よく「〇難の相が出てる」とか言うじゃん。
女難とか水難とか。

それで言うなれば今日の私は間違いなく
"跳"難でした。


今日は在宅勤務の日だったからランチは大好きなKALDIの
トムヤムクン春雨スープを食べてたのね。
そしたらチュルチュルッてした瞬間にスープが跳ねて裸眼に突撃した…。
曇るから眼鏡外して食べてたんだよ。
もうあまりの刺激に悶絶。
瞳はトムヤムクンの刺激に耐えられる強さを持ち合わせていないのよ!


そしてその後届いたパルのトウモロコシをヘルシオで蒸して
出来上がったトウモロコシを包丁で切ってたら
口開けてたもんで、切った勢いで粒が跳ねて口の中に入った!!
(私はこの世の食べ物でトウモロコシだけは食べれません)

ペッてはきだしゃいいのにいきなりのことに超パニックになって
咀嚼してしまった。

ぬおおおおおおおおお…。
またも悶絶でした。



そんなトウモロコシとの格闘の末、
本日届いた野菜たちの下ごしらえはこんな感じ。

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ブロッコリー→ホットクックで蒸しただけ
枝豆→ホットクックで蒸しただけ



トウモロコシ→同時並行でヘルシオで蒸しただけ
ぬか漬け→漬かったキュウリを切って、新しいキュウリを漬けただけ

バジルポテトサラダ→これだけ一応調理らしきことした


ポテトサラダの要領と同じでホットクックでじゃが芋蒸して



蒸しあがったじゃが芋にコストコのバジルペーストと
マヨネーズとツナ缶いれて混ぜただけ。

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どうしてこれを作ったかと言うと今朝の
キッチン戦隊クックルン(Eテレ)
でやってたからwww



我が家ずっとじゃが芋が飽和状態で困ってたんだけど
きなこがキッチン戦隊クックルン見ながら
「へーおいしそー」と呟いていたのでここぞとばかりに作ってみたよ。


ポテトサラダ作りすぎてちょっと辟易してたから
新しい味が出来てナイスクックルン。



在宅勤務だと昼休憩の合間にこういうこと出来るからほんと助かる。
ナイスクックルン。(響き気に入った)