またモニプラでモニター当選しちゃった～＼(^o^)／
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
今回当選したのは熊本の味噌・醤油醸造元ホシサンの塩麹！
ホシサンは明治三十九年創業の老舗醸造元。
保存料とか余計なものは一切入ってないシンプルな塩麹です。
早速この塩麹を使ってお料理～！
…と言いたいところだけど、私は今きなこさんと実家に居候の身。
なのでこちらの塩麹をそのままオカンに献上して口だけ出しました笑
作ったのはオカン笑
レシピは「きのうなに食べた？」のシロさん伝授。
鶏モモ肉をラップの上に乗せて
適量の塩麹とおろしにんにくをまんべんなくのばしまーす。
んで冷蔵庫へ。
あとは焼くだけ笑
いっつしんぽー！(It's simple!)
塩麹でじゅうぶん塩味が染み込んでるので味付けの必要はなっしんぐー。
焼いたあとのフライパンで長ネギを炒めて
最後に胡椒をひいたら完成＼(^o^)／
本当は前日の夜に仕込むんだけど、今回はお昼に仕込み。
でも全然問題ないくらいジューシー柔らかに仕上がってたよ。
塩麹に漬けるとお肉が本当に柔らかくなるんだよね～❤
今回はモモ肉で作ったけど、むね肉で作っても塩麹の力でジューシーに仕上がるよ。
自宅に戻ったら産後ダイエットしなきゃだし
モモ肉じゃなくてむね肉で作ろう。
ホシサンの塩麹、楽天でも取り扱ってた～！
使いきったら産後ダイエットのためにリピしまーす＼(^o^)／
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今回当選したのは熊本の味噌・醤油醸造元ホシサンの塩麹！
ホシサンは明治三十九年創業の老舗醸造元。
保存料とか余計なものは一切入ってないシンプルな塩麹です。
早速この塩麹を使ってお料理～！
…と言いたいところだけど、私は今きなこさんと実家に居候の身。
なのでこちらの塩麹をそのままオカンに献上して口だけ出しました笑
作ったのはオカン笑
レシピは「きのうなに食べた？」のシロさん伝授。
鶏モモ肉をラップの上に乗せて
適量の塩麹とおろしにんにくをまんべんなくのばしまーす。
んで冷蔵庫へ。
あとは焼くだけ笑
いっつしんぽー！(It's simple!)
塩麹でじゅうぶん塩味が染み込んでるので味付けの必要はなっしんぐー。
焼いたあとのフライパンで長ネギを炒めて
最後に胡椒をひいたら完成＼(^o^)／
本当は前日の夜に仕込むんだけど、今回はお昼に仕込み。
でも全然問題ないくらいジューシー柔らかに仕上がってたよ。
塩麹に漬けるとお肉が本当に柔らかくなるんだよね～❤
今回はモモ肉で作ったけど、むね肉で作っても塩麹の力でジューシーに仕上がるよ。
自宅に戻ったら産後ダイエットしなきゃだし
モモ肉じゃなくてむね肉で作ろう。
ホシサンの塩麹、楽天でも取り扱ってた～！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1541cdf9.8d34a6b0.1541cdfa.f6634401/?me_id=1218208&item_id=10000352&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhoshisan%2Fcabinet%2Fetcphoto%2F02888054%2Fimgrc0062913388.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhoshisan%2Fcabinet%2Fetcphoto%2F02888054%2Fimgrc0062913388.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]") 塩麹≪九州こだわり塩麹 600g≫選び抜かれた熊本の老舗ホシサン伝統の麹をたっぷり使った塩麹(塩こうじ)【保存料不使用で安心】【創業明治！熊本の老舗みそ醤油屋ホシサン★ポイント2倍】 |
使いきったら産後ダイエットのためにリピしまーす＼(^o^)／
