進出してほしいNo.1のお店だと思うわ。

マジで美味しいもん。
中華街の肉まんとか数多く食べて来たけどここのが絶対的王者。 

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ハイ。開け方が典型的B型なのは置いといて。


一番美味しい食べ方はもちろん蒸し器で蒸すことだと思うんだけど
蒸し器って普通のご家庭にはないよね～？

仮にあったとしても1個のために蒸し器だすとかめんどいよね～？


ってことで。

レンジ様ですよ。レンジ様の出番です。

ただし、ラップに包んでチンとかではない。
ここはひと手間かけましょう～。


まず取り出すのは

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私のバイブル、「きのう何食べた？」笑


もう何度も出て来ててすんません。
この本はマジで家庭に1冊置いておくべきレシピマンガ。


この11巻に551蓬莱の豚まんの温め方が載ってるんですね～



まず深めのお皿に50ccのお水を入れて、
お皿に割り箸2本を置いて、豚まんを乗せたら
水で湿らせたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふわっと。

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こんな感じね。
うちには割り箸がなかったので普通のお箸でやったけど問題なし。
ただしめっちゃ熱くなるので要注意～。


この状態のままレンジに突っ込み1分半チンすりゃ出来上がり！

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ふっかふかの豚まんでーす

中の餡はこのように～。

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ここの豚まんは餡はもちろんなんだけど
こだわりの皮がまた美味しいんだ！！

辛子醤油をつけながらいただくともう最高～ッ
いくらでも食べれちゃう～


実家だと一気に大量に蒸かすから蒸し器でオカンが蒸してくれるのね。
さすがにレンチンと比較すると蒸し器の方がもちろん美味しいんだけど、
それでもこの方法のレンチンであればそこまで遜色なく仕上がるよ。


あーマジで東京進出してほしいわー。
工場作ってくれればいいのにぃ…。


しばらくオカンもお姉ちゃんも大阪には行かないだろうから
どうしても恋しくなったらお取り寄せしよう…。