めっきり寒いわ～。
季節ってもう冬？まだ秋？
私のイメージでは秋が9月～11月で冬は12月～2月なんだけど。 

ってことで私的にはまだ秋なので今日は秋を感じるご飯。

なぜかと言うと毎度おなじみ私のバイブル
「きのう何食べた？」の新刊を読んだから～。

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この中でシロさんがさつまいもご飯を作ってたの。

お話の中でさつまいもご飯の話題になり
「栗ご飯は面倒だけどさつまいもご飯なら簡単かも」
的なセリフがあって確かにそうかも！と思ってさ。

栗の殻むくのなんて超面倒だし、かと言って栗ご飯の素って国産選ぶと結構なお値段なのよね。

その点さつまいもならこの野菜高騰の折でも1本100円しないし


ってことで本日の我が家のメインはさつまいもご飯！！

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洗っていつも通りの水加減のお米に調味料を入れまーす。
（目安は米1合に対し塩小さじ1/2、お酒大さじ1/2くらい）

軽く混ぜてから一口大に切ったさつまいもを入れて炊飯スイッチ押すだけ！
めっちゃ簡単～。


炊きあがりはお芋ほくほく
お好みで黒ゴマをかけていただきまーす。


あーほんのり塩味の効いたご飯に甘いお芋がベストマッチー。
皮をむくか残すかはお好みだけど私は色味がキレイなので少しだけ残したよ。

これめっちゃ美味しい～。
まだあと1本あるからまた作ろうっと。



ちなみにこの日の献立はこんな感じ。

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☆根菜たっぷりの豚汁
☆さつまいもご飯
☆冷奴
☆お野菜のナムル（ほうれん草・もやし・わかめ・ハム）
☆梅干


旦那ちゃんにはこれだけだと足りないので塩鮭焼いてあります。
焼鮭にさつまいもご飯なんて秋だね～。


私はさつまいもご飯をおかわりする前提だったので塩鮭はやめておいたの。えらいでしょ。

根菜たっぷりの豚汁で体を温め、食物繊維も摂取。
さつまいもでも食物繊維取れてるしね。


元の体重に戻るまで頑張るぞー！！
戻ったら生クリームたっぷりのケーキを一人で１ホール食べてやる…。



～産後ダイエットメモ～

出産直前…妊娠前から＋18kg

これを書いてる今日(出産から46日目)…妊娠前から＋5.7kg(出産直前から－12.3kg)