旦那ちゃんが会社の飲み会でいないある日の夕ご飯。

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たっぷりしめじとベーコンのペペロンチーノ。青じそ乗せ～。


うちの旦那ちゃんはキノコが全般的にキライなので
日々の食卓にキノコが出ることはほぼないんだけど
私はキノコ王国の住人故キノコが好きでたまらんのです。
（でもキノコの山とタケノコの里だったらタケノコ派）


なので旦那ちゃんがいない日用にキノコは冷凍でストック～。

この日使ったしめじはスーパーで激安だった時に買って房をほぐしたやつを
ジップロックに入れて冷凍させていたのさ。


キノコは冷凍させた方が旨味成分が出るのでよっぽどすぐ使うってことじゃなければ
冷凍させちゃった方がいいんだよ～。


ベーコンはコストコでいつも買うアップルベーコンを
1回分ずつ小分けにして冷凍してあるからそれを使用。


味付けはベーコンの塩味メイン＆クレイジーソルト少々で出来上がり～。

一瞬ででけた。笑


キノコたっぷりでウマー
青じそがいい香りでウマー



で、ですね。

今日はこないだタバスコがなくなったので
相方おすすめのマリーシャープスデビュー


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私も相方も激辛党なんだけど、
相方曰くこれは中辛が一番美味しいらしい。
（マリーシャープスは中辛、大辛、激辛があるのよ）

しかしその分辛さが足りなくて大量に使っちゃうから減るのめっちゃ早くなるみたいだけど。笑


早速使ってみたけど確かにフツーのタバスコより味わい深くて美味しい～
辛いだけ、とかじゃなくて旨味強め！
ほど良い酸味もあってこの味好き好き！めっちゃ好み～ドストライク～



辛党の人にオススメだわ。
確かに中辛だと辛さが足りなくて大量にかけちゃうから減るの早そうだけど
これは美味しいっす。


今使ってるタバスコが切れたらお試しあれー。